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Piani degli Alpaca Bistrot

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Tagliere del Bistrot Selezione di salumi e formaggi della Tuscia, miele, bruschette di pane casereccio e torta rustica (ideale per due persone)

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Mangalica di Villa Caviciana Servito con pane casareccio bruscato e olio extra vergine di oliva di Piani della Marina

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Vitello tonnato della casa

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Tartare di manzo con uovo morbido e tartufo estivo

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Parmigiana di melanzane della tradizione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri al ragù bianco, rosmarino e pecorino della Tuscia

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Ravioli ripieni di burrata, pomodori gialli, rossi e pesto di basilico

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Gnocchi di patate all'amatriciana con guanciale croccante e Pecorino Romano

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Gnocchi di patate cacio e pepe al tartufo

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Secondi

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Rollè di coniglio porchettato, cuore di patate e lardo, bacon croccante e misticanza

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Maialino arrosto con patate al forno

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Grigliata del Bistrot Salsiccia della Tuscia, petto di pollo marinato alle erbe aromatiche, costina di maiale glassata, tagliata di manzo

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Filetto con scaglie di tartufo estivo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto alle erbe aromatiche

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Caponata di verdure

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Valeriana sale e olio

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I dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta soffice al cioccolato e mandorle di Piani degli Alpaca con crema al limone

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Tiramisù della casa al pistacchio

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Tiramisù della casa al caffè

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Gelato al tartufo artigianale con cuore di cioccolato fondente ricoperto di nocciola

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Anguria fresca

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Tagliata di frutta fresca di stagione

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Coppa di gelato artigianale

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Sorbetto al limone

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Menù bambini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù bambini Pasta al pomodoro o in bianco, cotoletta alla milanese con patatine fritte, panna cotta con Nutella
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