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Pizze classiche

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Margherita Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico, olio evo

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Margherita DOC Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOC, grana padano, basilico, olio evo

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Margherita Eccellenze Nolane Pomodoro S. Marzano DOP eccellenze nolane, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico, olio evo biologico

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Marinara Pomodoro pelato, origano, aglio, basilico, olio evo

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Bella Capri Pomodorini datterino, fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano e olio evo

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Caprese Pomodoro datterino, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico, olio evo

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Doc Pomodoro datterino, mozzarella di bufala DOC, grana padano, basilico, olio evo

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Cosacca Pomodoro pelato, grana padano, basilico, olio evo

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Diavola Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, olive nere, peperoncino, grana padano, basilico, olio evo

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Pizza Crocchè Panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè, grana padano, basilico, olio evo

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4 Stagioni Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, basilico e grana padano; pomodoro pelato, olive nere, acciughe; funghi champignon; pomodoro pelato, carciofi, grana padano, olio evo

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I 4 formaggi Crema di 4 formaggi, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico, olio evo

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Americana Wurstel, patatine, fior di latte di Agerola, olio evo

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Capricciosa Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, carciofini, salame, funghi champignon, olive nere, acciughe, grana padano, basilico, olio evo

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Girasole Panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais, grana padano, basilico, olio evo

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Lasagna Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame, ricotta, grana padano, basilico, olio evo

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Pulcinella Salsiccia, friarielli, provola di Agerola, olio evo

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Ripieno al forno Ripieno: ricotta, fior di latte di Agerola, salame, pepe. Superficie: pomodoro pelato, grana padano, basilico

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Ripieno Napoli Antico Scarole, provola di Agerola, olive nere, capperi, olio evo

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San Daniele Fior di latte di Agerola, grana padano, prosciutto crudo, basilico, olio evo

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Siciliana Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, grana padano, basilico, olio evo

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Vesuvio al forno Ripieno: ricotta, fior di latte di Agerola, salame, pepe. Superficie: pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico, olio evo

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Pizze fritte

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Ripieno fritto Ricotta, provola di Agerola, pepe, cicoli/salame/prosciutto

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Vesuvio fritto Ripieno tondo: ricotta, provola di Agerola, pepe, cicoli/salame/prosciutto

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Cannavaro fritta Provola di Agerola, pomodoro pelato, basilico, grana padano, pepe

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Montanara Provola di Agerola, pomodoro pelato, basilico, grana padano, pepe

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Montanara Tarallo Fritta e al forno con ricotta, pepe, provola d'Agerola, cicoli e tarallo sbriciolato

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Montanara special Fritta al forno con pomodoro pelato, ciuffetti di ricotta, mozzarella di bufala DOC, polpettine fritte al ragù, grana padano e basilico

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Montanara Genovese Fritta al forno con genovese e grana padano

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Pizze speciali

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4 Pomodori (Bio) Pomodori a pacchetelle, antichi pomodori di Napoli, datterini caramella, già giù pomodorino giallo, mozzarella di bufala DOC

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Canotto 2 cornicioni ripieni (fior di latte di Agerola, cotto e pepe; ricotta, fior di latte di Agerola, pepe). Superficie 3 gusti: salsiccia, friarielli, provola di Agerola; crema ai 4 formaggi, cotto, funghi champignon e fior di latte; pomodorini, fior di latte, crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio evo

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Cannavaro 4 gusti: pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOC; pomodorini e mozzarella di bufala DOC; mozzarella di bufala DOC e rucola; mozzarella di bufala DOC, crudo, scaglie di grana, basilico, olio evo

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Cavani Ripieno fior di latte di Agerola, cotto e pepe. Superficie 4 gusti: pomodoro pelato, fior di latte; pomodorini e mozzarella di bufala DOC; provola di Agerola, crudo; provola di Agerola, funghi chiodini, pancetta, grana, basilico, olio evo

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Pizza fritta scomposta Ricotta, cicoli, provola di Agerola, pepe, grana. All'uscita bocconcini di bufala fritti con pomodoro

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Lavezzi Ripieno ricotta, fior di latte di Agerola, salame e peperoncino. Superficie 3 gusti: pomodorini e fior di latte; crema ai 4 formaggi, cotto, zucchine, fior di latte, basilico, olio evo; salsiccia, friarielli e fior di latte

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Core N'Grato Superficie 4 gusti: pomodorini, fior di latte, carne tritata; ricotta, cicoli, provola, pepe; pomodorini gialli, provola, funghi chiodini, pancetta; patate novelle, provola, salame. Al centro bocconcino di mozzarella di bufala DOC, rucola, pomodorini, crudo, scaglie di grana, olio evo

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Sfilatino Ripieno 2 gusti: cotto, ricotta, funghi, fior di latte, pepe; salsiccia, friarielli e fior di latte. Superficie: pomodorini, bocconcino di mozzarella di bufala DOC, rucola, scaglie di grana, crudo, olio evo

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Cono Manico ripieno: ricotta, cotto, funghi, fior di latte, pepe. Superficie 3 gusti: pomodorini, fior di latte, crudo, scaglie di grana; crema ai 4 formaggi, fior di latte, funghi e cotto; salsiccia, friarielli, fior di latte, olio evo

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Cambusa Superficie 4 gusti: pomodoro pelato e fior di latte; pomodorini, fior di latte, rucola, crudo, scaglie di grana; patate novelle, funghi chiodini, provola e pancetta; ricotta, fiori di zucca, salame, fior di latte, grana padano, basilico, olio evo

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Totò Pomodorini, provola di Agerola, funghi chiodini, patate novelle, pancetta, rucola, scaglie di grana padano, olio evo

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Hamsik Cornicione ripieno: ricotta, fior di latte, salame e pepe. Superficie 2 gusti: patate novelle, funghi chiodini, provola, rucola, pancetta, scaglie di grana; pomodorini, fior di latte, carne tritata, basilico, olio evo

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Cassese 4 gusti: pomodoro pelato e bufala DOC; patate novelle, funghi chiodini, provola di Agerola; ricotta, provola, cicoli e pepe; crema ai 4 formaggi, fiori di zucca, cotto, fior di latte, grana padano ed olio evo. Montanara al centro

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Pistacchio Crema di pistacchio, mortadella, provola di Agerola, granella di pistacchio, grana padano ed olio evo

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Zucca Crema di zucca, provola di Agerola, salsiccia, funghi chiodini, grana padano, basilico, olio evo

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Pesto Crema di pesto, provola di Agerola, pancetta, grana padano ed olio evo

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Alla Ciro Salsiccia, provola di Agerola, patate novelle, grana padano, basilico ed olio evo

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Alla Salvatore Crema ai 4 formaggi, fiori di zucca, salsiccia, cotto, fior di latte, funghi, grana padano, basilico, olio evo

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Fantasia Crema di 4 formaggi, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, fior di latte, grana padano, basilico e olio evo

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La Zingara Ripieno tondo con ricotta, fior di latte, salame e pepe. Superficie: crema ai 4 formaggi, salsiccia, cotto, funghi, fior di latte, grana padano, basilico, olio evo

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Novità Crema ai 4 formaggi, provola di Agerola, pancetta, rucola, scaglie di grana, olio evo

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Millenium Superficie 3 gusti: pomodoro pelato, fior di latte, salame, olive nere, peperoncino; friarielli, salsiccia, fior di latte; crema ai 4 formaggi, fior di latte, cotto e funghi. Al centro bocconcino di mozzarella di bufala DOC, pomodorini datterini, rucola, crudo, scaglie di grana, olio evo

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La Casareccia Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate novelle, grana padano, basilico, olio evo

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Add'ò Guaglione Crema di carciofi, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, zucchine, grana padano ed olio evo

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Ortolana Provola di Agerola, crudo, rucola, melanzane alla brace, olio evo

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Porca Vacca Crema ai 4 formaggi, fior di latte di Agerola, porchetta di Ariccia, funghi, rucola, grana padano, olio evo

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Sapori del Sud Pomodoro datterino giallo, provola di Agerola, funghi chiodini, rucola, pancetta, scaglie di grana padano e olio evo

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Patata Bollente Patata tritata, piselli, provola di Agerola, salsiccia, grana padano, basilico ed olio evo

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Noci Crema di noci, pancetta, provola di Agerola, granella di noci, basilico ed olio evo

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Caramella (Bio) Pomodoro datterino caramello, pomodoro Già Giù giallo, mozzarella di bufala, grana padano, basilico ed olio evo

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Sapori d'estate Ripieno di ricotta e provola di Agerola. Superficie 2 gusti: pomodorino Corbarino rosso e provola; pomodorino Corbarino giallo, provola, speck e scaglie di grana padano. Al centro bocconcino di bufala DOC, rucola, speck, scaglie di grana padano, basilico ed olio evo

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A scelta del maestro pizzaiolo Gusti a scelta del maestro

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Chiara Provola d'Agerola, pomodori all'insalata, mortadella tagliata a fettine, ciuffetti di ricotta, granella di pistacchio e scaglie di provolone del monaco

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Ginevra Provola d'Agerola, pancetta, pomodori all'insalata, melanzane alla julienne, ciuffetti di ricotta e scaglie di grana padano

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Saltimbocca

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Prosciutto cotto e mozzarella

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Porchetta e provola

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Prosciutto crudo e mozzarella

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Prosciutto cotto, mozzarella e funghi

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Wurstel e patatine e mozzarella

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Porchetta, mozzarella e funghi

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Prosciutto crudo, mozzarella e melanzane alla brace

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Salsiccia, friarielli e provola

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Parmigiana e provola

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Pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana padano

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Pancetta, provola e funghi chiodini

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Fritture

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Arancini 6 pz

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Crocchè piccoli 6 pz

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Zeppoline 6 pz

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Frittatine piccole con prosciutto e mozzarella 6 pz

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Mozzarelline in carrozza 6 pz

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Triangoli di polenta 6 pz

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Crocchè grande 1 pz

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Frittura mista piccola

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Guagliuncielli con pomodorini Straccetti di pizza fritta

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Montanara piccola 1 pz

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Patatine fritte

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Patatine fritte wurstel o salsiccia

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Patatine fritte, wurstel o salsicce con provola o formaggio

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Frittatina

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Frittura mista grande

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Dolci

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Guagliuncielli alla Nutella Straccetti di pizza fritta

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Pizza con Nutella

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Ripieno alla Nutella

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Rollè di pizza alla Nutella

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Panna cotta Nutella, frutti di bosco, caramello, caffè, cioccolato

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Dolce del giorno

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