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Crudité del mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran Plateau 4 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampi, 1 tartare di tonno

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Cruditès di mare 6 pz 2 ostriche, 2 gamberi, 2 scampi

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Tartare di tonno Con mandorle laminate e bacche di pepe rosa

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Ricci, ostriche, scampi (1 pz)

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Gamberi (1 pz)

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Antipasti di mare

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Antipasto Special Degustazione freddi e caldi

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Guazzetto ai frutti di mare

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Polpo al vapore piastrato Su crema di patate, capperi e pomodorini

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Cappesante fresche gratinate 4 pz

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Insalata di mare

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Antipasto caldo

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Cozze e vongole alla marinara

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Cozze alla Tarantina

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Moscardini alla Luciana

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Pepata di cozze

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo e bufala

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Caprese di bufala

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Fiori di zucca fritti ripieni Ricotta, salame Napoli, grana e pepe, 4 pz

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Cuoppo napoletano Crocchè, frittatina di pasta, zeppoline di alghe, arancini di riso

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Bruschette Pomodorini e basilico, 4 pz

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Primi piatti di mare

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Mezzi Paccheri ai crostacei Astice, granchio, gamberi, scampi, canocchie

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Linguine o Mezzi Paccheri all'astice

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Linguine o Mezzi Paccheri con il Vivo dell'acquario del Mare

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Linguine o Mezzi Paccheri all'astice blu

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Linguine o Mezzi Paccheri all'aragosta

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Linguine al riccio di mare

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Spaghetti Pinterrè

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Risotto Pinterrè

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Mezzi Paccheri con pescatrice, vongole, pomodorini gialli

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Linguine vongole, lupini e tarallo napoletano

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Risotto gamberi, porcini, stracciatella e fili di peperoncino

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Gnocchetti con crema di zucca, cozze e vongole sgusciate Scaglie di pecorino romano, pomodorini

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Tagliolini con gamberi, salmone e panna

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Scialatielli Umberto Gamberi, calamari, pomodorini, olive di Gaeta, scaglie di ricotta salata

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Scialatielli "Due colori" ai frutti di mare sgusciati

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Spaghetti alle vongole veraci e lupini

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Spaghetti alla Puttanesca di cozze Pomodorini, origano, capperi, olive di Gaeta, peperoncino e basilico

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Strozzapreti cozze, pomodorini e scaglie di pecorino romano

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Primi piatti di terra

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Risotto con crema di zucca, gorgonzola, pancetta e riduzione di aceto balsamico

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Spaghetti di pasta fresca Con pancetta, pomodorini, stracciatella e mandorle tostate

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Strozzapreti al ragù di salsiccia Con burrata fresca e basilico

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Panciotti ripieni di melanzane e provola Con pomodorini, basilico, melanzane e scagliette di ricotta stagionata

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Gnocchetti con salsiccia, radicchio e stracciatella

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Tagliatelle al ragù bolognese

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Gnocchi alla Sorrentina

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Spaghetti pomodoro fresco e basilico

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Secondi piatti di mare

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Catalana di crostacei per 2 persone 1 astice, 4 gamberoni, 4 scamponi, 4 granchi

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Cuore di baccalà nordico alla livornese Con patate, pomodorini, capperi, olive di Gaeta, origano

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Cuore di baccalà ai ferri con citronette al limone

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Calamari freschi ai ferri con citronette al limone

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Calamaro alla Catalana

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Grigliata Pinterrè con pescato del giorno

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Gamberoni ai ferri / al sale

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Tagliata di tonno ai ferri

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Fritto misto Calamari, gamberi e paranza fresca di giornata

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Spiedini misti 4 pz, gamberi e seppie

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Secondi piatti di terra

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Tagliata di manzo con rucola e grana

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Tagliata di manzo sale grosso e rosmarino

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Tagliata di manzo con radicchio e pomodorini

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Insalatona Pinterrè Insalata verde, radicchio, mozzarella, tonno, mais, pomodorini, rucola

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Contorni

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Patate fritte

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Patate al forno

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Insalata mista Verde, carote, radicchio, pomodorini

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Verdure ai ferri Melanzane, zucchine, peperoni, radicchio

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Dessert

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Tartufo gelato bianco o nero

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Dolci della casa

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Ananas

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Anguria (solo di stagione)

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Melone (solo di stagione)

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Fragole (solo di stagione)

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Sorbetto al limone

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Sorbetto al caffè

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Sorbetto al pompelmo rosa

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tirolese Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, formaggio brie (tutto in forno)

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Treviso Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, pancetta, salsiccia

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Sorrento Pomodoro in forno, all'uscita pomodorini freschi, bocconcini di bufala, grana, basilico, olio evo

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Messicana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla, origano, olio piccante

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Speck e rucola Pomodoro, mozzarella, speck e rucola

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Crudo e rucola Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

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Pulcinella Pomodoro, provola, melanzane, salame piccante, grana, basilico

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Strampalata Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, olive

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Lucio Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, grana

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, origano, acciughe

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

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Golosa Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolla di Tropea

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Ugo Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, origano

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Rustica Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofini

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4 formaggi Pomodoro, formaggi misti

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, origano, acciughe

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Saracena Pomodoro fresco, mozzarella, basilico, grana

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricoperto con pomodoro, mozzarella, grana

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Capperi Pomodoro, mozzarella, capperi

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Carciofini Pomodoro, mozzarella, carciofini

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, aglio, olio, origano

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Pizze tipiche napoletane

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Giangi Provola, melanzane fritte, pacchetelle di pomodoro San Marzano, spianata piccante, ricotta di bufala all'uscita, olio evo, grana, basilico

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Frutti di mare Pomodoro, pomodorini, polpo, seppia, cozze, vongole e gamberi sgusciati con olio, prezzemolo, aglio e origano

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Delicata Burrata, San Marzano a pacchetelle, grana, basilico, acciughe

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Donna Carmela Provola, gamberi, zucchine fritte, pepe, grana, basilico

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San Gennaro Provola, pomodorini gialli, pacchetelle di pomodoro San Marzano, olio evo, grana e basilico

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Umberto Mozzarella, salsiccia, friarielli, grana, basilico

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Sfiziosa Provola, pancetta in forno, grana, basilico

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O sole mio Pomodorini, bufala, ricotta, olive nere di Gaeta, salame piccante, battuto di basilico, grana

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Ripieno Pinterrè Ricotta, salame Napoli, grana, mozzarella, basilico, ricoperto con pomodoro, mozzarella, grana

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Pinterrè Provola, friarielli, ciccioli napoletani, grana, basilico

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Malafemmena Provola, salame Napoli, zucchine fritte, grana, basilico

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Zia Sofia Pomodoro, provola, melanzane fritte, grana, basilico

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Regina Margherita Pomodoro, bufala, grana, basilico

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Ripieno fritto Vesuvio Pomodoro, mozzarella, ciccioli napoletani, ricotta, salame dolce, pepe, basilico, grana

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Ripieno fritto semplice Fior di latte, ciccioli napoletani, ricotta e pepe

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Ripieno fritto Giacomino Scarola, provola e olive di Gaeta

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Pizze special

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sofia Loren Doppio impasto, pomodoro, provola, salame Napoli, basilico e scaglie di grana con bordo ripieno di ricotta, pepe

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Tirolese 2.0 Crema di zucca, brie, porcini, speck in forno, provola, grana

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La nostra tonno e cipolla Bufala, pomodori secchi, tonno, cipolla, capperi, olive, pacchetelle di San Marzano

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Donna Carmela 2.0 Bufala, fiori di zucca, gamberi, ciuffi di ricotta di bufala, grana, gocce di basilico

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Napoli e mille colori Fior di latte, pomodorini gialli e rossi, melanzane, zucchine, olive, gocce di basilico

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Penelope Provola, zucchine fritte, prosciutto cotto, pomodori secchi, grana, basilico, stracciatella

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Ripieno 'a Mast Provola, pomodoro, ricotta di bufala, salame Napoli, ricoperto con pomodoro, mozzarella, grana, melanzane fritte

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La Maialina Provola, porchetta, salsiccia, patate al forno, grana, basilico

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La Zuccarella Crema di zucca, provola, pancetta, fili di peperoncino, grana, basilico

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La Provocante Provola, melanzane a funghetto, porchetta, grana, pomodorini, basilico

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La Luciana Rossa (tipo Napoli), moscardini alla Luciana

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La Leggera Fior di latte, zucchine grigliate, pomodori secchi, scaglie di ricotta salata, basilico

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La Moderna Crema di friarielli, provola, salsiccia, pomodorini gialli, olive, grana, basilico

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O Sole Mio 2.0 Battuto di basilico, provola, pomodorini gialli, acciughe

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1,5 l

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Bibite in lattina 33 cl

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Bibite in bottiglia 1,5 l

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Birre in bottiglia 66 cl

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Birra Viola 75 cl Lager, Blanche, Ipa, 10th Anniversary

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Menabrea 33 cl

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Beck's Blue 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Alhambra Reserva 1925 33 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Franziskaner 50 cl

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