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Osteria La Torre

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di gamberi, stracciata di burrata e crema di basilico (2-6-7)

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Salumi misti DOP, la nostra giardiniera e torta di patate (1-7)

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Antipasto la Torre Caponatina, mini flan di zucca con yogurt greco aromatizzato all'erba cipollina, patata dolce con taleggio e nocciole pralinate, bouche de chèvre, bruschetta con pomodorini marinati e basilico (1-3-7-8-9)

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Flan di zucca su crema di taleggio e rosmarino (3-7-9)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli piacentini ricotta e spinaci, burro e salvia (1-3-7)

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Risotto vialone nano rapa rossa, mousse di bufala, crema di basilico e mandorle tostate 18 minuti (1-7-8-9-14)

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Strozzapretti freschi con pomodori marinati, basilico e tartare di gambero al limone (1-2-3-4)

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Spaghetto alla chitarra cacio, pepe e pomodorini (1-3-7)

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Pisarei e fasö (1-7-9)

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maiale in agrodolce ai frutti di bosco Timo, restrizione di balsamico e biete saltate (1-14)

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Tagliata di manzo alla piastra (2,50 hg ca.)

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Lumache alla bourguignonne (10 pz) (1-7-13-14)

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Polpo arrosto con purea di patate, rosmarino e restrizione di frutto della passione (4)

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Verdure grigliate

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Insalata

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake ai fichi caramellati (7)

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Crema al mascarpone, frutti di bosco e biscotto sbriciolato (1-3-7)

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Sbrisolona di farina integrale con zabaione (1-3-5-6-7-8-11)

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La nostra idea di tarte tatin con gelato 10 minuti (1-3-7)

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