Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Pane e trita

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Menù pranzo di lavoro e famiglie
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Primo Acqua, coperto e caffè compresi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Secondo e contorno Acqua, coperto e caffè compresi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Piatto unico Primo, secondo e contorno; acqua, coperto e caffè compresi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I burger di casa Pane artigianale ai semi, carne 100% italiana e contorno di patatine fritte con buccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Burger

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Pollo teriyaki Tagliata di pollo alla griglia su letto di riso basmati profumato, con mandorle tostate, sesamo colorato e salsa teriyaki

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Aggiunta

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Lasagne della nonna 350 grammi, al ragù con besciamella e formaggio grattugiato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chicken sandwich Pane in cassetta tostato, lattuga, pomodoro fresco, straccetti di pollo alla piastra, bacon croccante e salsa Pane e Trita; con patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di pollo rustico del mercato Allo spiedo, erbe aromatiche, fiocchi di sale e spicchi di patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Girelle di salsiccia alla brace Con fonduta di gorgonzola, rosti croccanti di patate e speck

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La bistecca ai ferri Bistecca di manzo italiano ai ferri (250 g), ricoperta con rucola, grana e pomodorini, con patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre pizze (pranzo)
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Speck e zola Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e gorgonzola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Blanko Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, zucchine alla griglia e petali di formaggio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salame piccante Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte e spianata piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le insalatone della casa
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La Caesar Misticanza colorata, pomodorini, straccetti di pollo alla piastra, petali di formaggio, salsa Caesar e crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Caprese Misticanza colorata, pomodori ramati dell'orto, mozzarella fiordilatte, taralli sbriciolati e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le cose buone da mettere in mezzo
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Le polpette della nonna al sugo verace Cotte lentamente nel sugo e servite con ricotta al forno grattugiata sopra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il crudo e gnocco fritto Petali di prosciutto crudo serviti con gnocco fritto caldo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La big burrata su pizzetta fritta Burrata da 200 g su pizzetta fritta con salsa di pomodoro rustico, basilico, grana grattugiato, datterini gialli, olive e zest di limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'arancina alla Norma Arancina ripiena di melanzane, ricotta e pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I fiori di zucca In pastella croccante, con maionese fresca al profumo di menta e limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Aggiunta

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Le frittatine cacio e pepe Con scorza di lime, servite con maionese affumicata al bacon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le melanzane alla napoletana Chips di melanzane panate fritte, con maionese all'aglio ed erba cipollina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre paste
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto A porzione Padella per 2 Prezzo unico Disponibile
Maccheroni con le polpette al sugo della nonna Sugo rosso verace, polpette morbide, pecorino romano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli cacio e pistacchio Salsa cacio e pepe, pesto di pistacchio casereccio, lime e guanciale croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Schiaffoni alla scarpariello Datterini colorati rosolati in aglio, olio, peperoncino e basilico fresco, mantecati con ricotta di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tartare
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La classica Tartare di manzo piemontese in purezza, olio EVO alle erbe aromatiche, fiocchi di sale Maldon, limone fresco e germogli di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La zizzona Tartare di manzo piemontese con burratona da 200 g, pomodori gialli, olive croccanti, taralli sbriciolati e pesto fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La romagnola Tartare di manzo piemontese, piada croccante della Romagna, fiocchi di prosciutto crudo, squacquerone cremoso e rucola selvatica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre carni
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mezzo chilo di costine al cartoccio Cotte lentamente al cartoccio e colorate sulla griglia, con stick di patate fritte e salsa Pane e Trita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata su spiedo per due persone Misto di carni alla brace con verdurine di stagione: salsiccetta al coltello, bombetta di pollo, capocollo di maialino, rollè di Angus, cipolle e peperoni al profumo di alloro; prezzo a persona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il pollo samba Riso nero profumato, tagliata di pollo croccante, salsa spicy al mango, feta, fragole fresche, mash di avocado e sesamo colorato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gran tagliata di controfiletto italiano Rosata al cuore, salsa verde fatta in casa e fiocchi di sale, con patate arrosto alle erbe e misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Segreto di Angus con aioli e chips esotiche Massaggiato con spezie latine e cotto sulla brace, con chips di verdure esotiche e salsa aioli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto di pollo rifinito alla fiamma Cotto a bassa temperatura e rifinito sulla brace, con patate arrosto alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diaframma al chimichurri Spennellato con salsa chimichurri casereccia, con patate arrosto alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pizze della casa
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La sig.ra Margherita Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano, basilico fresco e olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Margherita amalfitana Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, scorza di limone, olio alle erbe della costiera, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'ortolana Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine e basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La diavola Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e salsa di 'nduja

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La bufalina Salsa rustica di pomodoro, rucola, prosciutto crudo e ciliegine di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La blanko Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, scaglie di formaggio stagionato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La capricciosa Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini e funghi champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La gajarda Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini, guanciale romano, pecorino grattugiato e pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La prosciutto e funghi Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I burger Pane e Trita
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Alla buona Burger di manzo 220 g, lattuga croccante, formaggio fuso e pomodoro fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mantovano Burger di manzo 220 g, lattuga, pancetta croccante mantovana, formaggio fuso e salsa Pane e Trita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chicken Mantovano Cotoletta di pollo crispy, pancetta croccante, lattuga, formaggio fuso e salsa Pane e Trita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pane e Trita Burger di manzo 220 g, rosti di patate, lardo toscano, zucchine grigliate e maionese delicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terun Burger di manzo 220 g, crema di pomodoro secco, melanzane panate, mozzarella fiordilatte alla brace, pancetta croccante e maionese alla 'nduja

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chianina crispy Burger di Chianina 220 g, cavolo cappuccio, tegola di scamorza panata e fritta, triplo bacon e maionese smoky

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il croccante Burger di manzo 220 g, stracciatella pugliese, spinacino fresco e crudo croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il fresco Cotoletta di pollo crispy, rucoletta selvatica, pomodoro fresco, crescenza cremosa e maionese menta e limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri accompagnamenti
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cicoria ripassata Aglio, olio e peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate alle erbe Al forno con rosmarino e timo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bastoncini di patate fritte con buccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla griglia Melanzane, zucchine e peperoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate americane fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia calda del forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cestino di gnocco fritto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fagiolini al vapore Con pesto ligure e pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le mega insalatone
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La rustichella Pomodori dell'orto, bocconcini di pollo rustico, scaglie di ricotta salata, fagiolini al vapore, patate saporite e crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La vacanziera Datterini rossi e gialli, feta, olive della riviera, cetrioli, cipolla rossa, olio alle erbe e crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra Caesar Pomodorini colorati, scaglie di formaggio stagionato, straccetti di pollo, salsa Caesar e crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci della casa
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Pane e Trita Con Pan di Stelle, crema alla Nutella e mascarpone fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nuvola di cheesecake e fragole Crema di cioccolato bianco e fragole fresche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il profiterol al bacio Bignè ripieni di crema, ganache di cioccolato al latte, salsa e granella di nocciola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La crostata di zia Rosa Pasta frolla, pan di spagna, crema chantilly, frutti di bosco, panna montata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La torta di crema al limone e pistacchio salato Crema pasticcera al limone, salsa al pistacchio salato e panna montata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La cassatina siciliana Ricotta, mandorle e canditi, con panna montata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Beviamo in allegria
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prima Spritz in latta Prosecco, bitter all'italiana, soda; disponibile anche zero alcol

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spumador Ginger 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spumador Spumanera 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spumador Gazzosa 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estathè 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua frizzante e naturale 0,5 litri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Birra Moretti IPA Italian pale ale, 5,2% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Moretti Baffo Oro Lager, 4,8% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Rossa Moretti Ambrata a bassa fermentazione, 7,2% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Moretti Zero Alcol Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande missile
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Moretti Baffo Oro 1,80 litri, da condividere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moretti IPA 1,80 litri, da condividere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moretti Rossa 1,80 litri, da condividere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.