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Palazzo dei Camini

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Antipasti

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Culatta nostrana con melone

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Frittura mista di code di gamberi in pasta kataifi, alici impanate fritte e calamari fritti, insalata croccante

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Padella di frutti di mare e piccoli crostacei alla busara

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Fiori di zucca ripieni di funghi champignon e patate, bocconcini di mozzarella fritti

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Gamberi al curry con riso basmati e verdure saltate in padella, insalatina fresca

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli piacentini saltati al burro e profumati alla salvia in cialda di parmigiano

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Agnolotti ripieni di burrata, salina di peperoni e acciughe, crema di parmigiano e melanzane fritte

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Gnocchetti di patate viola e bianche in fonduta di fontina valdostana DOP con fiocchi di tartufo nero

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Taglierini aglio e olio con ragù di gamberi e spolverata piccante

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Ravioli ripieni al dentice con vongole veraci e con conquassè di pomodori

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Secondi piatti

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Coscia d'anatra al forno con purea di pesche e carote, patate dolci fritte

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Spiedini di angus alla griglia marinati alle erbe con composto di verdure alla griglia

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Aragostelle alla griglia con verdure alla catalana ed emulsione leggermente piccante

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Filetto di ombrina in padella con salina di arancia, finocchi al forno ed erba cipollina

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Tartare di tonno con crudité di verdure e papadam

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Dessert

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Dessert I nostri dessert, tutti preparati in casa, variano quasi quotidianamente. Tuttavia non mancano mai i nostri «sbrisolini» accompagnati da una buona scelta di vin santo e passiti
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