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Osteria Maltrainsema

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di affettati misti Salame nostrano, Coppa Piacentina, pancetta, mortadella e prosciutto crudo di Parma con insalata russa della casa e cipolline

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Friselle miste (4 pz) 2 pz con pomodorini e olive taggiasche e 2 pz con stracciatella e acciuga

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Capocollo di Martina Franca e burratina affumicata

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Insalatina croccante con burrata classica, pere e pistacchi di Bronte Vegetariano

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Alborelle in carpione

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Tartare di chianina battuta al coltello

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini di pasta fresca con crudo, zucchine e zafferano

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Orecchiette con filetti di pesce persico, capperi e pomodorini

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Ravioli ripieni di ricotta e ortica Vegetariano

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Risotto con crema di peperoni e taleggio Con riso Carnaroli Gran Riserva della Soc. Agr. "Il Conte" di Mezzana Rabattone (PV). Vegetariano

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Carni alla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata della Maremma Toscana, 500 g Da allevamenti italiani che non utilizzano antibiotici

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Roastbeef (controfiletto) di Mucco Pisano, 300 g Da allevamenti italiani che non utilizzano antibiotici

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Rustica marinata di bovino maremmano, 300 g Da allevamenti italiani che non utilizzano antibiotici

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Tagliata marinata di cinta senese, 300 g Maiale semiselvatico allevato a ghiande

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Spiedini misti alla griglia Bombetta di suino, salamella, manzo e trancio di capocollo

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Le nostre specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alborelle fritte Pesciolino tipico del nostro fiume, prodotto surgelato all'origine

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Parmigiana di melanzane Vegetariano

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata Disponibile solo verde, solo pomodori o mista

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Catalogna aglio, olio e peperoncino

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Caponatina Maltrainsema

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Patatine fritte Prodotto surgelato all'origine

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto al limone

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Crema al caffè

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Torta al cioccolato fondente della casa Senza glutine

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Crema catalana della casa Senza glutine

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Torta paesana della casa Pane, latte e amaretti

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Tiramisù della casa

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Brasadè dell'Oltrepò e calice di Sangue di Giuda Ciambelle tipiche e vino rosso dolce Fiamberti

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Domande di questo prodotto nessuna
Mousse yogurt e frutti di bosco Torta gelato

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Semifreddo al torroncino Bindi

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Domande di questo prodotto Affogato al caffè o liquore

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Tartufo nero Bindi

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Domande di questo prodotto Affogato al caffè o liquore

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Coppa gelato alla crema, affogato al caffè

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Mandarino ripieno di sorbetto al mandarino tardivo di Ciaculli

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