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Osteria Ime

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione vegetariano 4 portate

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Degustazione pesce 4 portate

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Degustazione carne 4 portate

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Set menù Degustazione di 6 portate

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Midweek à la carte, antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Terrina di pollo e tartufo nero Cuore di lattuga marinata, vinaigrette all'aceto balsamico riserva

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Panna cotta al rafano Fave e piselli alla vaniglia, crumble di pane alle erbe

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Crudo di ricciola Con vellutata di fiori di zucca al basilico e zucchine marinate all'aceto invecchiato

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Midweek à la carte, primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli H2O di erbette selvatiche Caprino e olio al pomodoro

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Fusilli alle erbette Pesto trapanese al finocchietto selvatico, mandorle e ricotta salata

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Spaghetti soba Caviale di aringa affumicata, panna acida, cipolla dolce di Breme

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Midweek à la carte, secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ventresca di tonno Bietole e cicoria saltate, more selvatiche in agrodolce

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Parmigiana di melanzana in sfoglia

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Scottata di manzo marinata al lievito di sake Fagiolini in salsa wasabi, neve di olio evo Mignola

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Midweek à la carte, dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta mousse di riso e vaniglia Morbido al cacao, gelée di fragole e rosa di damasco

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Tiramisù Bisquit morbido, amaretto, mousse al mascarpone, crema al caffè

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Tarte sablè con mousse di ricotta Visciole, crumble di noci

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bionda 0,33 lt

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Weiss 0,33 lt

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Ribò 0,33 lt Bionda con mosto di Ribolla Gialla

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IPA 0,33 lt Italian Pale Ale, alta fermentazione

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Ambrata Doppio Malto 0,33 lt

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