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Piro - Ristorante è in Via Guglielmo Marconi, 23 a Acquasparta (TR): cucina italiana, telefono +393470973686. Il menu ha 5 sezioni e 16 prodotti, da 5,00 € a 16,00 €.

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Antipasti

  • Pastrami di collo di maiale CBT speziato con paprika e finocchietto, accompagnato da lattuga piastrata

    12,00 €

  • Lingua di manzo CBT scottata con agretti marinati, soia e aceto di mele

    10,00 €

  • Crema di carciofi con carciofo piastrato e crumble salato alle erbe

    8,00 €

  • "Vignarola" con piselli, fave, asparagi, agretti, carciofi e cialda di parmigiano

    10,00 €

Primi

  • Ravioli fatti in casa ripieni di maiale sfilacciato, saltati con asparagi selvatici e fondo bruno

    14,00 €

  • Gnocchetti di pane alla "collescipolana" e crema di fagioli rossi

    13,00 €

  • Ravioli fatti in casa ripieni di carciofo arrosto con burro alle erbe e pomodorini confit

    12,00 €

  • Tagliolino fresco con fonduta di pecorino, fave e burro al tartufo

    13,00 €

Secondi

  • Stracotto di manzo al pepe CBT con agretti saltati e fondo bruno

    15,00 €

  • Spezzato di agnello disossato CBT marinato con carciofi piastrati e fondo bruno

    16,00 €

  • Arrosto di maiale CBT con bieta rossa saltata

    14,00 €

  • Sedano rapa con crema di sedano rapa e crumble alle erbe

    12,00 €

Contorni

  • Verdura del giorno

    5,00 €

Dolci

  • Cheesecake di ricotta infornata con confettura artigianale di stagione

    7,00 €

  • "Sacher" al cioccolato con confettura artigianale di stagione

    7,00 €

  • Camilla di nocciole e carote con panna montata e mou

    7,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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