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Paddock Bistrot & Public house

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Antipasti e stuzzicherie
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere premium Selezione di salumi e formaggi (12€ / 15€)

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Mix fritto Sfiziose di mozzarella e spinaci, insalata russa crispy, crocchette di patanegra, carciofini in pastella

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Porzione singola di fritto Un fritto a scelta tra quelli del mix

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Bocconcini di pollo impanati

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Battuta di fassone con rucola, pomodorini e grana

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Bruschette con lardo di Colonnata IGP, miele di castagno e nocciole del Piemonte

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Acciughe impanate

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Parmigiana di melanzane con provola affumicata

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate viola con fonduta di Raschera DOP e pere caramellate

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Tonnarelli alla carbonara

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Tonnarelli cacio e pepe

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Maccheroncini con salsiccia di Bra e castagne

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Tajarin con burro, salvia e polvere di funghi porcini

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di pesce con verdurine Calamari, gamberi, carote e zucchine

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Tagliata di manzo (300 g) con rucola, pomodorini e grana

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Polletto speziato con contorno a scelta

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Ribs di maiale in salsa BBQ con contorno a scelta

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Stinco di maiale al forno con contorno a scelta

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Valdostana del Paddock con contorno a scelta Sottofiletto impanato, prosciutto cotto e fonduta di toma

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorno del giorno

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Patate al forno

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Patate fritte

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Patate dipper Patate fritte con la buccia

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Hamburger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classic burger Hamburger 200g, insalata e pomodoro fresco

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Cheeseburger Hamburger 200g, insalata, pomodoro fresco e formaggio

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Gorgoburger Hamburger 200g, insalata, pomodoro fresco e gorgonzola

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Baconburger Hamburger 200g, insalata, pomodoro fresco e bacon

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Chickenburger Pollo impanato 200g, insalata e pomodoro fresco

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Piadine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiocco di prosciutto crudo, rucola e mozzarella fior di latte

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Spianata piccante, rucola e mozzarella fior di latte

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Pomodoro e mozzarella fior di latte

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Cotto e mozzarella fior di latte

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Spianata piccante e provola affumicata

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Cotto, formaggio, insalata e maionese

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Cotto e formaggio

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Mocetta di suino e Raschera DOP

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Dolci
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Dolci della casa
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Bevande 0%
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o gassata 0,75 l

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Caffè

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Bibite Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, acqua tonica, EstaThe, LemonSoda

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Gin tonic alcohol free Preparato con Tanqueray 0,0% Vol.

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Vini della casa
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Prodotto Calice Quartino Mezzo litro Litro Prezzo unico Disponibile
Barbera d'Asti 13% - Carlin de Paolo

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Chardonnay 12% - Carlin de Paolo

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Vini rossi
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Primitivo di Manduria DOC - Paolo Leo 100% Primitivo. Affinato in barrique

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Langhe Nebbiolo - Poderi la Collina 24 mesi in botte di rovere + 8 in bottiglia

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Ruchè - Cantina di Casorzo

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Bordeaux - Eugène Reullier 60% Merlot, 40% Cabernet

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Langhe Arneis - Poderi la Collina

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Gewürztraminer - Maison Castel

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Cacchione - Casa Divina Provvidenza 100% uva Cacchione del Lazio

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Bollicine
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Ferrari Maximum - Blanc de Blancs

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Prosecco superiore - Jeio

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Cuvée extra dry (calice)

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Liquori e distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Limoncello, mirto, liquirizia alla violetta, liquirizia, pistacchiello, nocciolino

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Amari e grappe

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Cocktails
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Long drink 8€ / 10€ (Premium)

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Gin tonic alcohol free Preparato con Tanqueray 0,0% Vol.

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Spritz Aperol

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Spritz Campari

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Spritz Select

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