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La pizza di ottobre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Profumi di bosco Base crema di zucca, fiordilatte, funghi porcini, salame d'oca, tartufo a scaglie, noci, burrata. Fino a fine ottobre.
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Stuzzicheria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpettine cacio e pepe

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Crudo e nodini

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Gamberi in tempura

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Caciocavallo in tempura

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Flan di gamberi su crema di zucchine

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Bruschettine farcite

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Olive

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Chips

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Chips cacio e pepe

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Stick

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Bruschette classiche 4 pz.

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Crudo alla barese

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Bufala (5 pz)

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Gamberi in tempura con salsa agrodolce 5 pz

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Latticini pugliesi per 2 persone Ricottina, burratina, stracciatella.

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Tagliere di formaggi Quattro tipologie di formaggi serviti con confetture.

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Tagliere salumi ideale per 2 persone

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Tagliere maxi ideale per 4 persone

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Primo del giorno di mare

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Primo del giorno di terra

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Assassina

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Secondi

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Tagliata Tagliata di manzo su rucola, grana e pomodorini.

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Frittura di pesce

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Pizze special

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Giuseppe Base bianca fior di latte, crema di zucchine, funghi cardoncelli spadellati, prosciutto crudo, datterino giallo, burratina centrale e tarallo sbriciolato.

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Pepata Base bianca fior di latte, bacon, fiori di zucca, mozzarellina di bufala, chips di melanzana, maio al pepe e granella di mandorle.

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Norvegese Base bianca fior di latte, salmone, philadelphia e rucola.

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Pizza Crocchè Base bianca fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate al gratin e gorgonzola.

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Totò Base ciccio, capocollo di Martina Franca, stracciatella, zucchine alla poverella, pomodoro secco e mandorle a lamelle.

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Pizza del Sud Base bianca fior di latte, melanzana, olive taggiasche, basilico, datterino giallo e pangrattato.

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Rabbit Base bianca fior di latte, fiori di zucca, carne sminuzzata, scamorza affumicata, pomodorini ciliegino, crema di carote e scaglie di mandorle.

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Alto Adige Crema di zucchine, bufala campana DOP, pomodorini ciliegino, gorgonzola, speck Alto Adige e granella di noci.

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La Napoli bene Pomodorino semi dry, olive taggiasche, aglio e olio evo, acciughe del mar Cantabrico e pane profumato.

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Pizze rosse

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Rustichella Pomodoro, mozzarella, pomodorino secco, origano e bufala in uscita.

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Pizza e Core Mozzarella, pomodoro, prosciutto di Parma a dadini, rucola, scaglie di grana e pomodorino ciliegino.

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Appetitosa Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, rucola, grana e olive.

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Bufalina Mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, basilico e olio evo.

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Mexico Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, peperoni, salame piccante e grana.

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Pizze ricercate

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Stefano Crema di carote, fior di latte, bacon tostato, cipolla caramellata e rucola cristallizzata.

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Bronte Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, mandorle Filippo Cea e stracciatella.

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Verace Base bianca mozzarella, salsiccia di Norcia, rape, scaglie di pecorino e pomodoro secco.

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Mimmo Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina Franca, burratina, pomodoro secco, scaglie di grana e granella di pistacchio.

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Capocollo Base bianca mozzarella, capocollo di Martina Franca, rucola, pomodorini, in uscita grana e mozzarella di bufala.

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Tartufina Crema di tartufo, mozzarella, Norcia, rucola, grana e olio evo.

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Nuova Romana Due dischi di pasta sottile con cialda croccante di parmigiano ripiene di mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.

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Mortazza Base bianca, mortadella bolognese DOP, pomodorini ciliegino, tarallo sbriciolato, pesto di basilico homemade, burrata con polvere di pistacchio e olio evo.

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Tartufo 2.0 Base crema di datterino giallo, mozzarella, cardoncelli saltati in padella, rucola fritta, speck croccante e scaglie di tartufo.

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Tre pomodori Base crema di datterino giallo, mozzarella fior di latte, pomodorino ciliegino, pomodoro secco e gocce di basilico.

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Pizze classiche

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Marinara Pomodoro, origano e aglio.

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Margherita Pomodoro e mozzarella.

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi.

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Diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante.

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma.

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Crudaiola Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e ricotta marzotica.

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzana, zucchina, peperoni e funghi freschi.

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Chips Pomodoro, mozzarella e patatine.

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Americana Pomodoro, mozzarella, patatine e würstel.

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Bufala e Norcia Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia.

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Principessa Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo di Parma.

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghetti, cotto, olive, salame piccante e würstel.

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Würstel Pomodoro, mozzarella e würstel.

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Bevande

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Acqua minerale liscia o gassata 1 l

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Fanta 33 cl

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Lurisia Chinotto 275 cl

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Estathè pesca

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Estathè limone

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Birre

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Nastro Azzurro 33 cl

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Nastro Azzurro 50 cl

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Menabrea 33 cl

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Menabrea 66 cl

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Peroni senza glutine 33 cl

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Nastro Azzurro 0.0 33 cl

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Peroni Lemon 33 cl

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Peroni Gran Riserva rossa 33 cl

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Nastro Azzurro alla spina 20 cl

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Nastro Azzurro alla spina 30 cl

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Nastro Azzurro alla spina 40 cl

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Nastro Azzurro alla spina 50 cl

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St. Benoit rossa alla spina 20 cl

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St. Benoit rossa alla spina 30 cl

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St. Benoit rossa alla spina 40 cl

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St. Benoit rossa alla spina 50 cl

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiano, Notte Rossa

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Negroamaro rosato, Notte Rossa

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Negroamaro, Notte Rossa

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Susumaniello, Notte Rossa

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Malvasia, Notte Rossa

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Primitivo, Terra Reale

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Negroamaro, Terra Reale

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Prosecco rosato

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Prosecco DOC

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Dolci

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Tiramisù Dolce cremoso al caffè con mascarpone e savoiardi.

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Panna cotta Dolce a base di panna. Guarnizioni: caramello, cioccolato o frutti di bosco.

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Crema catalana Dolce spagnolo con crema e croccante zucchero caramellato.

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Pan di stelle Biscotti al cacao e nocciole con decorazioni stellate.

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Cheesecake Dolce cremoso al formaggio su base croccante di biscotto. Disponibile in vari gusti.

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Bomboniera Dolce elegante con cioccolato e crema, perfetto da dividere.

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