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Papo's

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Appetizers

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Chips & salsa Chips di mais con salsa mex piccante

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Chips & guacamole Chips di mais con crema di avocado, pomodoro, cipolla, peperoncino

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Nachos olè Chips di mais ricoperte di formaggio fuso, crema di fagioli, salsa fresca messicana, guacamole e crema acida

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Nachos picante Chips di mais ricoperte di formaggio fuso, jalapenos e salsa fresca messicana

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Nachos Santa Fé Chips di mais ricoperte di formaggio fuso e chili con carne

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Cheese sticks Bastoncini di mozzarella impanata e fritta, serviti con salsa di cetrioli

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Onion rings Anelli di cipolla impanati e fritti, serviti con salsa di cetrioli

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Fried zucchini Bastoncini di zucchine impanati e fritti, serviti con salsa blue cheese

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Potato skins Patate al forno ricoperte di formaggio, bacon ed erba cipollina, servite con salsa blue cheese

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Papo's chili potato Patate al forno ripiene di formaggio fuso e chili con carne, servite con salsa blue cheese

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Spicy wings Alette di pollo fritte servite con salsa barbecue

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Shrimp royale Gamberetti, avocado, insalata, salsa fresca messicana e salsa rosa, pane

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Crispy tubes 3 tubi di tortillas fritti ripieni di crema di fagioli, verdure e formaggio, serviti con guacamole

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Jalapeños bomb Peperoncini verdi e rossi piccanti ripieni di formaggio, impanati e fritti, serviti con guacamole

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Los Amigos Misto d'antipasti fritti del giorno servito con salsa blue cheese e salsa di cetrioli (anche per 2 persone)

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Salads

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Grilled chicken salad Insalata, pollo grigliato, lime, pezzetti di pane tostato, mais, avocado, pomodoro

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Beef fajitas salad Insalata, strisce di manzo marinato e grigliato, mais, avocado, pomodori e cetrioli, servita in una conchiglia di tortilla di farina e vinaigrette

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Salmon salad Insalata verde, rucola, arancia, salmone, avocado, servita in una conchiglia di tortilla di farina e vinaigrette, origano

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Shrimp salad Insalata, pomodori, gamberi, avocado e lime, servita in una conchiglia di tortilla di farina e vinaigrette

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Fajitas

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Prodotto Prezzo Disponibile
Beef fajitas Strisce di manzo marinate con spezie messicane, grigliate e servite su piastra rovente con peperoni dolci e cipolle, con guacamole, purea di fagioli, formaggio, crema acida, salsa fresca messicana e tortillas di grano calde

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Chicken fajitas Strisce di pollo marinate con spezie messicane, grigliate e servite su piastra rovente con peperoni dolci e cipolle, con guacamole, purea di fagioli, formaggio, crema acida, salsa fresca messicana e tortillas di grano calde

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Combo fajitas Strisce di manzo e pollo marinate con spezie messicane, grigliate e servite su piastra rovente con peperoni dolci e cipolle, con guacamole, purea di fagioli, formaggio, crema acida, salsa fresca messicana e tortillas di grano calde

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Vegetarian fajitas Verdure speziate e grigliate con ananas, servite su piastra rovente con guacamole, purea di fagioli, formaggio, crema acida, salsa fresca messicana e tortillas di grano calde

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Shrimp fajitas Gamberoni marinati con spezie messicane, grigliati e serviti su piastra rovente con peperoni dolci e cipolle, con guacamole, crema acida e tortillas di grano calde

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Fajitas con piña Strisce di manzo marinate con spezie messicane, grigliate e servite su piastra rovente con peperoni dolci, ananas e cipolle, con guacamole, purea di fagioli, formaggio, crema acida, salsa fresca messicana e tortillas di grano calde

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Tex-Mex favorites

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Papo's chili Cubetti di manzo e maiale cucinati con fagioli, peperoncino e spezie messicane, serviti con riso, verdure del giorno e tortillas di grano calde

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Bison chili Cubetti di carne di bisonte e maiale cucinati con fagioli, peperoncino e spezie messicane, serviti con riso, verdure del giorno e tortillas di grano calde

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Burritos Tortilla grande di farina cucinata al forno, servita con guacamole, crema acida, salsa fresca messicana, riso e fagioli

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Bison burritos Tortilla grande di farina cucinata al forno, farcita con bison chili e formaggio, servita con guacamole, crema acida, salsa fresca messicana, riso e fagioli

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Enchiladas Tortillas di mais, servite con fagioli, riso

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Tacos 3 tortillas di mais croccanti, servite con fagioli, riso e salsa tacos

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Quesadillas Tortilla grande di farina cucinata su piastra, servita con guacamole, crema acida, salsa fresca messicana, riso e fagioli

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Chimichanga Tortilla di farina farcita con carne di manzo e pollo, formaggio, fritta e servita con guacamole, crema acida, salsa fresca messicana, riso e fagioli

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Steaks

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New York steak Argentina Controfiletto di manzo argentino alla griglia, valorizzato dalla dolce copertina di grasso. Le carni sono servite su piastre roventi con verdure, patatine fritte e salsa barbecue

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Texas steak USA (disponibilità limitata) Controfiletto di manzo alla griglia, di straordinaria qualità, valorizzato dalla dolce copertina di grasso

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Bison Tatanka Steak Canada (disponibilità limitata) Controfiletto di bisonte canadese alla griglia

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Controfiletto Jack's Creeck Angus Australia Controfiletto di manzo australiano alla griglia, valorizzato dalla dolce copertina di grasso. 500 gr (anche per due persone)

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Filet mignon Argentina Filetto di manzo argentino alla griglia

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Texas filet USA (disponibilità limitata) Filetto di manzo, morbidissimo, di ottima qualità texana

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Bison Filet Canada (disponibilità limitata) Filetto di bisonte canadese

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Tagliata di scamone di manzo Argentina Tagliata di scamone di manzo alla griglia

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Cube roll Ranchers Valley premium marble reserve Australia (disponibilità limitata) Tagliata di cuore di costata di manzo alimentato a grano

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Cube roll di Black Angus USA Tagliata di cuore di costata di Black Angus alla griglia

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Bison Sliced Steak Canada Tagliata di bisonte canadese alla griglia

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Chicken el paso Italia Petto di pollo alla griglia marinato con limone e spezie

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Chuso el gordo Argentina/Italia Spiedone di carni di manzo e salsiccia con ananas e peperoni alla griglia, salsa tennessee

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Mix grill Argentina/Italia (minimo due persone, prezzo a persona) Manzo, pollo e salsiccia

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T-bone steak Danimarca Costata di manzo alla griglia (filetto + controfiletto), circa 550 gr

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Muerto de hambre Danimarca Costata di manzo alla griglia (filetto + controfiletto), circa 1,1 kg (anche per 2 persone)

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Tomahawk USA (disponibilità limitata) Eccezionale costata ribeye da oltre 1,2 kg con osso extralungo (2/3 persone)

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Chuso de camarones Spiedone di gamberoni alla griglia servito con verdure del giorno e patatine fritte

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Burgers

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Papo's burger Burger di manzo grigliato, con lattuga, pomodoro, formaggio, servito con patatine fritte

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Chicken burger Burger di pollo grigliato, con lattuga, pomodoro, formaggio, servito con patatine fritte

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Mexican burger Burger di manzo grigliato, chili con carne, lattuga, pomodoro, servito con patatine fritte

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Bison burger Burger con carne di bisonte grigliato, con lattuga, pomodoro, formaggio, servito con patatine fritte

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Burger Giant (220 gr.) Burger di manzo grigliato, con lattuga, pomodoro, formaggio, servito con patatine fritte

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Veggie burger Burger vegetariano grigliato, con lattuga, pomodoro, servito con patatine fritte

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Sides

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Fries Patatine fritte

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Sweet potatoes Patate dolci fritte

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Black beans Fagioli neri

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Rice Riso bianco / riso messicano speziato

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Mixed salad Insalata mista

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Mixed vegetable Verdure miste del giorno

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Mixed grilled vegetable Verdure miste del giorno alla griglia

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Jalapeños slices Peperoncino verde messicano tagliato a fettine

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Tortillas Tre tortillas di farina calde

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Kids menu (fino ai 12 anni)

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Pepitas Cubetti di pollo impanati e fritti, patatine o verdure del giorno, salsa rosa, acqua o bibita, gelato

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Papo's burger (kids) Burger di manzo alla griglia, lattuga, pomodoro, patatine fritte, ketchup e maionese, acqua o bibita, gelato

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Speedy Gonzales quesadillas Tortilla di farina ripiena di formaggio e prosciutto cotto, patatine fritte, salsa rosa, acqua o bibita, gelato

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Cotoletta di pollo (kids) Cotoletta di pollo impanata, patatine o verdure del giorno, salsa rosa, acqua o bibita, gelato

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Chicken el paso (kids) Petto di pollo alla griglia marinato con limone e spezie, patatine fritte e salsa bbq, acqua o bibita, gelato

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Desserts

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Apple pie Torta di mele al profumo di cannella, servita calda, con gelato alla panna

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Brownies Torta di cioccolato e granella di nocciola, servita calda, con gelato alla panna

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Red Velvet Torta di pan di Spagna farcita con crema al formaggio e gelato alla panna

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Cheese cake New York style Torta di ricotta servita con salsa di fragole e gelato alla panna

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Strawberry cheese cake Cremosa cheese cake con fragole, servita con gelato alla panna e salsa di fragole

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Carrot Cake Torta di carote con uvetta, noci, ananas, crema al cioccolato bianco e glacé di crema al formaggio

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El Beso de Papo Panna cotta, granella di mandorla, polvere di cioccolato, zucchero a velo

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Piña fresca Ananas fresco

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Strawberry ice cream Gelato alla panna con salsa di fragole

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Chocolate ice cream Gelato alla panna con salsa di cioccolato e granella di nocciola

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Mix fruit salad Macedonia di frutta fresca

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Churros Fragranti frittelle dolci servite con nutella

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