Cukuc

Salsiccia e erba

Salsiccia, bufala e tartufata

P. crudo, rucola e stracchino

Crudo e bufala

Cotto e mozzarella

Salame piccante, mozzarella e funghi

Ciauscolo, pecorino e pomodoro

Pollo, insalata e pomodoro

Speck, scamorza e zucchine

P. crudo e formaggio

Stracchino e rucola

Caciotta e melanzane

Scamorza e zucchine

Pecorino e erba

Mozzarella e pomodoro

Bufala, rucola e pomodorini

Verdure miste

Falafel, insalata, pomodoro e cipolla

Vegan Chicken burger

Hamburger vegano, insalata, pomodoro

Vegan Manzo Burgher

Hamburger vegano, crema di patate e cipolla caramellata

Brasa

Braciola, caciotta, maionese, insalata e pomodoro

Nata

Salsiccia, mozzarella, cipolla e melanzana

Diavola

Salsiccia, caciotta e salsa piccante

Abe

Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola e origano

Pulled pork

Con insalata coleslaw

Pulled wild pork

Cinghiale 100% umbro, marmellata di mirtilli homemade e crema di patate arrosto

Big one

Hamburger di vitello (200 g), bacon, cheddar cheese, anelli di cipolla, insalata e pomodori

Bounce

Salsiccia, bacon, cheddar cheese, salsa funghi homemade e salsa bbq

City 1

Hamburger (200 g), insalata e pomodoro

City 2

Cotoletta di pollo, insalata e pomodoro

Tunna

Tonno, olive, stracchino e pomodoro

La Sampei

Salmone, bufala e zucchine

Mana

Stracciatella, melanzane e pomodori secchi

Io boh

Petto di pollo, bacon, cheddar cheese, cipolla caramellata, insalata, tabasco e salse

Adamo

Salsiccia, erba di campo, caciotta, patate grigliate, olio extra vergine di olive all'habanero

Eva

Sella di San Venanzo, caprino, mela e miele al tartufo

Torta vuota

Torta vuota integrale

Torta etrusca con farina di farro

Patatine fritte

Mozzarelline

Olive ascolane

Supplì bianchi e rossi (2 pezzi)

Supplì bianchi e rossi (6 pezzi)

Jalapeño piccanti (4 pezzi)

Crocchette di patate (8 pezzi)

Bocconcini di pollo (8 pezzi)

Anelli di cipolla

Alette di pollo

Fritto misto

Patatine, bocconcini di pollo, olive ascolane, mozzarelline, anelli di cipolla e crocchette di patate

Fritto misto king

Mix di tutti i nostri fritti

Grigliata mista

Petto di pollo, salsicce, braciola, contorno a scelta e torta vuota

Hamburger Etrusco carni

Hamburger (200 g) e contorno a scelta

Petto di pollo

Petto di pollo, contorno a scelta e torta vuota

Bistecchina di maiale Etrusco carni

Bistecca di maiale, contorno a scelta e torta vuota

Spezzatino di cinghiale in umido

Contorno a scelta e torta vuota

Spezzatino di capriolo in bianco

Contorno a scelta e torta vuota

Cotoletta homemade

Cotoletta di pollo, contorno a scelta e torta vuota

Vegan burger

Gusto pollo o manzo, contorno a scelta e torta vuota

Cesare

Petto di pollo, insalata, pomodoro, salsa yogurt e torta vuota

Contadina

Braciola, insalata, mais, pomodoro e torta vuota

Imbufalata

Bufala, olive verdi, insalata, pomodoro e torta vuota

Marinara

Tonno, olive, insalata, pomodoro e torta vuota

Cukuc

Petto di pollo, braciola, insalata, pomodoro, rucola, mais, olive, funghi e torta vuota

Salmonata

Salmone, insalata, pomodoro e torta vuota

Tagliere salumi e formaggi umbri

Compresa torta al testo vuota

Cukuccata di verdure

Caponata di verdure con frutta secca

Verdure grigliate

Patate arrosto

Erba campagnola cotta

Tiramikuc

Cheese cake

Torta con Nutella

Crema catalana

Nutella vegan