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Trattoria Ai Due Platani

Italiana Strada Budellungo 104/a, 43123 Parma (PR)

Trattoria Ai Due Platani è in Strada Budellungo 104/a a Parma (PR): cucina italiana, telefono +390521645626. Il menu ha 7 sezioni e 47 prodotti, da 3,00 € a 26,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Dalla campagna

  • Prosciutto crudo di Parma 30 mesi

    Selezione Tanara 800 Moragnano

    12,00 €

  • Culaccia 27 mesi

    Selezione Pezzani, Salumificio Antica Ardenga

    18,00 €

  • Spalla cotta di San Secondo

    Salumificio Antica Ardenga

    14,00 €

  • Coppa stagionata

    Bocchi Lucedio, Fornovo

    10,00 €

  • Salame stagionato 60-90 giorni

    Bocchi Lucedio, Fornovo

    14,00 €

  • Mortadella Favola in cotenna di maiale

    Palmieri

    12,00 €

  • Pancetta stagionata 36 mesi

    Selezione Cav. Ferrari Bruno Mulazzano Ponte

    10,00 €

  • Antipasto misto

    Prosciutto crudo, coppa, salame e pancetta

    12,00 €

Oltre i salumi

  • Storione marinato e affumicato da noi

    Salsa al prezzemolo

    18,00 €

  • Animelle in reticella

    Zucca in carpione e fondo di vitello

    20,00 €

  • Uovo alla Benedict dei Due Platani

    Pan brioche, spinaci, spalla cotta, fonduta di Parmigiano e tartufo nero

    24,00 €

  • Sandwich di trota

    Crema di broccoli e maionese affumicata

    18,00 €

  • Terrina di foie gras

    Pan brioche, prugne al Porto e arance essiccate

    22,00 €

  • Asparagi gratinati

    Serviti con salsa olandese

    15,00 €

  • Cipolline borettane in agrodolce

    Accompagnamento monoporzione

    3,00 €

  • Gorgonzola dolce di Novara al cucchiaio

    Accompagnamento monoporzione

    3,00 €

  • Parmigiano-Reggiano 24/27 mesi di Ravarano

    Accompagnamento monoporzione

    4,00 €

  • Composta di cipolle rosse di Tropea

    Accompagnamento monoporzione

    3,00 €

  • Torta fritta

    A porzione, 4 pezzi

    3,00 €

  • Polenta fritta

    6 pezzi

    3,00 €

Primi piatti

  • Tortelli di erbetta

    13,00 €

  • Tortelli di patate

    13,00 €

  • Anolini in brodo di cappone

    14,00 €

  • Agnolotti verdi di fagiano

    Crema di patate, funghi e foie gras, salsa al ginepro

    20,00 €

  • Tagliatelle verdi ripiene di pecorino

    Ragù d'anatra, cipolle rosse e rosmarino

    18,00 €

  • Spaghetti alla chitarra

    Acciughe del Cantabrico, puntarelle e pomodorini

    18,00 €

  • Gnocchi di patate di montagna con pasta di salame

    16,00 €

  • Risotto al ragù di quaglia e il suo fondo

    24,00 €

  • Classica lasagna al forno

    Solo domenica a pranzo

    12,00 €

Alla griglia

  • Costata di Black Angus

    Frollatura 20 giorni, circa 800-1000 g, all'etto

    6,00 €

  • Filetto di bovino piemontese adulto

    22,00 €

Secondi piatti

  • Faraona ripiena di foie gras e pancetta

    Cavolo cappuccio rosso brasato con chimichurri, salsa beurre blanc e olio alle erbe

    26,00 €

  • Tenero di coniglio grigio dell'Appennino

    Crumble alle olive, millefoglie di patate e peperoni

    24,00 €

  • Lingua di manzo

    Salsa verde, scarola arrosto e peperone crusco

    24,00 €

  • Petto di piccione rosato

    Polpetta di coscia confit e fegatini, agretti e nocciole

    26,00 €

  • Filetto di vitello

    Salsa tonnata vecchia maniera con il suo fondo

    25,00 €

  • Brasato di manzo con la sua salsa

    Patata duchessa e cavolo nero

    22,00 €

Contorni

  • Patate arrosto

    4,00 €

  • Verdura mista alla griglia

    Melanzane, zucchine, radicchio

    3,00 €

  • Insalata mista

    3,00 €

Dessert

  • Zabaglione caldo al paiolo servito con sbrisolona

    Minimo 2 persone

    7,00 €

  • Torta Paradiso

    Crema al latte

    8,00 €

  • Il Profiterole

    10,00 €

  • Tortino di mele e pere

    Servito caldo con sorbetto al frutto della passione

    7,00 €

  • La zuppa inglese della Signora Paola

    7,00 €

  • Nostri sorbetti

    4,00 €

  • Gelato alla crema con vaniglia

    Mantecato al momento

    8,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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