Pappare'

Classiche

Con pane multicereali a pasta madre

Con salmone affumicato e cream cheese

Con salmone affumicato e crema di avocado

Con bacon croccante

Con funghi grigliati

Con crema di avocado condita

Con pomodori caramellati

Con crema di avocado e pomodori

Con funghi e pomodori

Con bacon croccante e pomodori

Full house

Pane tostato con uova strapazzate, bacon croccante, prosciutto arrosto con miele, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati

Aggiunta pancake e sciroppo d'acero

Pancakes classici

Con burro e sciroppo d'acero

Pancakes con uova strapazzate

Con burro, sciroppo d'acero, uova strapazzate

Pancakes con bacon

Con burro, sciroppo d'acero, bacon croccante

Pancakes salmone e cream cheese

Con burro, sciroppo d'acero, salmone affumicato, cream cheese

Fruit Sunrise

Con yogurt, sciroppo d'acero, frutta di stagione, granola homemade

Strawberry

Con nocciolata e fragole fresche

Raspberry

Con crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie e lamponi freschi

Pancake cheesecake

Con cream cheese, marmellata di lamponi, frutti di bosco freschi e crumble homemade

Choco delight

Con crema di cioccolato fondente, marmellata di albicocche, banana, riccioli di cioccolato fondente

Berries

Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, scaglie di cioccolato, granola homemade

Honey

Yogurt, miele, frutta fresca di stagione, albicocche disidratate, granola homemade

Chi-A Detto Cioccolato?

Budino di semi di chia con mirtilli, gocce di cioccolato, zest di arancio e limone, granola homemade e frutta fresca di stagione

Fruit pot

Macedonia di frutta fresca di stagione

Pappare' salad

Misticanza, pomodorini, carote croccanti, citronette, crostini alla curcuma, spinacino, semi di sesamo e germogli

Green salad con fesa di tacchino

Misticanza, carote croccanti, semi tostati, vinaigrette all'aceto balsamico, fesa di tacchino cotta a bassa temperatura e pesto di rucola e noci

Caesar salad

Insalata croccante con pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante

Fruit salad

Misticanza, spinacino, carote croccanti, vinaigrette con aceto di mele, frutta fresca, semi di zucca e di girasole, con polpette vegane homemade di peperoni e carote

Carpaccio di manzo alle pesche

Roastbeef artigianale speziato su base di spinacino fresco, pesche fresche, emulsione di olio evo e limone, scaglie di parmigiano, nocciole tostate e pepe rosa

Falafel sandwich

Sandwich ai cereali con burger di ceci speziato, pomodoro fresco, salsa romesco, insalata croccante, cipolla caramellata, maionese vegana, con patate rustiche al forno

Burrito

Tortilla integrale con riso basmati, fagioli stufati, tabasco, cipolla caramellata, crema di avocado condita e maionese vegana homemade

Cheese burger

Soffice bun alle patate dolci con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, con patate rustiche al forno

Veggie wrap

Tortilla integrale con pomodoro fresco, insalata croccante, citronette, maionese vegana homemade, polpette vegane di peperoni e carote

BBQ Club Sandwich

Club sandwich ai cereali con pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, salsa barbecue, con patate rustiche al forno

Salmon Club Sandwich

Club sandwich ai cereali con salmone affumicato, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione, zucchine grigliate e cream cheese, con patate rustiche al forno

Club Sandwich al tacchino

Club sandwich ai cereali con fesa di tacchino artigianale alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, salsa remoulade, pomodoro fresco, rucola, citronette, con patate rustiche al forno

Roastbeef Club Sandwich

Club sandwich ai cereali con roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade, con patate rustiche al forno

Fassona beef burger

Soffice bun alle patate dolci con burger di fassona piemontese, scamorza affumicata, cipolla caramellata, bacon, salsa dijon con senape in grani, pomodoro fresco, insalata croccante, con patate rustiche al forno

Hummus

Hummus di ceci homemade condito con olio EVO, con nachos di mais

PappaTris

Tre crostoni di pane multicereali: robiola, pomodori secchi, olive e maggiorana; hummus, feta e semi di sesamo; pesto di rucola e noci con zucchine al basilico

Polpette

Polpette homemade vegane di peperoni e carote con maionese vegana

Patate

Patate rustiche al forno con delicata salsa barbecue

Pane multicereali

Pink velvet

Milkshake al sapore di fragola, banana e cocco

Choco mint

Frullato vegan con latte d'avena, nocciolata veg e sciroppo alla menta

Colada shake

Frullato con latte, succo d'ananas e sciroppo al cocco

Limonata

Limonata detox

Limonata antiossidante

Limonata ai frutti rossi

Limonata ai fiori di sambuco

Ice Tea

Peach Ice Tea

Mint Ice Tea

Raspberry ice tea

Spremuta di arancia

Spremuta di arancia e limone

Spremuta di pompelmo

Centrifuga

Succo di frutta naturale

Mela, pesca, albicocca, pera, carota, mirtillo, ananas

Nettare di frutta biologico

Coca cola 33 cl

Coca zero 33 cl

Acqua tonica

Ginger beer

Crodino

Campari soda

San bitter

Acqua minerale 50 cl

Analcolico

Americano

Aperol Spritz

Campari Spritz

Passion Spritz

Select Spritz

Melon spritz

Raspberry Mojito

Gin tonic Mare

Gin tonic Hendrick's

Gin tonic Tanqueray

Hugo

Moscow Mule

Negroni sbagliato

Negroni

Sguazzone

Grappa

Amaro

Hefe waizen 50 cl

Ichnusa non filtrata 33 cl

Birra artigianale HIBU Dama Bianca 33 cl

Birra White IPA

Birra artigianale HIBU Trhibu 33 cl

Birra American IPA con luppoli americani