Il Pirata

Il crudo completo

Ostriche

Secondo prezzo di mercato

Scamponi

Secondo disponibilità o prenotazione

Crudi al naturale (olio e sale)

Crudi sfilettati

Cotti

Chitarrina alle vongole

Allergeni 1,14

Spaghettone all'uovo, cozze, pecorino

Allergeni 1,7,14

Gnocchi, fagiolini, vongole, calamari, porro bruciato

Allergeni 1,3,11,14

Mezzo pacchero all'uovo, datterino giallo, scampi, aglio orsino, basilico

Allergeni 1,2,3

Fettuccina all'uovo, sugo di scampi

Allergeni 1,2,3

Fettuccina all'uovo, scampi, tartufo

Secondo disponibilità. Allergeni 1,2,3

Risotto ai frutti di mare

Su prenotazione. Allergeni 1,2,4,14

Scampi alla brace (4 pezzi)

Allergeni 1,2

Il arrosto alla brace

Allergeni 1,2,4,12,14

Pescato del giorno

Alla brace o al forno, secondo prezzo di mercato

Frittura di scampi e calamari

Allergeni 1,2,14

Spiedino di calamari alla brace (3 pezzi)

Allergeni 1,12,14

Brodetto di pesce

Secondo disponibilità o prenotazione. Allergeni 2,4,14

Testa alla brace

Secondo disponibilità o prenotazione. Allergeni 1,4

Scampone

Secondo disponibilità o prenotazione. Allergeni 2

Lattuga alla brace, mandorle, olio alle erbe

Allergeni 1,8

Pomodoro alla brace, bottarga, erbe aromatiche

Allergeni 1,4

Giardiniera

Insalata verde

Patate sfogliate fritte, erbe aromatiche

Allergeni 1,2,14

Il tiramisù

Allergeni 1,3,7,8

Mousse al cioccolato fondente

Albicocche, pepe nero, crumble al cacao. Allergeni 1,3,7

Semifreddo al pistacchio e baccalà

Crumble al limone. Allergeni 1,3,7,8