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Pizza dei Signori

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Fritti da condividere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchette di patate e Asiago

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Crocchette di baccalà con mayo al rafano

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Alici di lampara fritte

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Patatine fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Lievitati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crunch stracciatella e culaccia di Langhirano

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Crunch ai semi misti Battuto di pomodoro marinato, bufala di Paestum a latte crudo e pesto di basilico

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Crunch stracciatella, granella di pistacchio e mortadella

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Crunch farcito Asiago, radicchio tardivo e lardo marinato alle erbe

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Pizze sottili e croccanti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Passata di pomodoro Migliarese, aglio viola confit, crema di datterino al forno, olio evo, origano di Salina

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Margherita Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, olio evo

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Bufala Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, olio evo, bufala di Polito di Paestum

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Salamino Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, olio al basilico, salamino di Carretta

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Tonno e cipolla Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, tonno del Salento in olio evo, cipolla rossa e origano di Salina

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Spinaci, salsiccia e peperoni Mozzarella biancospino, spinacino, salsiccia, crema di peperoni rossi, olio evo, basilico

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Prosciutto e funghi Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, funghi misti di stagione al prezzemolo, prosciutto cotto alla brace al rosmarino

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Ricotta acciughe Passata di pomodoro Migliarese, acciughe del Cantabrico, pomodorini al forno, ricotta di bufala, olive taggiasche

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Crudo Passata di pomodoro Migliarese, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, crudo di Parma (24 mesi +)

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4 formaggi Selezione di formaggi italiani

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Amatriciana Passata di antico pomodoro riccio di Caiazzo, fonduta di pecorino Talamello, mozzarella di bufala, guanciale, pepe nero di Sarawak

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Melanzana Passata di pomodoro Migliarese, bufala di Paestum a latte crudo, crema di melanzane al forno, melanzane fritte e pecorino

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Zucchine e cuor di bue Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, pomodoro cuor di bue al forno, fiori di zucchina e robiola

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Pizze firmate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara come la mangia Giuliano Passata di pomodoro riccio, aglio rosa confit, acciuga del Cantabrico, origano di Salina, cappero, rucola e zest di limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Amatriciana Passata di antico pomodoro riccio di Caiazzo, fonduta di pecorino Talamello, mozzarella di bufala, guanciale, pepe nero di Sarawak

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Melanzana Passata di pomodoro Migliarese, bufala di Paestum a latte crudo, crema di melanzane al forno, melanzane fritte e pecorino Talamello

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Radicchio Passata di pomodoro Migliarese, radicchio cotto al Valpolicella, fonduta di taleggio, insalata di radicchio al balsamico e pepe nero di Sarawak

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Zucca Nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, zucca al rosmarino, crema di zucca al forno, speck di montagna

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Porro e carciofi Passata di pomodoro Migliarese, nodino di Alberobello filato a mano, carciofi al forno, porro stufato e pecorino

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Cavolo nero, patate e salsiccia Passata di pomodoro riccio, cavolo nero ripassato, bufala, salsiccia di maiale brado e crema di patate

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Pizze contemporanee

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita DOP Pomodoro pelato campano, bufala filata a mano, olio evo

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Nduja Pomodoro pelato campano, mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, nduja calabra, olive taggiasche

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Stracciatella e alici Pomodoro pelato campano, stracciatella, alici di Cetara, pomodori confit e origano

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Carne salada Mozzarella nodino di Alberobello a latte crudo filato a mano, pomodoro, carne salada, crema di Parmigiano (20 mesi+)

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Liguria Mozzarella biancospino, stracchino, patate, fagiolini, pesto di basilico, olio evo, basilico

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Crudo e stracciatella Pomodoro pelato pugliese, crudo di Parma (24 mesi +), stracciatella

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Mortadella Mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio e granella

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Verdure grill Mozzarella biancospino, scamorza, verdure grill, olio evo, basilico

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Dalla cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Crocchette di provola e speck

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Hummus di ceci, sesamo e focaccia

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Alici di lampara fritte

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Polpettine di carne al pomodoro

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Contorno di stagione

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Insalatona misticanza, datterino e carote

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Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

Gnocco al pomodoro e basilico

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Tortellini fatti a mano Pastificio Bassani in crema di Parmigiano

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Cotoletta di maiale e insalatina

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Burger di manzo e patanegra (senza pane)

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Tartare di manzo e stracciatella

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Dolci

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Dolci del giorno
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