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Osteria Formentini

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto con prosciutto crudo stagionato

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Tagliere di salumi (per 2)

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Selezione di formaggi

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Bruschette mozzarella e pomodoro (2 pz)

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Bruschette burro e alici (2 pz)

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Vitello tonnato alla piemontese

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Caprese di bufala, pesto genovese e pomodorini

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Carciofo fritto e fonduta di parmigiano

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Tartare di manzo classica e tuorlo marinato

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Tartare di pescespada, menta, capperi e mollicata alla bottarga

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri al pomodoro

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Risotto alla milanese con ossobuco

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Spaghetto cozze, pomodorini e bottarga

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Pappardelle alla bolognese

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Trofie al pesto

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Pasta alla Norma

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Zuppa

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Zuppa di zucca e cavolo nero
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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo alla griglia

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Polpo arrosto, crema di patate affumicata

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Costata di vacca grassa da 500gr accompagnata da patate fritte

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Fiorentina di vacca grassa da 1Kg accompagnata da patate fritte

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Guancia di manzo con purè di patate

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Cotoletta di vitello orecchio di elefante rucola, pomodorini

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Fritto misto di pesce

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Pescespada alla griglia con verdure

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Tagliata di pollo, insalata di pomodori e scaglie di grana

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Moscardini in umido con crostone di pane all'aglio

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte

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Catalogna aglio e olio

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Purè di patate

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Purè di patate al tartufo

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Melanzane a funghetto

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Verdure alla griglia Melanzane, zucchine, peperoni, funghi, cipollotto

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Insalate

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Insalata di pollo, pecorino, acciughe, bacon e crostini al burro

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Insalata di tonno, fagiolini, olive verdi, cipollotto, uova e acciughe

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Insalata funghi, barbabietola, capperi e carote

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Pizze

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Focaccia classica

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Focaccia col crudo

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Margherita con bufala campana D.O.P. a crudo Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, olio Evo

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Napoli Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, olio Evo

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio Evo

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Isola Mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, olio Evo

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Capricciosa Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, olio Evo

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Provola e funghi Mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, funghi trifolati, basilico, olio Evo

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Diavola Salsa pachino, mozzarella fior di latte di Agerola, 'nduja, olive taggiasche, basilico, olio Evo

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Tonno e cipolle Mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott'olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico

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Salsicce e friarielli Provola affumicata, basilico e olio Evo

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,50L naturale o frizzante

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Bibita classica (Coca-Cola, Coca-Cola zero, Chinotto, Aranciata, Limonata, Tonica)

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Birra Krombacher 0,33 L bionda Pils o Rossa

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Caffè

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Cappuccino

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