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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccetto tonnato e un'insalatina estiva di fagioli all'aceto

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Terrina di fiori di zucchine fritti, capperi, olive e baccalà

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Pomodoro cuore di bue alla catalana, polenta e luccio

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Culotta di Walter e melone

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Polenta, sopressa e giardiniera

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Primi piatti

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Risotto all'Amarone e polvere di Vinappeso Minimo 2 persone

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Bigolo al tartufo, guanciale ed erba cipollina

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Gnocchi di patate allo zafferano, vongole e bottarga

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Gnocchi di patate fritti alla Sorrentina

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Raviolo al Pero Misso dell'Antica Osteria Paverno

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Secondi piatti

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Fiorentina al camino con patate arrosto Prezzo al kg

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Costata di manzo al camino 400/450 g

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Cuore di costata, purè di patate affumicato, fagiolini e taccole al basilico

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Cotoletta di maialino alla parmigiana

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Polpo al camino, patate al pimentón e salsa tartara ai cetriolini

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Sovracoscia di pollastra al camino con patate arrosto

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Da accompagnare alle carni

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Verdure cotte

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Insalatina mista

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Formaggi

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Tagliere di formaggi della Lessinia con mostarda di mele e confettura di fichi
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Dolci

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Tiramisù

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Gelato al fior di latte, fragole e chantilly

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Granita al limone panna fresca e liquirizia

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Crema al latte, composta di pesche e frolla

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Sbrisolona con la grappa

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 75 cl

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Acqua frizzante 75 cl

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Birra bionda 50 cl

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Birra non filtrata 50 cl

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