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L'Arsella

Pesce Via Padre Agostino da Montefeltro 37, 56128 Marina di Pisa (PI)

L'Arsella è in Via Padre Agostino da Montefeltro 37 a Marina di Pisa (PI): cucina di pesce, telefono +39 050 36615, oggi non apre. Il menu ha 8 sezioni e 58 prodotti, da 2,00 € a 35,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:30
lunedì
12:30–15:00, 20:00–22:30
martedì
12:30–15:00, 20:00–22:30
mercoledì
chiuso
giovedì
12:30–15:00, 20:00–22:30
venerdì
12:30–15:00, 20:00–22:30
sabato
12:30–15:00, 20:00–22:30
domenica
12:30–15:00, 20:00–22:30

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Antipasti della tradizione

  • Grande antipasto dell'Arsella

    Chioccioline, cozze, acciughe alla povera, rucola e gamberetti, totani, polpo

    16,00 €

  • Sauté d'arselle

    14,00 €

  • Sauté d'arselle sgusciate

    20,00 €

  • Sauté di cozze

    14,00 €

  • Cannolicchi alla marinara

    14,00 €

  • Prosciutto crudo artigianale di Crespina con bruschetta alla salsa di pomodoro

    15,00 €

Antipasti di Manuela

  • Acciughe del Mar Cantabrico con pan brioche e burro al profumo di caffè

    Con giardiniera di nostra produzione

    16,00 €

  • Carpaccio di tonno blu con salsa tonnata su zucchine croccanti

    18,00 €

  • Tartare di ricciola o dentice

    120/130 g, secondo pescato, con sedano croccante

    22,00 €

  • Triglia fritta ripiena di basilico e arancino al cacciucco

    Su vellutata di carota al ginger e lime

    18,00 €

  • 3 ostriche con crostini al burro

    Riduzione di scalogno al lampone

    15,00 €

  • Crudo di mare

    Secondo il pescato

    35,00 €

Primi piatti della tradizione

  • Risotto alla marinara

    15,00 €

  • Risotto al nero di seppia

    16,00 €

  • Spaghetti alle arselle o cannolicchi

    16,00 €

  • Spaghetti alle arselle sgusciate

    20,00 €

  • Spaghetti alle vongole veraci

    20,00 €

  • Spaghetti allo scoglio

    16,00 €

  • Pappardelle agli scampi

    16,00 €

  • Penne/spaghetti al ragù o pomodoro

    10,00 €

Primi piatti di Manuela

  • Riso carnaroli alla milanese al salto con filetto di scorfano brasato

    22,00 €

  • Cappellaccio di nostra produzione ripieno di cicale e spinaci in acqua pazza

    22,00 €

  • Mezzo paccheri Mancini al tonno con burrata, pomodori secchi e melanzane

    18,00 €

Secondi piatti della tradizione

  • Fritto totani e mazzancolle

    15,00 €

  • Fritto misto di barca

    Totani, mazzancolle, pesciolini con lische

    17,00 €

  • Cacciucco dell'Arsella

    26,00 €

  • Triglie

    Livornese, cartoccio, fritte, arrosto. 65 € al kg

    -

  • Sogliole

    Mugnaia, fritte, arrosto. 65 € al kg

    -

  • Gamberoni o scampi

    Arrosto, al guazzetto. 60 € al kg

    -

  • Grigliata mista

    Scampi, gamberi, totani e pesce. 60 € al kg

    -

  • Pescato del giorno

    Al sale, bollito, all'isolana, grigliato. 60 € al kg

    -

  • Pescato nostrale

    Secondo pescato del giorno, al sale, bollito, all'isolana, grigliato. 68 € al kg

    -

Secondi piatti di Manuela

  • Insalatina di mela verde e cavolo nero croccante con salsa teriyaki

    15,00 €

  • Vaporata di crostacei e sfere di verdure al vapore

    28,00 €

  • Baccalà C.B.T. al pompelmo rosa con pepe rosa su letto di puntarelle

    22,00 €

  • Trancio di dentice o ricciola C.B.T.

    Secondo pescato, con bietola saltata, fondo bruno di pesce e pepe rosa

    30,00 €

  • Tentacolo di polpo brasato su insalatina di verza e arancio

    Con topinambur e mayo alla sua acqua (senza uovo)

    22,00 €

Contorni

  • Insalata di pomodori

    5,00 €

  • Insalata verde

    4,00 €

  • Insalata mista

    5,00 €

  • Carciofi fritti

    Secondo disponibilità

    7,00 €

  • Zucchine fritte

    5,00 €

  • Patate fritte

    5,00 €

  • Puntarelle alla romana

    8,00 €

  • Verdure grigliate

    8,00 €

Dolci

  • Crème brûlée alle castagne

    6,00 €

  • Cremino al cioccolato fondente 72%

    Con glassa al cacao ottenuta dalla fermentazione delle sue fave

    7,00 €

  • Pasta frolla con fondente al limone, crema chantilly e mandorle caramellate

    7,00 €

  • Crepe Suzette con cassata artigianale della gelateria De' Coltelli

    8,00 €

  • Torta di mele alla cannella con crema gelato

    5,00 €

  • Tiramisù

    5,00 €

  • Tiramisù all'amaretto

    6,00 €

  • Profiterole al cioccolato

    5,00 €

  • Cantuccini e vin santo

    6,00 €

  • Bocconcini ai pinoli dai dai

    2,00 € cadauno

    2,00 €

  • Mattonella

    Per scoprire le confetture chiedere al personale di sala

    5,00 €

  • Sorbetto al limone o al mojito

    5,00/6,00 €

    5,00 €

  • Coppa gelato con whisky o Grand Marnier

    6,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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