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Piro - Ristorante

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Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pastrami di collo di maiale CBT speziato con paprika e finocchietto, accompagnato da lattuga piastrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lingua di manzo CBT scottata con agretti marinati, soia e aceto di mele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema di carciofi con carciofo piastrato e crumble salato alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
"Vignarola" con piselli, fave, asparagi, agretti, carciofi e cialda di parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli fatti in casa ripieni di maiale sfilacciato, saltati con asparagi selvatici e fondo bruno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchetti di pane alla "collescipolana" e crema di fagioli rossi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli fatti in casa ripieni di carciofo arrosto con burro alle erbe e pomodorini confit

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolino fresco con fonduta di pecorino, fave e burro al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Stracotto di manzo al pepe CBT con agretti saltati e fondo bruno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spezzato di agnello disossato CBT marinato con carciofi piastrati e fondo bruno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Arrosto di maiale CBT con bieta rossa saltata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sedano rapa con crema di sedano rapa e crumble alle erbe

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdura del giorno
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Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake di ricotta infornata con confettura artigianale di stagione

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"Sacher" al cioccolato con confettura artigianale di stagione

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Camilla di nocciole e carote con panna montata e mou

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