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Deba Sushi Perugia è in Via delle Prome, 11 a Perugia (PG): telefono +393394535261. Il menu ha 15 sezioni e 113 prodotti, da 1,25 € a 40,00 €.

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Antipasti

  • Zuppa di miso

    4,00 €

  • Insalata di alghe

    5,00 €

  • Edamame

    4,00 €

  • Stracciatella e gamberi rossi

    15,00 €

  • Tonkatsu a modo nostro

    16,00 €

Dalla cucina

  • Yakisoba pesce e verdure

    9,00 €

  • Yakisoba carne e verdure

    9,00 €

  • Riso pesce e verdure

    8,00 €

  • Pollo teriyaki

    10,00 €

  • Salmone teriyaki

    14,00 €

  • Tataki tonno

    14,00 €

  • Tataki salmone

    14,00 €

Gyoza

  • Gyoza di carne (1 pezzo)

    1,50 €

  • Gyoza di pesce (1 pezzo)

    2,00 €

  • Gyoza ragù bolognese (1 pezzo)

    3,00 €

  • Gyoza cacio e pepe (2 pezzi)

    6,00 €

  • Gyoza pulled pork (1 pezzo)

    2,00 €

  • Gyoza anni 80 (1 pezzo)

    2,00 €

  • Gyoza Wagyu A5 (2 pezzi)

    8,00 €

Tempura

  • Gamberi pastellati e fritti

    12,00 €

  • Tempura solo verdure

    10,00 €

  • Pollo fritto

    9,00 €

  • Capasanta fritta

    12,00 €

Sashimi

  • Sashimi salmone

    6,00 €

  • Sashimi tonno

    6,00 €

  • Sashimi branzino

    6,00 €

  • Sashimi capasanta

    8,00 €

  • Sashimi gambero rosso di Mazara del Vallo

    11,00 €

  • Sashimi gambero blu di Nuova Caledonia

    11,00 €

  • Sashimi scampo

    8,00 €

  • Sashimi ricciola giapponese

    9,00 €

  • Gran piatto di sashimi

    40,00 €

Nigiri

  • Nigiri salmone

    2,00 €

  • Nigiri tonno

    2,00 €

  • Nigiri branzino

    2,00 €

  • Nigiri gambero

    1,50 €

  • Nigiri gambero rosso di Mazara del Vallo

    4,00 €

  • Nigiri capasanta

    3,00 €

  • Nigiri gambero blu di Nuova Caledonia

    4,00 €

  • Nigiri scampo

    3,00 €

  • Capaprofana

    4,00 €

  • Verticale di nigiri

    14,00 €

  • Nigiri salmone flambato

    2,50 €

  • Nigiri tonno flambato

    2,50 €

  • Nigiri branzino flambato

    2,50 €

  • Nigiri gambero flambato

    2,00 €

Oshizushi

  • Oshizushi

    12,00 €

  • Oshizushi flambati

    14,00 €

Tartare

  • Tartare di salmone con avocado

    12,00 €

  • Tartare di tonno con avocado

    15,00 €

  • Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

    22,00 €

  • Tartare di gambero blu di Nuova Caledonia

    22,00 €

  • Tartare di ricciola

    17,00 €

Hosomaki

  • Hosomaki tonno e avocado

    4 pz 4,00 € 8 pz 8,00 €
  • Hosomaki salmone e avocado

    4 pz 4,00 € 8 pz 8,00 €
  • Hosomaki branzino e avocado

    4 pz 4,00 € 8 pz 8,00 €
  • Hosomaki avocado

    4 pz 4,00 € 8 pz 8,00 €

Futomaki

  • Freshmaki

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Classic

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Blowmaki

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 € Temaki 8,00 €
  • Dream

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Special Dream

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €

Uramaki

  • Facile

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Avocado roll

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Hotmango

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Nardin

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Salmone

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Tartuna

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Fiorgiò sbagliato

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Tonno

    4 pz 6,00 € 8 pz 12,00 € Temaki 6,00 €
  • Arcobaleno

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Fiorgiò

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • El Marque

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €

Uramaki special

  • Antotron

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Nuovo tonno piccante

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Capparoll

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 € Temaki 8,00 €
  • Gambero rosso

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 € Temaki 8,00 €
  • Wonderland

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Lella

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Tobiko black

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Ebi special

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Hot tartare maki

    4 pz 7,00 € 8 pz 14,00 € Temaki 7,00 €
  • Valnick

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 € Temaki 8,00 €
  • Tartaresanta

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 € Temaki 8,00 €

Uramaki premium

  • Lobster roll (8 pezzi)

    28,00 €
  • Red truffle

    4 pz 10,00 € 8 pz 20,00 €
  • King Calabria

    4 pz 10,00 € 8 pz 20,00 €
  • Alice in pane

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 €
  • La ricciola è salvia

    4 pz 11,00 € 8 pz 22,00 €
  • Roni

    4 pz 8,00 € 8 pz 16,00 €
  • Special K

    4 pz 9,00 € 8 pz 18,00 €
  • Flà

    4 pz 9,00 € 8 pz 18,00 €
  • Nuovo Mageo

    4 pz 9,00 € 8 pz 18,00 €
  • Mazara

    4 pz 10,00 € 8 pz 20,00 €
  • Turbo

    4 pz 11,00 € 8 pz 22,00 €
  • Real California

    4 pz 10,00 € 8 pz 20,00 €
  • Educazione marchigiana

    4 pz 10,00 € 8 pz 20,00 €
  • Ricciola 2.0

    4 pz 11,00 € 8 pz 22,00 €

Selezioni

  • Fantasia tradizionale

    1,25 €

  • Fantasia special

    1,50 €

  • Fantasia premium

    2,00 €

Bevande

  • Acqua naturale Panna

    3,00 €

  • Acqua frizzante San Pellegrino

    3,00 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Asahi

    5,00 €

  • Kirin

    5,00 €

  • Sapporo

    5,00 €

  • Birra artigianale delle Monache rossa

    6,00 €

  • Birra artigianale delle Monache bionda

    6,00 €

  • Coca Cola

    3,00 €

  • Fanta

    3,00 €

  • Coca Cola Zero

    3,00 €

  • Amaro

    4,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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