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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno alla mediterranea Tartare di tonno fresco con crema di avocado, pane carasau sardo croccante e fiori di cappero, olio extravergine, limone, salsa di soia e glassa balsamica

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Polpo scottato con stracciatella Tentacoli di polpo scottati, crema di peperoni e stracciatella fresca

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Insalata di mare tiepida Calamaretti, gamberone, gamberetti, scampo, cozze e piovra, olio extravergine e limone

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Gamberoni alla catalana Gamberoni con sedano croccante, pomodorini, cipolla rossa, crema di avocado e cubetti di mango, olio extravergine, limone e glassa balsamica

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta con stracciatelle Pane abbrustolito con concassé di pomodoro fresco e stracciatella fresca

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Tagliere di salumi e formaggi italiani Prosciutto crudo, coppa, pancetta, salame, bresaola, Branzi, Formaggella e Taleggio

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Burrata pugliese con prosciutto di Parma Con pomodorini dolci e olive taggiasche

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Carpaccio di manzo con fonduta di Branzi tartufata

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti con vongole e bottarga Vongole veraci, aglio, pomodorini, prezzemolo, peperoncino, olio extravergine e bottarga di muggine

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Tagliolini al nero di seppia Saltati con calamari, gamberetti e scorza di limone

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Linguine ai frutti di mare Calamaretti, gamberone, gamberetti, scampo, cozze, piovra e olio extravergine

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Paccheri Armando al granchio reale

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Tonnarelli con gamberoni e zucchine Tonnarelli freschi con gamberoni, zucchine, pomodorini e crema di basilico

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Primi vegetariani

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Risotto mirtilli e gorgonzola

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Linguine pistacchio e burrata Pesto di pistacchio e basilico con burrata pugliese

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Tagliolini parmigiano e tartufo nero Tagliolini fatti in casa con crema di Parmigiano e tartufo nero

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Pappardelle ai funghi porcini

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I classici intramontabili

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Tonnarelli cacio e pepe

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Mezze maniche in due modi Aglio, olio extravergine, pomodoro, prezzemolo e peperoncino, arrabbiata oppure semplice al pomodoro

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Casoncelli alla bergamasca Burro fuso, pancetta, salvia e Grana

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Carbonara romana classica

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Pasta all'amatriciana

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Tagliatelle alla bolognese classiche Ragù di manzo e suino cotto lentamente

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Secondi di mare

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Branzino alla griglia Con verdure al forno

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Calamari e gamberetti spadellati

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Zuppa del pescatore Pesce fresco, molluschi e crostacei con pomodorini, aglio, erbe aromatiche, peperoncino e olio extravergine

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Tonno scottato ai semi di papavero Con rucola, pomodorini e patate rosolate

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Secondi di terra

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Tagliata di manzo con rucola e grana Con patatine fritte

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Filetto di manzo alla griglia Con patate rosolate

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Polenta taragna con porcini e Taleggio

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Verdure alla griglia

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Patate fresche rosolate

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Verdure miste cotte

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Dessert fatti in casa

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Tiramisù della casa

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Crema catalana della casa

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Semifreddo al pistacchio

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Torta del giorno

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Affogato al caffè

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Affogato al whisky

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Sorbetto al limoncello

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Fragole e gelato

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Aperitivi, vini e bevande

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Aperol Spritz / Campari Spritz

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Aperitivo analcolico della casa

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Hugo Spritz

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Negroni

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Cuba Libre

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Gin Tonic

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Gin Tonic premium (tonica Fever-Tree)

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Vino della casa Cantina San Severo 0,75 l (rosso, bianco o frizzante)

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Calice di vino bianco o rosso della casa

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Chardonnay Beauvignac (calice)

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Prosecco Brut Tenuta La Maredana (calice)

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Valcalepio Il Calepino Estate (calice)

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Lugana S. Cristina Zenato (calice)

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Nebbiolo Az. Valon (calice)

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Primitivo Az. Chiera (calice)

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Barbera d'Alba Az. Massolino (calice)

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Rosso di Montalcino Az. La Poderina (calice)

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Valcalepio rosso Az. Il Calepino (calice)

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Acqua microfiltrata

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Bibite in lattina

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Succhi di frutta

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Birra Poretti 0,33 4 luppoli

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Birra bionda classica 0,50

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Franziskaner premium Weissbier

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Amari, liquori, grappa bianca

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Caffè espresso

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Caffè doppio

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Caffè decaffeinato

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Caffè corretto

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Cappuccino

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