Vai al contenuto
gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa di legumi, finferli al ginepro, porro croccante e mirtilli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sminuzzata di manzo con scaloppa di foie gras e tuorlo di quaglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sformatino di polenta taragna con bresaola di wagyu e caprino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fagottini di melanzane fondenti alla provola e speck

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana di zucchine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema di castagne con porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di baccalà, aglio, olio e peperoncino su crema di topinambur

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cestino di pasta fillo con mousse di trota e mandorle tostate al pecorino romano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere del Canevaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate con pere, speck e taleggio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli al riso venere con gamberi di fiume

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di piccione ai lamponi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passatelli al ragù bianco di canguro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli con farina integrale al fagiano e tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pappardelle al cacao con salsa al cinghiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto acquerello al profumo di genziana con formaggi e radici

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle alle tre farine con porcini o tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappellacci con ricotta, radicchio, guanciale e crema al balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Suprema di faraona con salsa al miele e aceto su fonduta al porro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sella di cinghiale ripiena di castagne, cioccolato fondente e chips di sedano rapa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lumache arrostite

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lumache in guazzetto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Anatra glassata al vermouth con zucca gialla e mela cotogna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto alla Rossini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guanciola con crema di ricotta, topinambur e carote

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo con fragole caramellate all'aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Agnello glassato al miele con zabaione salato e carciofi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il cervo, la trota e il pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cialda con crema chantilly e fragole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Composta di zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.