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Pizzeria Carlo Re

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Le tradizionali
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Marinara Pomodoro, olio, aglio, origano

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Romana Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

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Margherita Pomodoro, fior di latte, basilico, grana in cottura

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Salamino Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

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Prosciutto di Parma Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte, verdure fresche di stagione

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, spicchi di carciofo, olive, acciughe, capperi

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5 Formaggi Pomodoro, fior di latte, stracchino, gorgonzola, taleggio, Grana Padano DOP

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Prosciutto funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi

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4 Stagioni Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, spicchi di carciofo

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Calzone Fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, funghi

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Le speciali
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Inverno Fior di latte, cipolla caramellata, speck, provola affumicata

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Autunno Fior di latte, crema al tartufo, pancetta arrotolata, patate al forno

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Lussuriosa Fior di latte, scarola, capperi, acciughe, olive taggiasche

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La Maialina Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, salsiccia dolce, salamino piccante

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Marinara rivisitata Pomodoro, aglio, origano, acciughe del Cantabrico, capperi, olive taggiasche

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Pizza fritta Fior di latte, ricotta, grana, salamino piccante

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Tirolese Fior di latte, pomodoro, speck, rucola, grana a scaglie, provola affumicata

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Cantabrico Pomodoro, pomodori semi secchi, acciughe del Cantabrico, olio agliato, burratina affumicata (125 g) e basilico

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Burratina Fior di latte, crudo di Parma, pomodori semi secchi, burratina affumicata (125 g)

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La Pistacchio Fior di latte, cotto alla brace, burratina affumicata (125 g) e granella di pistacchio

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Positano Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, ciliegine di bufala

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Capri Fior di latte, olive taggiasche, datterino giallo, pesto di basilico, ciliegine di bufala

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Vesuvio Pomodoro, fior di latte, piennolo, ricotta salata di pecora, melanzane fritte

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Pompei Pomodoro, fior di latte, burratina intera da 125 g, crudo di Parma 18 mesi

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Sorrento Pomodoro, fior di latte, bocconcini affumicati di bufala, bresaola

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Ischia Pomodoro, provola affumicata, grana, basilico, provoline affumicate

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La Golosa Fior di latte, provolone, patate, salsiccia dolce, cornicione ripieno di ricotta

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Bufalina Fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro di Piennolo IGT e datterino giallo, basilico

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Preziosa Pomodoro, fior di latte, gorgonzola DOP, funghi misto bosco, crudo di Parma DOP 18 mesi

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Seducente Fior di latte, friarielli, salsiccia artigianale, provoline affumicate

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Saporita Pomodoro, fior di latte, funghi misto bosco, salamino piccante, olive, provoline affumicate

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane fritte, olio all'aglio, Grana Padano DOP, origano

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Estate Fior di latte, melanzane fritte, pomodoro di Piennolo IGT, datterino giallo, burrata (125 g), pesto

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Isolana Pomodoro, fior di latte, melanzane, funghi porcini, salamino piccante, pecorino sardo

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Fresca Pomodoro, fior di latte, tonno, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro di Piennolo IGT e datterino giallo, capperi, origano

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Interessante Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa, capperi, Gorgonzola DOP, origano

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Esplosiva Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, salsiccia artigianale, Gorgonzola DOP, salamino piccante, cipolla rossa

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Marzio Fior di latte, salsa al tartufo, radicchio rosso, funghi porcini, salamino piccante, salsiccia artigianale, Grana Padano DOP

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Re Pomodoro, fior di latte, cipolla rossa, salsiccia artigianale, peperoni al forno, Grana Padano DOP

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'Nduja Fior di latte, pomodoro, peperoni, salsiccia dolce, cipolla, 'nduja

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Le arse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Fior di latte, pomodoro a fette, bufala campana DOP, basilico, origano, olio

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Tulipano Fior di latte, burrata (125 g), prosciutto cotto alla brace

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Orchidea Fior di latte e mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto alla brace

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Camelia Fior di latte, ricotta, salamino piccante, prosciutto cotto alla brace

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Giglio Fior di latte, zucchine e stracchino, prosciutto cotto alla brace

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Raffinata Fior di latte, ricotta, friarielli, zucchine, Grana Padano DOP

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Permalosa Fior di latte, prosciutto cotto, Grana Padano DOP, stracchino, patate al forno

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Intrigante Mozzarella di bufala campana DOP, fior di latte, pomodoro di Piennolo IGT e datterino giallo, olive, salamino piccante

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Le integrali
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Prodotto Prezzo Disponibile
A modo mio Fior di latte, provola affumicata, scarola, capperi, olive taggiasche, guanciale

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Crudaiola Fior di latte, crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

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Smeraldo Fior di latte, funghi freschi, crudo di Parma DOP 18 mesi, burrata (125 g)

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Diamante Fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, pesto, olive taggiasche, pomodori semi secchi

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Di pesce: antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acciughe del Cantabrico con burrata e crostini

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Capesante al forno gratinate

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Impepata di cozze Salsa di pomodoro e crostini di pane agliato

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Baccalà mantecato con pane carasau

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Di pesce: primi e secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine Mancini allo scoglio Sugo di pomodoro, cozze, vongole, mazzancolle, gamberoni, calamari, seppie

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Spaghetti Mancini alle vongole veraci e bottarga

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Paccheri Mancini carbonara di pesce

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Calamari e seppie alla griglia

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Fritto misto Anche gluten free. Seppie, calamari, mazzancolle, gobetti

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Insalata di mare Cozze, vongole, seppie, calamari, capperi, mazzancolle, sedano bianco, olive taggiasche, patate al forno

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Di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Roast beef

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Tagliere di salumi con giardiniera

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di scottona battuta al coltello (200 g)

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Maccheroncini freschi al ragù di coniglio

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Paccheri Mancini pomodoro e burrata

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Bucatini all'anatra

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Costata di "scottona" (500 g) con patate al forno

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Tagliata di scottona (300 g), rucola e grana

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Galletto ai ferri con patate al forno

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I contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure cotte di stagione

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Patate al forno o fritte

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Insalata mista

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Le bibite
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Prodotto 1 l 1/4 l 1/2 l Prezzo unico Disponibile
Bibite in lattina

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Coca Cola in bottiglia da 33 cl

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Coca Cola alla spina media

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Coca Cola alla spina litro

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Acqua minerale 50 cl

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Spritz Aperol

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Vino della casa sfuso

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Caffè e tè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Caffè doppio

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Caffè shakerato

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Caffè corretto

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Caffè decaffeinato

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Caffè decaffeinato corretto

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Cappuccino

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Caffè d'orzo

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Tè caldo

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Ginseng

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Le birre alla spina
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Prodotto 0,3 l 0,5 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Hacker Pschorr Münchner Hell 5,0% Bionda fresca amabile, leggermente luppolata

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Domande di questo prodotto nessuna
Hacker Pschorr Kellerbier 5,5% Non filtrata, profumo di crosta di pane, morbida e vellutata

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Domande di questo prodotto nessuna
Paulaner Märzen 5,8% Birra rossa con note dolciastre del caramello, amaricanti del luppolo e finale speziato

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Le birre in bottiglia
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lessinia Blanche 0,5 l Note agrumate con una leggera speziatura

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Lessinia Miele Acacia 0,75 l Ambrata doppio malto, calda, morbida e avvolgente con note di miele di acacia della Lessinia

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Domande di questo prodotto nessuna
Hacker Pschorr Weissbier 0,5 l 5,5% Birra di frumento morbida, con profumi di banana e chiodi di garofano

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Guinness 0,33 l

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Tennent's senza glutine 0,33 l

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Peroni senza glutine 0,33 l

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Forst analcolica 0,33 l

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