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Osteria della Locanda FIORE

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Primi piatti trentini fatti in casa

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«Ná feta e en gnoć» al burro fuso chiarificato Gnocchi al cucchiaio di farina, uova e latte, cotti insieme alle fette di patata.

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Strangolapreti al burro fuso chiarificato Gnocchi di pane, latte, uova e spinaci.

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Canederli in brodo Pane, latte, uova, salumi, in brodo di carne, al burro fuso chiarificato o al ragù.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Riso e risotti

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Prodotto Prezzo Disponibile

Riso nel «Paròl» Carnaroli cotto nel paiuolo di rame, condito con pasta di salame, grana e olio extravergine.

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Riso nel «Paròl» vegetariano Carnaroli cotto nel paiuolo di rame, condito con formaggio di capra e radicchio rosso.

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Risotto con mele e speck Minimo due persone.

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