oktoberfest padova

Galletto dell'Oktoberfest (600 gr)

Leggermente piccante, servito con fetta di pane, salsa Oktoberfest classica e contorno a scelta

I taglieri

Prosciutto crudo, mortadella IGP, speck, spianata piccante, formaggio Asiago fresco, Monte Veronese semi stagionato, confettura

Fritto in tavolozza

8 salse, base patatine fritte, 6 cheddar jalapeños, 110 gr chicken fingers, 6 mozzarella sticks, 6 anelli di cipolla, 6 polpette al pulled pork, 6 olive cheddar bites, 6 spicy jalapeños

Gran mix

Base patatine fritte, 2 cheddar jalapeños, 2 chicken fingers, 2 mozzarella sticks, 2 anelli di cipolla, 2 polpette al pulled pork, 2 olive cheddar bites, 2 spicy jalapeños

Patatine fritte

Onion rings (6 pz)

Mozzarella sticks (6 pz)

Chicken fingers (ca. 110 gr, fatti in casa)

Polpette al pulled pork (6 pz)

Cheddar jalapeños (6 pz)

Olive cheddar bites (6 pz)

Spicy jalapeños (6 pz)

Tavolozza di tutte e 8 le salse

Salsa extra singola

Oktoberfest

Pane artigianale, Black Angus 200 gr, pulled pork sfilacciato, bacon croccante, cheddar fuso, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, patatine fritte incluse

Il classico

Pane artigianale, Black Angus 200 gr, lattuga, pomodoro, patatine fritte incluse

Coccodé

Pane artigianale, cotoletta di pollo fatta in casa, formaggio spalmabile, cavolo cappuccio, salsa rossa speziata, pomodorini semi dry, lattuga, patatine fritte incluse

Il santo

Pane artigianale, doppio Black Angus (400 gr), doppio cheddar, doppio bacon, gorgonzola al cucchiaio, lattuga, patatine fritte incluse

Smash burger

Pane artigianale, doppio hamburger di manzo da 90 gr, bacon, cheddar fuso, cipolla caramellata, patatine fritte incluse

Veggie burger

Pane artigianale, burger di patata croccante, zucchine e melanzane alla griglia, formaggio spalmabile, pomodoro, lattuga, patatine fritte incluse

La brasa suprema

Galletto Vallespluga, baffa intera BBQ ribs, stinco, 2 würstel 100% Black Angus, patatine fritte, verdure alla griglia, patate al forno, salsa Oktoberfest e salsa piccante

Tagliata di pollo

Solo hamburger 200 gr e patatine

BBQ ribs (baffa intera)

Stinco di maiale

Doppio würstel e patatine

2 würstel 100% Black Angus affumicati al faggio

Patate al forno

Verdure grigliate

Crauti

Patatine fritte

La fresca

Misticanza, zucchine grigliate, formaggio spalmabile, pomodorini confit semi-dry, scaglie di grana

Caesar salad

Misticanza, pollo grigliato, pancetta, crostini di pane, scaglie di grana, salsa yogurt

Bocconcini di pollo fritto e patatine

Hamburger 100 gr, lattuga, pomodoro e patatine fritte

Doppio würstel e patatine fritte

2 würstel 100% Black Angus affumicati al faggio e patatine fritte

Tronchetto al cioccolato

Tiramisù a "secie"

Servito al tavolo con una secchiata di crema al mascarpone fatta in casa

Cheesecake

Servito con riduzione ai frutti di bosco, pistacchio o cioccolato

Salame al cioccolato

Fatto in casa

Calice di passito dei Colli Euganei

Vino dolce