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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scomposta Mozzarella di bufala DOP da 250gr, pomodoro, melanzane grigliate, pesto fresco di basilico

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Fantasia di mare (minimo per due persone) Varie pietanze calde e fredde in base alla disponibilità del giorno

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Insalata di mare Con polpo, seppie e polpa di granchio

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Antipazzo della casa Pazzia dello chef con prodotti di produzione propria, bocconcino di bufala DOP, affettati vari

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Patate e porcini alla paesana

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Semplicotto Prosciutto crudo e bocconcini di bufala DOP

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Paesano (minimo 2 persone) Mozzarella di bufala DOP 250gr, affettati e formaggi vari

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verace Linguine con vellutata di zucchine, vongole e zeste di limone

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Scialatielli Scialatielli al filetto di pomodorini con polipo, seppie, gamberetti

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Fusillo Fusillo fresco avellinese con salsiccia, porcini, zafferano

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Tagliatelle ai porcini

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosto di vitello ai ferri All'etto (3 €)

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Arrosto di maiale ai ferri All'etto (2 €)

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Maiale fungato Bistecca in padella con funghi porcini con contorno di patate sabbiate

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Salsiccia ai ferri con caciocavallo e porcini

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Straccetto di vitello Straccetti di vitello, insalata, pomodorini, mozzarella di bufala DOP

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Insalatone

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Croccantina Insalata verde, porchetta croccante, petto di pollo, rucola, olive, crostini di pane, scaglie di grana, mozzarella di bufala DOP, olio

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Spiritosa Insalata verde, rucola, olive, melanzane grigliate, pomodorini, mozzarella di bufala DOP

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Mediterranea Pomodori, tonno, olive, mozzarella di bufala DOP, origano, basilico, olio

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Fritture di pesce

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Oltremare (minimo mezzo metro) Frittura mista di calamari, alici, baccalà pastellato, acquadelle, gamberetti, frittelle di bianchetti, gamberoni, polpette provola e alici, triglie, bruschette con pomodorini e con fagioli e cozze

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Frittura mista Calamari, gamberetti e pescato del giorno

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Calamariello Frittura di calamari con verdure pastellate

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Friggitoria

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Fiori di zucca pastellati 5 pezzi di croccanti fiori di zucca pastellati

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Porkis Morbido cuore di pulled pork e patate avvolti in una panatura croccante, serviti su crema di pistacchio

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Il paccero (3 pz) Paccheri ripieni di patate, fior di latte, pancetta serviti su fonduta di grana padano

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Pizzette fritte (6 pz) Ragù semplice, grana, basilico

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Twister special Patatine aromatizzate con polpettine di carne e fonduta di parmigiano

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Chips special Chips di patate con pancetta croccante e salsa cheddar

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Arancino rosso (5 pz)

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Crocchè di patate (5 pz)

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Cuoppo fritto napoletano Arancini di riso, crocchè, patatine chips, bocconcini di ricotta, polenta

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Patatine fritte

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Pizza e calzoni fritti (disponibili dal lunedì al venerdì)

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Margherita Calzone fritto con pomodoro, fior di latte

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Lacio Drom Calzone fritto con fior di latte, ricotta, salame dolce

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Regina fritta Pizza fritta con ragù classico, ciliegine di bufala DOC, basilico

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Spider Pork Calzone fritto ripieno con fior di latte, stracciata di bufala DOP, guanciale e pesto di pistacchio

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Classico Calzone fritto con pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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