Tanduri

Aloo chat

Gustosa miscela di patate condita con spezie aromatiche

Chicken chat

Insalata di pollo speziato con pomodori freschi marinati, patate e yogurt

Chana chat

Insalata di ceci, cipolla, pomodoro con yogurt e spezie indiane

Jhinga chat

Gamberetti, patate, peperoni arrostiti con spezie aromatiche

Onion rings

Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci, 5 pezzi

Aloo bonda

Polpettine ripiene di patate e lenticchie fritte in pastella di farina di ceci, 3 pezzi

Sabzi pakora

Fritto misto di verdure pastellato con farina di ceci, 3 pezzi

Samosa

Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie, 2 pezzi

Palak tikki

Tenere polpettine di spinaci e patate lesse, 3 pezzi

Chicken pakora

Crocchette di pollo macinate con spezie, 2 pezzi

Paneer pakora

Formaggio fresco in pastella di farina di ceci, 4 pezzi

Fish pakora

Pesce marinato fritto in pastella di farina di ceci, 4 pezzi

Prawn pakora

Gamberoni marinati e fritti in pastella di farina di ceci, 5-6 pezzi

Mix antipasto

Samosa, paneer pakora, sabzi pakora, palak tikki, aloo bonda

Pappadum

Sfoglia di farina di lenticchie croccante

Patate fritte

Raita

Salsa di yogurt con cipolle, pomodoro, cetrioli e spezie

Chicken tandoori

Cosce di pollo marinato con spezie e yogurt cotto in tandoor

Chicken tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie cotti in tandoor

Pudina chicken tikka

Bocconcini di pollo marinato con yogurt, menta e spezie cotto in tandoor

Malai tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, anacardi e spezie, piatto del Kashmir

Chicken sheek kabab

Spiedino di pollo dalle montagne del Kashmir

Tandoori aloo

Patate ripiene di formaggio indiano, spezie e frutta secca cotto in tandoor

Paneer tikka

Formaggio fresco, peperoni e cipolle allo spiedo marinate con yogurt e spezie

Mutton sheek kabab

Spiedino di agnello dalle montagne del Kashmir

Mix tandoori

Assaggi di pollo tandoori, pollo tikka, pudina tikka, malai tikka

Jhinga tandoori

Gamberoni marinati con yogurt e spezie, cotti nel tandoor

Fish tikka

Bocconcini di pesce grigliato, marinato con spezie e yogurt

Chicken curry

Bocconcini di pollo al curry leggermente speziato

Chicken korma

Bocconcini di pollo con crema di yogurt, mandorle, anacardi

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotto nel tandoor con salsa di pomodoro e cipolle

Chicken vindaloo

Bocconcini di pollo in salsa piccante e patate, tipico del sud India

Butter chicken

Bocconcini di pollo cotti nel tandoor con salsa di pomodori e mandorle

Palak chicken

Bocconcini di pollo cotti insieme a spinaci e spezie

Chicken malai kofta

Polpettine di pollo in salsa delicata

Chicken kadai

Bocconcini di pollo con cipolla e pomodoro in salsa densa e spezie

Mango chicken

Spezzatino di pollo in salsa di mango

Suar curry

Bocconcini di maiale con salsa di curry leggermente speziato

Suar pudina

Bocconcini di maiale con menta

Suar vindaloo

Bocconcini di maiale cotto in salsa piccante e patate

Suar kadai

Bocconcini di maiale con cipolla, pomodori in salsa densa e spezie

Mutton curry

Bocconcini di agnello con salsa di curry leggermente speziato

Mutton kadai

Bocconcini di agnello con cipolla e salsa di pomodoro densa e spezie

Mutton korma

Bocconcini di agnello con crema di yogurt, mandorle e anacardi

Mutton vindaloo

Bocconcini di agnello cotto in salsa piccante e patate

Palak mutton

Bocconcini di agnello cotto insieme a spinaci e spezie

Mutton do piaza

Bocconcini di agnello cotti con cipolle, salsa di pomodoro e spezie

Mutton rogan josh

Bocconcini di agnello in salsa di cipolla e yogurt, speziato

Jhinga curry

Gamberetti in salsa di curry, leggermente speziati

Jhinga masala

Gamberetti cotti in salsa piccante

Jhinga butter masala

Gamberoni in salsa di pomodoro, cipolla, burro e mandorle

Jhinga vindaloo

Gamberetti cotti in salsa piccante e patate

Fish curry

Pesce in salsa di curry, leggermente speziato

Fish vindaloo

Pesce cotto in salsa piccante e patate, speziato

Tadka dal

Lenticchie indiane gialle con pomodoro e spezie

Chana masala

Ceci bianchi cotti con pomodoro, cipolla e spezie

Aloo mutter

Piselli con patate cotti in salsa e spezie

Aloo palak

Spinaci con patate cotte con spezie

Aloo gobhi

Cavolfiori e patate speziate

Jeera aloo

Patate stufate e saltate in padella con semi di cumino

Pindi choley

Ceci bianchi cotti con pomodoro, cipolla, spezie e formaggio

Palak paneer

Spinaci e formaggio indiano cotto con spezie

Dal makhani

Lenticchie nere e fagioli rossi in salsa leggera e crema di latte

Bombay aloo

Patate cotte in salsa piccante, tipico di Bombay

Malai kofta

Polpette di formaggio indiano cotto in salsa delicata e frutta secca

Kolapuri baigan

Melanzane cotte insieme a patate con spezie fresche e cocco

Mutter paneer

Piselli con formaggio cotti in salsa e spezie

Baigan bartha

Purè di melanzane in salsa di cipolle, pomodoro e spezie

Navratan korma

Verdure miste cotte in salsa delicata e frutta secca

Mix veg masala

Verdura mista con salsa di pomodoro, cipolla e spezie piccante

Sabzi vindaloo

Verdure miste in salsa piccante, tipico del sud India

Paneer makhani

Formaggio magro in salsa di pomodoro, burro e mandorle

Paneer tikka masala

Formaggio indiano cotto con peperoni, cipolla, pomodori e spezie

Kadai paneer

Formaggio con cipolla, pomodoro in salsa densa e spezie

Vegetable biryani

Risotto cotto insieme a verdure miste

Chicken biryani

Risotto cotto insieme a pollo e spezie

Mutton biryani

Risotto cotto insieme ad agnello e spezie

Jhinga biryani

Risotto cotto insieme a gamberetti e spezie

Plain rice

Riso semplice

Jeera chawal

Riso con cumino

Lemon rice

Riso cotto nel limone, speziato

Mutter pulao

Riso con piselli e spezie

Garlic pulao

Riso saltato in olio e aglio

Kashmiri pulao

Riso con frutta secca

Biryani pulao

Riso cotto in spezie aromatiche e formaggio

Biryani kesar pulao

Riso allo zafferano con frutta secca

Nan

Focaccia semplice

Tandoori roti

Focaccia integrale

Garlic nan

Focaccia ripiena di aglio e spezie

Onion nan

Focaccia ripiena di cipolle e spezie

Butter nan

Focaccia al burro

Rogni nan

Focaccia saporita con salsa di pomodoro e formaggio

Methi nan

Focaccia ripiena di spezie

Pudina prantha

Focaccia integrale con menta

Masala kulcha

Focaccia ripiena di patate e spezie

Till nan

Focaccia al sesamo

Cheese nan

Focaccia ripiena di formaggio e spezie

Laccha pratha

Millefoglie di pane al burro

Keema nan

Focaccia ripiena di carne macinata e spezie

Peshwari nan

Focaccia con frutta secca

Tanduri pratha

Specialità della casa: focaccia ripiena di formaggio con cipolle e aglio

Mix nan

Masala kulcha, cheese nan, onion nan

Gulab jamun

Polpettine di latte in sciroppo

Kheer

Budino di riso con frutta secca

Halwa

Torta calda di semolino e ceci alla frutta secca

Coconut barfi

Dolce morbido di cocco e latte

Mango mousse

Mousse di mango con crema di mango

Pista kulfi

Gelato a pistacchio e latte

Gulab jamun al rum

Polpettine di latte in sciroppo e rum indiano

Caffè

Cardamom tea

Ginger tea

Masala tea

Chai

Tè indiano profumato con cardamomo, spezie e latte

Mango lassi

Base di yogurt con mango

Gulabi lassi

Base di yogurt alla rosa

Masala lassi

Base di yogurt con sale e spezie

Pista lassi

Base di yogurt con pistacchio

Mango juice

Guava juice

Lychee juice

Tanduri cocktail analcolico

Tè nero, cardamomo, lime, menta, succo di arancia

Jal leera

Tamarindo, menta, cumino, pepe nero, limone, sale, zucchero

Spritz

Campari o Aperol, prosecco, soda

Mojito

Rum, tonica, zucchero, lime, menta

Gin tonic

Indian libre (rum indiano)

Rum indiano, Coca Cola, lime

Rim jim papaja

Gin, papaja, cardamomo

Indian libre (cachaca)

Cachaca, succo di lime, ginger

Vino rosso della casa 1/4 l

Vino rosso della casa 1/2 l

Vino bianco della casa 1/4 l

Vino bianco della casa 1/2 l

Vino da tavola rosso

Vino da tavola bianco

Vino indiano rosso

Vino indiano bianco

Chianti classico

Chianti

Nero d'Avola

Rosso di Montepulciano

Montepulciano d'Abruzzo

Morellino di Scansano

Chianti colli senesi

Merlot / Cabernet 375 ml

Müller Thurgau

Müller Thurgau frizzante

Vernaccia di San Gimignano

Chardonnay

Pinot grigio

Pinot grigio / Chardonnay 375 ml

Prosecco

Prosecco 200 ml

Birra indiana 33 cl

Birra indiana 66 cl

Birra 33 cl (altre)

Acqua 0,5 l

Acqua 1 l

Coca Cola, Fanta, Sprite, tè (bottiglia 33 cl)