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Pastificio Nonna Claudia

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Dolci tipici sardi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pardulas Al kg. Ricotta, zucchero, uova, lievito istantaneo, zafferano, limone, farina, strutto

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Ciambelle Al kg. Farina 00, strutto puro, margarina vegetale, zucchero, lievito istantaneo, uova, vanillina

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Amaretti Al kg. Mandorle, zucchero, uova, limone

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Gueffus Al kg. Mandorle, zucchero, acqua di fior d'arancio

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Bianchini Al kg. Zucchero, uova

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Pabassinas Al kg. Farina 00, zucchero, uova, strutto, lievito, saba, uva sultanina, mandorle, noci

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Biscottini al burro Al kg. Farina, zucchero, burro, margarina vegetale, uova, sale

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Dolci misti Al kg

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Zeppole Al kg, solo in determinati periodi. Farina 00, ricotta fresca pecorina, patate, zucchero, uova, latte, zafferano, acquavite, arancia

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Chiacchere Al kg, solo in determinati periodi

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Sebadas arancia Cadauna. Latte vaccino, arancia o limone

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Claudini Al kg. Farina 00, strutto puro, margarina vegetale, zucchero, lievito istantaneo, uova, vanillina

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Torta di saba Al kg, solo in determinati periodi

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Sa panada

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panada anguille Al kg. Semola, farina, strutto, anguille, patate, pomodoro, prezzemolo, aglio, pepe, olio extra vergine

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Panada di agnello Al kg. Semola, farina, strutto, agnello, patate, pomodoro, prezzemolo, aglio, pepe, olio extra vergine

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Panada di maiale Al kg. Semola, farina, strutto, maiale, patate, pomodoro, prezzemolo, aglio, pepe, olio extra vergine

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Panada di vitella Al kg. Semola, farina, strutto, vitello, patate, pomodoro, prezzemolo, aglio, pepe, olio extra vergine

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Panada di verdure Al kg

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Panadine Al kg. Con carne macinata mista, pomodoro secco, prezzemolo, aglio. Con 1 ingrediente tra patate, piselli, melanzane, funghi, carciofi, pomodoro fresco

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Pasta fresca

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di ricotta Al kg

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Ravioli di formaggio Al kg. Pecorino fresco

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Culurgiones Al kg. Patate, pecorino fresco, olio extra vergine, menta, aglio

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Sfoglia per lasagne Al kg

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Pasta per panada Al kg

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Fregula Al kg. Semola, uova, zafferano, sale

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Pasta per ravioli Al kg

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Altre specialità

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Pizzette sfoglia mignon Al kg. Potrebbe essere prodotto congelato
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