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Osteria dell'Oca

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Peccati di gola Antipasto con i nostri salumi (pancetta, coppa, salame e cotechino), con gras pistà (lardo con salsiccia, prezzemolo e aglio) serviti con polenta calda e accompagnati dalla nostra giardiniera di verdure. Porzione per 2/4 persone

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Domande di questo prodotto nessuna
Formaggio e mostarda Selezione di formaggi misti con mostarda di mele. Porzione per 2/4 persone

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Salame e polenta Tagliere di salame accompagnato da polenta fresca. Porzione per 2/4 persone

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbir d'agnoli Pasta fresca fatta in casa ripiena di carne servita in brodo

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Spadellata di paccheri Pasta larga (mezzemaniche) con sugo di pomodoro leggermente piccante

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Risotto alla mantovana Risotto mantecato con salsiccia

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Risotto degli ubriachi Risotto mantecato cotto nel vino lambrusco e con pancetta tostata

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Risotto al picon Risotto mantecato con condimento composto da piccoli pezzi di vitello e midollo

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Tagliatelle alla baffo Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa condita con ragù di carne, salsiccia e fagioli

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Bigoli alla carrettiera Pasta fresca fatta in casa condita con pomodoro, pancetta tostata, salsiccia e fagioli

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Bigoli con sardelle Pasta fresca fatta in casa condita con sardelle sciolte nell'olio e con l'aggiunta di aglio e prezzemolo

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Tortelli di zucca Pasta fresca fatta in casa ripiena di zucca, amaretti e mostarda

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Domande di questo prodotto Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tronchetti all'asino Pasta corta all'uovo fatta in casa condita con stracotto d'asino

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Tagliatelle all'anatra Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa condite con sugo all'anatra

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Tagliolini ai fegatini Tagliolini di pasta fresca fatta in casa conditi con fegatini di pollo

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Tagliatelle alla Sissi Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa condita con pomodorini freschi

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata alla mantovana Controfiletto di manzo cotto alla piastra con aggiunta finale di rucola e formaggio grana a scaglie

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Carbonata e polenta Controfiletto di manzo cotto con vino rosso, birra, cipolle e servito con polenta fresca

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Musso con polenta Carne di asino cotta a lungo e servita con polenta fresca

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Coniglio alle erbe Coscia di coniglio in umido con erbe aromatiche e servito con polenta

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Cotechino Insaccato di budello di maiale con impasto di carne magra di suino, lardo, cotenna, spezie ed erbe aromatiche e servito con polenta

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Domande di questo prodotto nessuna
Agnello al rosmarino Costolette di agnello cucinate in padella e sfiammate al vino bianco con patate arrostite

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Luccio in salsa Pesce lessato condito con intingolo di verdure (capperi, acciughe e peperoni)

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde

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Insalata mista

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Purè di patate

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Patate arrostite

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Radicchio trevigiano

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Domande di questo prodotto Con aggiunta di scaglie di grana

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Verdure grigliate (zucchine e melanzane)

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cremosa Nadia Mousse al cioccolato con panna e con alcune gocce di sambuca

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Sbrisolona Tipico dolce secco mantovano con farina, burro, uova e mandorle

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Zuppa inglese Budino alla crema e cioccolato con savoiardi imbevuti di liquore alchermes

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Semifreddo all'amaretto Con panna, uova e amaretti

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Tiramisù Con uova, biscotti imbevuti di caffè e mascarpone

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frutta di stagione
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