Piro - Ristorante

Name: Piro - Ristorante
Address: Via Guglielmo Marconi, 23, Acquasparta, TR, 05021, IT
Telephone: +393470973686
Price range: 8-14 €

Italiana Via Guglielmo Marconi, 23, 05021 Acquasparta (TR)

Piro - Ristorante è in Via Guglielmo Marconi, 23 a Acquasparta (TR): cucina italiana, telefono +393470973686. Il menu ha 5 sezioni e 16 prodotti, da 5,00 € a 16,00 €.

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Antipasti

Pastrami di collo di maiale CBT speziato con paprika e finocchietto, accompagnato da lattuga piastrata 12,00 €
Lingua di manzo CBT scottata con agretti marinati, soia e aceto di mele 10,00 €
Crema di carciofi con carciofo piastrato e crumble salato alle erbe 8,00 €
"Vignarola" con piselli, fave, asparagi, agretti, carciofi e cialda di parmigiano 10,00 €

Primi

Ravioli fatti in casa ripieni di maiale sfilacciato, saltati con asparagi selvatici e fondo bruno 14,00 €
Gnocchetti di pane alla "collescipolana" e crema di fagioli rossi 13,00 €
Ravioli fatti in casa ripieni di carciofo arrosto con burro alle erbe e pomodorini confit 12,00 €
Tagliolino fresco con fonduta di pecorino, fave e burro al tartufo 13,00 €

Secondi

Stracotto di manzo al pepe CBT con agretti saltati e fondo bruno 15,00 €
Spezzato di agnello disossato CBT marinato con carciofi piastrati e fondo bruno 16,00 €
Arrosto di maiale CBT con bieta rossa saltata 14,00 €
Sedano rapa con crema di sedano rapa e crumble alle erbe 12,00 €

Contorni

Verdura del giorno 5,00 €

Dolci

Cheesecake di ricotta infornata con confettura artigianale di stagione 7,00 €
"Sacher" al cioccolato con confettura artigianale di stagione 7,00 €
Camilla di nocciole e carote con panna montata e mou 7,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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