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Osteria del Vasto

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Palombo in scapece Tranci di palombo fritti in carpione con zafferano

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Insalata di mare con agrumi Polpo, seppie, olive e insalata in olio EVO e arancia

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Tartare di tonno Tonno pinne gialle con cipolle caramellate, uvetta e granella di noci

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Sautè di cozze Cozze con prezzemolo e olio EVO, cotte alla brace e servite con crostoni

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Sautè di vongole Vongole con prezzemolo e olio EVO, cotte alla brace e servite con crostoni

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Cozze ripiene alla vastese Cozze in umido ripiene di uova, formaggio e mollica di pane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cavatelli con il baccalà Pasta fresca con cipolla, pomodorini, olive e baccalà

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Cavatelli con la pescatrice Pasta fresca con cipolla, aglio, pomodoro, peperoni e pescatrice

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Scialatielli allo scoglio Pasta fresca con crostacei, calamari e frutti di mare

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Scialatielli alle vongole Pasta fresca con vongole e prezzemolo

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo con patate e olive Polpo cotto alla brace con patate, olive e pomodorini

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Gamberoni grigliati Gamberoni cotti alla brace con mista e pomodori

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Seppie e verdure grigliate Seppie cotte alla brace, tagliate a listelli con verdure grigliate e fresche

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Baccalà e peperoni arrosto Filetto di baccalà cotto alla brace con peperoni al forno e crostone

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Tonno e cipolla caramellata Tagliata di tonno cotto alla brace con cipolla caramellata e granella di noci

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Orata e verdure dell'orto Orata cotta alla brace con verdure di stagione

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Contorni e insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista Insalata tipo iceberg, pomodori

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Patatine alla brace Patate tagliate a lamelle cotte alla brace

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Verdure grigliate Zucchine, melanzane e peperoni cotti alla brace

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto al limone

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Cheesecake ai frutti di bosco Biscotto con panna fresca, formaggio e confettura

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Tiramisù Con savoiardi, mascarpone, uova fresche, caffè

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Su prenotazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brodetto di pesce Zuppa di pesce fresco locale (circa 600 gr.) con olio EVO e pomodoro, nel tegame di coccio con pane abbrustolito. Min. 2 persone

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Gran grigliata mista Branzino, orata, calamaro, totano, seppie, gamberoni, scampi alla griglia con patate e pomodorini. Prezzo a persona, min. 2 persone

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Aragosta Aragosta (circa 700 gr) cotta alla brace con salsa e verdure di contorno. Prezzo a persona, min. 2 persone

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