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Pappare'

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Uova strapazzate e pane tostato
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Classiche Con pane multicereali a pasta madre

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Con salmone affumicato e cream cheese

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Con salmone affumicato e crema di avocado

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Con bacon croccante

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Con funghi grigliati

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Con crema di avocado condita

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Con pomodori caramellati

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Con crema di avocado e pomodori

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Con funghi e pomodori

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Con bacon croccante e pomodori

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Full house Pane tostato con uova strapazzate, bacon croccante, prosciutto arrosto con miele, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati

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Aggiunta pancake e sciroppo d'acero

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Pancakes di farina integrale
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancakes classici Con burro e sciroppo d'acero

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Pancakes con uova strapazzate Con burro, sciroppo d'acero, uova strapazzate

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Pancakes con bacon Con burro, sciroppo d'acero, bacon croccante

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Pancakes salmone e cream cheese Con burro, sciroppo d'acero, salmone affumicato, cream cheese

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Fruit Sunrise Con yogurt, sciroppo d'acero, frutta di stagione, granola homemade

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Strawberry Con nocciolata e fragole fresche

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Raspberry Con crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie e lamponi freschi

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Pancake cheesecake Con cream cheese, marmellata di lamponi, frutti di bosco freschi e crumble homemade

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Choco delight Con crema di cioccolato fondente, marmellata di albicocche, banana, riccioli di cioccolato fondente

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Yogurt, frutta e cereali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Berries Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, scaglie di cioccolato, granola homemade

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Honey Yogurt, miele, frutta fresca di stagione, albicocche disidratate, granola homemade

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Chi-A Detto Cioccolato? Budino di semi di chia con mirtilli, gocce di cioccolato, zest di arancio e limone, granola homemade e frutta fresca di stagione

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Fruit pot Macedonia di frutta fresca di stagione

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Homemade salads
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappare' salad Misticanza, pomodorini, carote croccanti, citronette, crostini alla curcuma, spinacino, semi di sesamo e germogli

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Green salad con fesa di tacchino Misticanza, carote croccanti, semi tostati, vinaigrette all'aceto balsamico, fesa di tacchino cotta a bassa temperatura e pesto di rucola e noci

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Caesar salad Insalata croccante con pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante

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Fruit salad Misticanza, spinacino, carote croccanti, vinaigrette con aceto di mele, frutta fresca, semi di zucca e di girasole, con polpette vegane homemade di peperoni e carote

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Pappare' gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di manzo alle pesche Roastbeef artigianale speziato su base di spinacino fresco, pesche fresche, emulsione di olio evo e limone, scaglie di parmigiano, nocciole tostate e pepe rosa

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Falafel sandwich Sandwich ai cereali con burger di ceci speziato, pomodoro fresco, salsa romesco, insalata croccante, cipolla caramellata, maionese vegana, con patate rustiche al forno

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Burrito Tortilla integrale con riso basmati, fagioli stufati, tabasco, cipolla caramellata, crema di avocado condita e maionese vegana homemade

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Cheese burger Soffice bun alle patate dolci con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, con patate rustiche al forno

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Veggie wrap Tortilla integrale con pomodoro fresco, insalata croccante, citronette, maionese vegana homemade, polpette vegane di peperoni e carote

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BBQ Club Sandwich Club sandwich ai cereali con pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, salsa barbecue, con patate rustiche al forno

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Salmon Club Sandwich Club sandwich ai cereali con salmone affumicato, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione, zucchine grigliate e cream cheese, con patate rustiche al forno

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Club Sandwich al tacchino Club sandwich ai cereali con fesa di tacchino artigianale alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, salsa remoulade, pomodoro fresco, rucola, citronette, con patate rustiche al forno

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Roastbeef Club Sandwich Club sandwich ai cereali con roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade, con patate rustiche al forno

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Fassona beef burger Soffice bun alle patate dolci con burger di fassona piemontese, scamorza affumicata, cipolla caramellata, bacon, salsa dijon con senape in grani, pomodoro fresco, insalata croccante, con patate rustiche al forno

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Da condividere
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hummus Hummus di ceci homemade condito con olio EVO, con nachos di mais

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PappaTris Tre crostoni di pane multicereali: robiola, pomodori secchi, olive e maggiorana; hummus, feta e semi di sesamo; pesto di rucola e noci con zucchine al basilico

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Polpette Polpette homemade vegane di peperoni e carote con maionese vegana

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Patate Patate rustiche al forno con delicata salsa barbecue

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Pane multicereali

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Caffetteria
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Prodotto Piccolo Grande Prezzo unico Disponibile
Espresso

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Espresso monorigine

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Decaffeinato

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Tè - Infusi

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Macchiato

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Macchiatone

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Marocchino

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Caffè filtro 300 ml

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Chemex / V60

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Cappuccino

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Cappuccione

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Orzo

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Ginseng

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Flat white

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Latte bianco

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Latte macchiato

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Mochaccino

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Cold brew

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Espresso naked

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Caffè shakerato

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Chai latte 300 ml

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Matcha 300 ml

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Iced caffè e latte

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Iced latte montato a freddo

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Iced matcha

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Iced chai latte

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Iced caramel milk

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Iced flat white

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Iced mochaccino

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Cioccolata in tazza

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Caffè corretto

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Frullati
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Pink velvet Milkshake al sapore di fragola, banana e cocco

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Choco mint Frullato vegan con latte d'avena, nocciolata veg e sciroppo alla menta

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Colada shake Frullato con latte, succo d'ananas e sciroppo al cocco

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Bevande
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Limonata

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Limonata detox

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Limonata antiossidante

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Limonata ai frutti rossi

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Limonata ai fiori di sambuco

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Ice Tea

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Peach Ice Tea

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Mint Ice Tea

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Raspberry ice tea

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Spremuta di arancia

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Spremuta di arancia e limone

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Spremuta di pompelmo

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Centrifuga

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Succo di frutta naturale Mela, pesca, albicocca, pera, carota, mirtillo, ananas

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Nettare di frutta biologico

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Coca cola 33 cl

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Coca zero 33 cl

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Acqua tonica

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Ginger beer

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Crodino

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Campari soda

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San bitter

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Acqua minerale 50 cl

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Cocktails
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Analcolico

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Americano

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Aperol Spritz

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Campari Spritz

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Passion Spritz

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Select Spritz

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Melon spritz

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Raspberry Mojito

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Gin tonic Mare

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Gin tonic Hendrick's

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Gin tonic Tanqueray

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Hugo

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Moscow Mule

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Negroni sbagliato

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Negroni

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Sguazzone

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Grappa

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Amaro

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Birre
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Hefe waizen 50 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Birra artigianale HIBU Dama Bianca 33 cl Birra White IPA

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Birra artigianale HIBU Trhibu 33 cl Birra American IPA con luppoli americani

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Vini
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Gewurztraminer

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Ribolla gialla

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Sangiovese superiore di Romagna

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Prosecco superiore DOCG

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