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PAB! Soverato - Pint and Burger

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Fry
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Polpette di vacca e porco 4 pezzi, "vrasciola e carna" servite con un bel chimichurri

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Fish and chips Lasagnetta con baccalà e patate, accompagnata da una salsa tartara

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Supplì al ragù di vacca e provola Crocchetta di riso al ragù con aggiunta di provola di latte

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Falafel di ceci e fave, tzatziki 6 pezzi, crocchetta di ceci e fave in stile libanese con salsa allo yogurt e cetrioli

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Stick di pollo in crosta di cereali e mostarda pere, mele, peperoni e cannella 5 pezzi, pollo aromatizzato alla paprika in panatura ai cereali

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Tagliere tipo dico Trnsgndr (x2) Tagliere di salumi, formaggi e qualcos'altro, per 2 persone

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Tagliere tipo dico Trnsgndr (x4) Tagliere di salumi, formaggi e qualcos'altro, per 4 persone

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PaB...tate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Patate fritte, crema di cheddar e bacon

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Patate fritte, crema di blu cheese, crumble di miele e 'nduja

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Patate fritte, cheddar, crispy di cipolla e pepe nero

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Patata brava Patata, paprika, peperoncino, miele, olio, aglio

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Le salse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mango e habanero

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Tzatziki

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Crema cheddar

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Crema di blu cheese

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Salsa peppersmoke

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BBQ homemade

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BBQ alla 'nduja

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Chutney ananas e basilico

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Mostarda pere, mele, peperoni e cannella

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Chimichurri

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Qui ce n'è per tutti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Wendy i'm here... Wrap, kebab di agnello, salsa tzatziki, lattuga, salsa piccante

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BaconToast Pane in cassetta, provola, zucchine marinate, pomodoro, bacon

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Chicken's Paradise Wrap, pollo CBT, carote infornate, crema di caprino, filetti di peperone in agrodolce con aglio e menta

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Dirty fingers Ribs di porco, la nostra BBQ di arrosto 72h, insalata coleslaw

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Another Pity in The Wall Cheddar, coleslaw, chili di carne, jalapeño, cetriolini (a scelta)

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Vegan Side of the Pab Wrap, tofu saltato in padella con la soia, cipolla, carota infornata, lattuga, mayo vegana

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Coleslaw Insalata di cavolo, carote e cipolla, maionese e senape

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Tagliata di vacca, rucola di campo e grana

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Toast Prosciutto cotto, gouda

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Take a walk on a chicken side Sovracoscia di pollo CBT, carote infornate, lattuga, scaglie di grana, salsa yogurt alle erbe

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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggio burger Bun, smashburger, cheddar

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Molt Simpol Bun, smashburger, cheddar, bacon, cipolla caramellata, la nostra salsa burger, lattuga

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Por la calle Bun, smash burger, provola affumicata, chorizo, salsa de pimiento

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Stink of Saint Bun, cialda morbida di patata e parmigiano, sesamo e rosmarino, pulled di stinco di maialino alla senape di Digione e IPA, miele allo zafferano

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Il panino con la cotoletta Bun, la nostra cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro e maio

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Domande di questo prodotto nessuna
Tacchino!! Bun, sfilacciato di tacchino, curry leggero, yogurt, insalata di pomodoro, lattuga, cipolla marinata

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Domande di questo prodotto nessuna
Abbombazza Bun, smashburger, caciocavallo, patate e peperoni e salsa BBQ alla 'nduja

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Domande di questo prodotto nessuna
Lisa Fusco Bun, pollo spaccato al grill, chutney di ananas al basilico, chorizo

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Domande di questo prodotto nessuna
Pab-miggiana Bun, cotolette di melanzana, stracotto di pomodorino al basilico, cialda di parmigiano, provola fumè

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Domande di questo prodotto nessuna
Punkotoletta Bun, cotoletta di pollo, salsa mango e habanero, bacon, salsa cheddar, lattuga

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90minuti Bun, doppio smash, crema di cheddar, bacon, panella di patate, lattuga, BBQ di arrosto 72h

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Prima di andare via
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake mirtillo o caramello salato

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Semifreddo senza glutine A scelta tra cioccolato, mango, pistacchio, arachidi

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Tiramisù Fior di latte o zuppa inglese

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Taco (operazione nostalgia) Wafer, vaniglia, caramello, cacao, copertura di cioccolato al latte e nocciole

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Bibite
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Coca Cola in vetro

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Coca Cola zero in vetro

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Fanta in vetro

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Acqua tonica

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Acqua naturale

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Acqua gassata

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Birre alla spina
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Prodotto 30 cl 50 cl Prezzo unico Disponibile
Guinness

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Pilsner Urquell

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Kozel Blonde

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S. Benoit Blanche

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Anytime IPA

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S. Benoit Ambrée

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Vini
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
La Fornase

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Altemasi

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La Pizzuta del Principe "Jacca Ventu" 14% alc., gaglioppo e greco nero

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Cervinago 13% alc., magliocco dolce 2020

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Conte Vistarino 12,5% alc., pinot nero dell'Oltrepò Pavese 2023

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Pio Cesare 14,5% alc., nebbiolo 2022

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Marchesi Antinori "Il Bruciato" 14% alc., Bolgheri DOC 2023

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Cote di Franze 13% alc., gaglioppo

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Marisa Cuomo 13,5%, Costa d'Amalfi DOC 2023

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Russo & Longo 12,5% alc., malvasia e sauvignon

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Kofererhof 13,5% alc., sylvaner 2023

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Drink
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Prodotto Prezzo Disponibile
! Jefferson, mezcal, Kahlúa, succo di limone, cannella

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Old Fashioned Bourbon, bitter al cioccolato, miele di castagno, timo

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Irish Coffee Caffè, rye whisky, panna acida, noce moscata

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Martini Cocktail Gin, vermouth dry, salt syrup

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Sazerac Assenzio, Peychaud's bitter, sciroppo di zucchero, cognac, rye whiskey, mela disidratata

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Tea Sour Gin, Dom Bénédictine, succo di limone, albume, zucchero, mix thé nero, lime e menta

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Domande di questo prodotto nessuna
Brooklyn Rye whisky, vermouth rosso, maraschino, bitter al carciofo, liquirizia

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