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Osteria Il Giardino di Piero

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Antipasti e non solo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di prosciutto, spalla, capocollo, salsiccia sott'olio di suino nero di bosco, crostino nero toscano, bresaola di bovino e formaggio di produzione locale

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Crostini neri toscani

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Tartare di bovino con salsa alle erbette aromatiche

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Crostino con pancetta di suino nero con zest di limone e pepe

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Tortino di ricotta al profumo di curry con crema di scamorza

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Bignè ripiena di crema di zucca gialla e taleggio al timo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù bianco o rosso di chianina e suino nero di bosco

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Tortelli di pasta alle spinaci con ripieno di burrata e ricotta su crema di pomodoro al basilico

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Agnellotti al ragù di bovino e suino nero

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Linguine alla gricia

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Maccheroni di farro con crema di zucca gialla e portulaca

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Zuppa di legumi, lenticchie rosse e riso venere

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di bovino alla fiorentina (al kg)

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Tagliata di bovino con patate al forno

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Filetto di bovino alla griglia (se disponibile)

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Salsicce e costolette di suino nero con patate al forno

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Agnello fritto con insalatina mista

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Trippa di bovino alle erbette aromatiche

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Vitello tonnato

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Lingua di bovino in salsa verde e cipolle rosse in agrodolce

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Filetto di suino ai tre pepi

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fagioli zolfini al fiasco

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Insalata di verdure miste

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Patate al forno

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Verdure di stagione al forno

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cantucci della casa e vinsanto

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Zuppa inglese

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Tortino al cioccolato con crema di nocciole e gelato al fiordilatte

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Gelato artigianale alla nocciola, pistacchio, fiordilatte e fragola

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Latte alla portoghese con cialda e panna montata

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Strudel di mele con crema allo zafferano

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Tiramisù

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Degustazione di formaggi di capra e di mucca di produzione locale con marmellata di arance e composta di frutta mista

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