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Hamburger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Italiano Pagnottina calda "Palino", hamburger di scottona 220gr, fette di bufala campana DOP, songino, pomodoro a fette, pesto di basilico fresco

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Classico Pagnottina calda "Palino", hamburger di scottona 220gr, iceberg, bacon croccante, pomodoro a fette, cheddar, maionese

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Palinos Burger Pagnottina calda "Palino", hamburger di scottona 220gr, misticanza, pecorino siciliano, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, ciliegino giallo, salsa "Palino"

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Chicken Burger Pagnottina calda "Palino", pollo croccante, insalata mista, bacon croccante, pomodoro a fette, maionese

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Entrecote ai ferri

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Tagliata di scottona

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Insalate

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Caprese DOP Pomodoro a fette, ciliegino rosso e giallo, fette di bufala campana DOP, origano, basilico fresco e olio evo

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Artemide selvaggia Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burratina siciliana, ciliegino rosso, songino, basilico fresco e olio evo

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Giardino delle Esperidi Salmone affumicato, stracciatella siciliana, misticanza, zeste di limone, sesamo nero, basilico fresco e olio evo

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Antipasti

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Palino's chips Cestino di croccanti chips di patata fresca con buccia e fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Palino's stick Coppo di patata a stick fresca con buccia e salsa di nostra produzione

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Il fritto Cestino di croccanti chips di patata con buccia, arancinette* classiche, panelle con finocchietto, arancinette* al nero di seppia con salmone affumicato e bufala, crocchè di patate, fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Bruschette secondo Palino Bufala campana DOP, pomodoro secco, pesto di basilico, origano; salmone affumicato, robiola siciliana, zeste di limone; crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, polvere di pistacchio

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Burratina in carrozza Burratina fritta e avvolta nel nostro impasto Palino classico, base di fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, pancetta croccante e pepe nero

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Montanarine DOP Salsa di pelato San Marzano, fette di bufala campana DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo

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Messicano Stick di pollo croccante BBQ, anelli di cipolla, chips salate, salsa spicy

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Tagliere secondo Palino Selezione di salumi e formaggi pregiati

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Tradizione

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Margherita Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, basilico fresco e olio evo

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Romana Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, in uscita: prosciutto cotto, basilico fresco e olio evo

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Parmigiana Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, melanzane fritte al forno, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo

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Penelope la "Capricciosa" Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, funghi freschi, carciofi arrosto, olive taggiasche, in uscita: prosciutto cotto, basilico fresco e olio evo

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4 Caci Fiordilatte km 0, caciocavallo siciliano, in uscita: fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, scaglie di blu di bufala, basilico fresco e olio evo

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Rustica Salsa di datterino giallo, salsiccia siciliana, salame piccante, cipolla rossa caramellata, caciocavallo siciliano, ciliegino rosso, mollica tostata, in uscita: basilico fresco e olio evo

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Estro

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Palino 2.0 Salsa di datterino giallo, ciliegino rosso, in uscita: songino, fette di bufala campana DOP, gambero rosso di Mazara*, polvere di pistacchio, basilico fresco e olio evo

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Il gusto di Ade Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, ventricina piccante, 'nduja calabrese, cipolla rossa, basilico fresco e olio evo

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Nella casa di Era Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, in uscita: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo

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Alleato di Kratos 2.0 Fiordilatte, mix di verdure cotte al forno, in uscita: scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, cremoso al formaggio, basilico fresco e olio evo

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Canto a Demetra 2.0 Salsa di datterino giallo, ciliegino rosso e giallo, polvere di capperi, in uscita: burratina siciliana, alici di Aspra, origano, zeste di limone, basilico fresco e olio evo

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Cestus di Nemea Salsa di datterino giallo, fiordilatte km 0, funghi porcini, in uscita: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, gocce di pesto di basilico, basilico fresco e olio evo

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A cena con Dioniso Fiordilatte km 0, in uscita: mortadella bolognese IGP, burratina siciliana, crema di pistacchio, polvere di pistacchio, basilico fresco e olio evo

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Il genio di Ulisse Salsa di datterino giallo, in uscita: songino, bresaola, stracciatella siciliana, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo

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Dama Francesca Salsa di pelato San Marzano, in uscita: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella siciliana, polvere di pistacchio, basilico fresco e olio evo

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Parmigiana 2.0 Parmigiana di melanzane, bufala campana DOP, in uscita: fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico fresco e olio evo

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Apollo Bufala campana DOP, salsiccia siciliana, friarielli, ciliegino rosso, basilico fresco e olio evo

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Ares Bufala campana DOP, funghi porcini, in uscita: speck, noci, basilico fresco e olio evo

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Il toro di Creta Crema di zucchinette, fette di bufala campana DOP, in uscita: prosciutto cotto, chips di zucchinette, provola piccante, origano, basilico fresco e olio evo

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I doni di Zeus 2.0 Fiordilatte km 0, in uscita: songino, salmone affumicato, robiola siciliana, mandorle, basilico fresco e olio evo

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Pizze fritte

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Calzone fritto o al forno Salsa di pelato San Marzano, fiordilatte km 0, prosciutto cotto, basilico fresco e olio evo

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Domande di questo prodotto Cottura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Atlante 2.0 Bufala campana DOP, mortadella bolognese IGP, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio, condita con basilico fresco e olio evo

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Dolci al cucchiaio

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Parfait di mandorle

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Cheesecake con salsa ai frutti di bosco

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Cheesecake al cioccolato o nutella

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Semifreddo al limone

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Tiramisù

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Creme brûlée

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Soft drink

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 0,75

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Acqua frizzante 0,75

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Chinotto antica ricetta

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Arancia antica ricetta

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Coca-Cola 33 cl

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Coca-Cola zero 33 cl

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Birra alla spina

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Bionda 4 luppoli Angelo Poretti 20 cl

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Bionda 4 luppoli Angelo Poretti 40 cl

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Grimbergen Dubbel Ambrée 25 cl

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Grimbergen Dubbel Ambrée 50 cl

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Grimbergen Bianche 25 cl

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Grimbergen Bianche 50 cl

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Birra in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Messina ai Cristalli di Sale 33 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Menabrea rossa

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Birra gluten free 33 cl

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Birra analcolica 33 cl

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Liquori

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Amaro

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Grappa bianca

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Grappa barrique

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Cognac

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Whisky

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Limoncello

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Rum

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