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Osteria del Vecchio Asilo

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Pranzo di lavoro
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu classico Primo del giorno, secondo con contorno, acqua, caffè

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Menu sostanza Secondo con contorno, acqua, caffè

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Menu leggero Primo del giorno, contorno, acqua, caffè

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Menu osteria Il nostro omaggio alla tradizione vercellese. Antipasto a scelta, panissa vercellese, dessert (bevande escluse)

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Menu osteria degustazione Il percorso più completo tra i sapori della nostra terra. Tris di antipasti, panissa vercellese, dessert (bevande escluse)

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Prezzi delle singole portate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto

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Tris di antipasti

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Primo del giorno

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Secondo del giorno

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Caffè

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Digestivo baby

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Contorno

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Panissa vercellese

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Dessert

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Acqua

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Vino sfuso ¼ L

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Digestivo

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Un assaggio di osteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione «Un assaggio di osteria» Trittico vegetariano della «Pata»; Gigante Vercelli al pomodoro, spuma di robiola, crumble al basilico; vitello tonnato cotto al rosa alla moda della Luisa; dolce a scelta tra le nostre proposte. Possibilità di una versione interamente vegetariana (friggione di cipolla rossa di Breme, uovo d'anatra muta, crumble al parmigiano). Coperto e bevande esclusi. Il menu si applica esclusivamente all'intero tavolo. Prezzo a persona
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Chi ben comincia…
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi d'oca con composta di cipolla rossa di Breme

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Vitello tonnato cotto al rosa alla moda della Luisa

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Battuta di scottona con tartufo nero estivo

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Trittico vegetariano della «Pata» Insalata russa, antipasto rosso, giardiniera

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Croissant salato, tartare di trota alpina affumicata, carciofo astigiano del Sorì

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Tris di antipasti del Fabione Tonnato alla moda della Luisa, battuta di scottona, insalata russa

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I nostri primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Panissa alla vercellese con salam vecc d'la doja

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Gigante Vercelli, al pomodoro, spuma di robiola, crumble al basilico Minimo 2 persone

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Tajarin al tartufo nero estivo

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Agnolotti tricerresi al burro di Fobello e salvia nel cesto di parmigiano

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I nostri secondi
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Tinca gobba di Ceresole d'Alba e verdure in carpione

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Lumache di vigna in umido, crostoni di pane campagnolo

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Guancetta di vitello, insalata di patate e cipollotto all'aceto di mele

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Friggione di cipolla rossa di Breme, uova d'anatra muta, biscotto al parmigiano

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Salame cotto monferrino piastrato, hummus di ceci di Nucetto, datterini confit

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Dulcis in fundo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gelato con la frutta sotto grappa

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Panna cotta alla vaniglia mou al caramello salato e nocciole

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Torta rovesciata alle pesche, gelato alla crema

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Bonet monferrino

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Sorbetto artigianale di nostra produzione Il gusto del sorbetto varierà in base alla frutta fresca disponibile (fragole, pesche o ramassin)

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Principato di Piemonte - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Asti secco DOCG extra secco Az. Vitivinicola Cantamessa, Costigliole d'Asti (AL)

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Monvasia brut metodo classico Az. Agr. Casalone, Lu Monferrato (AL)

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Brut Alta Langa metodo classico DOCG Az. Agr. Paolo Berutti, Santo Stefano Belbo (CN)

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Erbaluce di Caluso metodo classico DOCG Soc. Agr. Erbalù, Moncrivello (VC)

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Erbaluce di Caluso metodo classico DOCG pas dosé Cantina della Serra, Piverone (TO)

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Chardonnay «SessantasetteMesi» macerato metodo classico Tenuta dei Fiori, Calosso (AT)

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Principato di Piemonte - Bianchi
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Colline Novaresi «Costa di Sera dei Tabacchei» Az. Agr. Riccardo Rinaldi, Suno (NO)

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«Il Carica l'Asino» 100% caricalasino Az. Agr. Carussin, San Marzano Oliveto (AT)

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Gavi «Marne» bianco Az. Agr. Le Marne, Parodi Ligure (AL)

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Monferrato bianco DOC «Nymphae» Tenuta Montemagno, Montemagno (AT)

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Monferrato bianco DOC «Balon» 100% baratuciat Agricola Sulin, Grazzano Badoglio (AT)

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Piemonte chardonnay DOC «Rafè» Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT)

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Piemonte chardonnay DOC «Riva Granda» Cascina Cerutti, Cassinasco (AT)

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Timorasso «Terre di Libarna» archetipo 100% timorasso Poggio Ezio, Vignole Borbera (AL)

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Timorasso Colli Tortonesi 100% timorasso Az. Agr. Oltre Torrente, Paderna (AL)

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Langhe DOC favorita «Alissa» Ciabot Berton, La Morra (CN)

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Moscato bianco vin. secco «Alma» vigneti eroici Tojo Winery, S. Stefano Belbo (CN)

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Langhe DOC nascetta 100% nascetta Conterno Diego, Monforte d'Alba (CN)

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Roero arneis «Serramiana» Cantina Marsaglia, Castellinaldo (CN)

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Roero arneis «Vigneto Malinat» cl 37.5 Pinsoglio Fabrizio, Canale (CN)

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Baratuciat della Valsusa «Gesia Veja» Giuliano Bosio Viticoltore, Almese (TO)

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Erbaluce di Caluso DOCG «Biancalus» Soc. Agr. Erbalù, Moncrivello (VC)

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Principato di Piemonte - Rosati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chiaretto del Monferrato «Edenrose» Tenuta Tenaglia, Serralunga di Crea (AL)
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Principato di Piemonte - Rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Boca DOC Cantine Rogiotto, Boca (NO)

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Boca DOC Az. Agr. Barbaglia, Cavallirio (NO)

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Bramaterra DOC Soc. Agr. La Palazzina, Roasio (VC)

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Colline Novaresi DOC croatina Az. Agr. Barbaglia, Cavallirio (NO)

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Colline Novaresi DOC nebbiolo «Carlin» Cantine Boniperti, Barengo (NO)

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Colline Novaresi DOC uva rara «Briseide» Paride Chiovini, Sizzano (NO)

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Colline Novaresi DOC vespolina Cantine Rogiotto, Boca (NO)

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Coste della Sesia spanna DOC «La Crotta» Cantina Delsignore, Gattinara (VC)

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Fara DOC «Bartön» Cantine Boniperti, Barengo (NO)

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Gattinara DOCG «Pietro» Paride Iaretti, Gattinara (VC)

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Gattinara superiore DOCG «San Francesco» Soc. Agr. Antoniolo, Gattinara (VC)

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Domande di questo prodotto nessuna
Ghemme DOCG Paride Chiovini, Sizzano (NO)

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Lessona DOC Az. Agr. Massimo Clerico, Lessona (BI)

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Domande di questo prodotto nessuna
Maggiorina dell'Alto Piemonte Az. Le Piane, Boca (NO)

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Colline Novaresi DOC nebbiolo «Il Silente» Az. Agr. Barbaglia, Cavallirio (NO)

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Prünent delle Valli Ossolane 100% nebbiolo Villa Mercante, Trontano (VB)

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Sizzano DOC Paride Chiovini, Sizzano (NO)

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Albugnano DOC superiore «Notturno» Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT)

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Barbera d'Asti «Vespa» Cascina Castlét, Costigliole d'Asti (AT)

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Barbera d'Asti «Vespa» cl 37.5 Cascina Castlét, Costigliole d'Asti (AT)

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Nizza «Foje Russe» Cascina Cerutti, Cassinasco (AT)

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Barbera del Monferrato «La Mattacchiona» Az. Agr. Accornero, Vignale Mto (AL)

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Barbera del Monferrato «Cappella III» Tenuta Tenaglia, Serralunga di Crea (AL)

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Barbera del Monferrato sup. «Giulin» Az. Agr. Accornero, Vignale Mto (AL)

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Calosso DOC 100% gamba di pernice Tenuta dei Fiori, Calosso (AT)

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Freisa d'Asti DOC frizzante «Luna di Maggio» Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT)

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Freisa d'Asti DOC superiore «Arvelé» Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT)

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Freisa del Monferrato «La Bernardina» Az. Agr. Accornero, Vignale Mto (AL)

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Grignolino d'Asti «Il Bisbetico Indomato» Cascina Rey, Asti (AT)

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Grignolino del Monferrato Casalese «Bricco Mondalino» Soc. Agr. Gaudio, Vignale Mto (AL)

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Grignolino del Monferrato Casalese «Monte della Sala» Soc. Agr. Gaudio, Vignale Mto (AL)

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Grignolino del Monferrato Casalese cl 37.5 Soc. Agr. Gaudio, Vignale Mto (AL)

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Grignolino «i Canonici di Lu» Az. Agr. Casalone, Lu Monferrato (AL)

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«Il Completo» blend di uve a bacca rossa, al calice Az. Agr. Carussin, San Marzano Oliveto (AT)

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Slarina «Tambass» Az. Agr. Sulin, Grazzano Badoglio (AT)

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Monferace «Vigne Vecchie» 100% grignolino Az. Agr. Accornero, Vignale Mto (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Monferrato nebbiolo superiore Soc. Agr. Gaudio, Vignale Monferrato (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Monferrato rosso «Ucelline» 100% uvalino Cascina Castlét, Costigliole d'Asti (AT)

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Domande di questo prodotto nessuna
Piemonte DOC albarossa Tenuta Vallone, Conzano (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Piemonte DOC bonarda «Anticonformista» Tenuta Genevrina, Ozzano M.to (AL)

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Rubino di Cantavenna DOC Castello di Gabiano, Gabiano M.to (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Ruchè di Castagnole Monferrato Az. Agr. S.R., Castagnole Monferrato (AT)

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Ruchè di Castagnole M.to «Invictus» Tenuta Montemagno, Montemagno (AT)

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Domande di questo prodotto nessuna
Ta-Da! blend pinot nero, slarina, grignolino, baratuciat Cascina Iuli, Montaldo di Cerrina (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba «San Cristoforo» Cantina Marsaglia, Castellinaldo (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba superiore Giacomo Vico, Canale d'Alba (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolcetto d'Alba «Terre Grandi» Cantina Marsaglia, Castellinaldo (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolcetto di Dogliani «Dogliani» Az. Agr. Altare, Dogliani (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Nebbiolo delle Langhe «San Pietro» Cantina Marsaglia, Castellinaldo (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Pelaverga di Verduno «Basadone» 100% pelaverga Castello di Verduno, Verduno (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Colline Saluzzesi DOC pelaverga «Divicaroli» Cascina Melognis, Revello (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Roero DOCG «Bric d'America» Cantina Marsaglia, Castellinaldo (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Barolo DOCG Bussia Moscone, Monforte d'Alba (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbaresco DOCG Moscone, Neive (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Avanà 100% «Finiere» Valsusa DOC Az. Agr. La Chimera, Chiomonte (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Becuèt 100% «El Prussian» Valsusa DOC Giuliano Bosio Viticoltore, Almese (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Canavese DOC nebbiolo «La Vila» Luca Leggero, Villareggia (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Canavese DOC nebbiolo «B!INDI» Az. Vitivinicola L'Erm di Jyothi Aimino, Borgomasino (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Canavese rosso DOC «Etichetta Storica» 100% croatina Cantina della Serra, Piverone (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Canavese rosso DOC 100% neretto Cantina della Serra, Piverone (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Carema DOC classico etichetta nera Produttori di Carema, Carema (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Carcajrun da uve gamay Az. Agr. La Chimera, Chiomonte (TO)

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Domande di questo prodotto nessuna
Colli Tortonesi monleale «Carpe Diem» Az. Agr. Vigneti Letizia, Godiasco Salice Terme (PV)

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Cabernet sauvignon 100% DOC «F4 Particella 48» Tenuta dei Fiori, Calosso (AT)

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Selezione «Vecchio Asilo»
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Prodotto Prezzo Disponibile
Barbera del Monferrato «La Cucciola» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolcetto d'Ovada «Robertino» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cortese del Monferrato «Gianluca» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Uvaggio chardonnay/cortese mosso «RobiLù» Vini Melchiorre, Odalengo Grande (AL)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nebbiolo rosato «MonteRosa» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino spumante brut 100% pinot nero «nonÉprosecco» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino spumante brut rosè 100% nebbiolo «Il Bartoss» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti «Mariulìn» Az. La Cavaliera, Morsasco (AL)

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco «Gilli» Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT)

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Moscato d'Asti DOCG «Rairì» Tenuta dei Fiori, Calosso (AT)

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Monvasia passita, al calice Az. Agr. Casalone, Lu Monferrato (AL)

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti DOCG «Melis» Tojo Winery, Santo Stefano Belbo (CN)

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti da uve stramature «lo Sfizio», al calice Tojo Winery, Santo Stefano Belbo (CN)

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Caluso passito DOCG riserva, al calice Cantina della Serra, Piverone (TO)

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Vini sfusi
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Prodotto ¼ L ½ L 1 L Prezzo unico Disponibile
Vino rosso, Barbera del Monferrato «La Marena» 13% vol. Vini Melchiorre, Odalengo Grande (AL)

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Vino bianco del Monferrato da uve cortese 12% vol. Vini Melchiorre, Odalengo Grande (AL)

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Ducato di Aosta - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cidre Jorasses extra brut, sidro di mele, metodo classico sui lieviti Az. Maley, Brissogne (AO)
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Ducato di Aosta - Rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Donnas 100% nebbiolo Caves Cooperatives de Donnas, Donnas (AO)

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Valle d'Aosta DOC vuillermin 100% vuillermin Viticulteur La Vrille, Verrayes (AO)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vallée d'Aoste rouge «Coteau Barrage» uvaggio syrah-fumin Lo Triolet, Introd (AO)

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Ducato di Genova e Isola di Capraia - Bianco
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Prodotto Prezzo Disponibile
Riviera di Ponente ligure DOC pigato «Le Russeghine» Az. Agr. Bruna, Ranzo (IM)
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Ducato di Genova e Isola di Capraia - Rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Riviera di Ponente ligure DOC rossese Az. Agr. Bruna, Ranzo (IM)

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Toscana rosso IGP «Zurletto» ciliegiolo e sangiovese Soc. Agr. La Piana, Capraia Isola (LI)

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Toscana rosso IGP «Zenobito» ciliegiolo, colorino, sangiovese, 12 mesi affinamento in anfora Soc. Agr. La Piana, Capraia Isola (LI)

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Principato di Oneglia - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Metodo classico brut da uve pigato Soc. Agr. VisAmoris, Imperia (IM)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Metodo ancestrale da uve ormeasco «Agù» Soc. Agr. VisAmoris, Imperia (IM)
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Principato di Pavia - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Oltrepò Pavese pinot nero brut «Cruasé Costa del Vento» 24 mesi M.C. Az. Agr. Marchesi di Montalto, Montalto Pavese (PV)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Riesling renano superiore vigneto Monsaltus 100% riesling Az. Agr. Marchesi di Montalto, Montalto Pavese (PV)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bonarda dell'Oltrepò Pavese «La Grintosa» Az. Agr. Finigeto, Montalto Pavese (PV)

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Buttafuoco «Solinghino» blend croatina, barbera, ughetta di Solinga Az. Agr. Picchioni Andrea, Canneto Pavese (PV)

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Sardegna - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frizzante sui lieviti «Z» da uve vermentino rifermentate in bottiglia Az. Quartomoro di Sardegna, Is Bangius (OR)
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Sardegna - Rosato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mandrolisai rosato «Garage» DOC, blend monica, cannonau, muristeddu I Garagisti di Sorgono, Sorgono (NU)
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«MRS» muristeddu 100% bovale piccolo sardo Az. Quartomoro di Sardegna, Is Bangius (OR)
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Contea di Savoia - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Savoie cremant Envol, assemblaggio jacquère 60%, altesse 30%, chardonnay 10% Grisard Philippe, Cruet (FR)
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Contea di Nizza - Rosato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosé mediterraneé La Commanderie de Peyrassol, Flassans sur Issole (FR)
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