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Prodotto Prezzo Disponibile
Gin tonic Gin Mare Con bacche di ginepro

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Gin tonic Hendrick's Con semi di cardamomo

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Gin tonic Bombay

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Spritz Aperol, Campari o Cynar

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Negroni

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Antipasti

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Degustazione di 4 antipastini di mare

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Bruschettine con le alici marinate

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Polipo alla villana Salsa ai pomodori secchi e sedano, capperi, olive taggiasche

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Insalatina di mare tiepida Seppia, gamberi, polipo

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Scrigno del re Sauté di cozze e vongole con crostini dorati

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Tris Matto cruditè Tartare di gamberi e crudità di tonno e calamari

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Tartara di gamberi rossi Avocado e lime

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Crudità di tonno Con vinaigrette

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Crudità di calamari Granella di pistacchio e coulis di lamponi

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Primi

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Tegame di calamarata Con molluschi e crostacei, minimo 2 persone, prezzo a persona

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti alle vongole con bottarga

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Paccheri con mazzancolle In salsa piccante

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Maccheroncini al torchio del marinaio

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Panciotti Ripieni di capesante e gamberi con burro chiarificato e bottarga di muggine

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Secondi

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Frittura di gamberi, calamari e alici Con verdure julienne

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Filetto di orata Grigliata su letto di verdure e foglie di menta saltate

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Calamari freschi Alla griglia, serviti con contorno

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Misticanza e non solo Con spiedini di gamberi alla griglia

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Contorni

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Contorni Prezzo 5 o 7 euro secondo il contorno

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Fiori di zucca Pastellati in frittura

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