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Osteria del Maso

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di affettati e formaggi tipici medio Per 2 persone

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Tagliere misto di affettati e formaggi tipici grande Per 4 persone

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Tartare di manzo Con giardiniera casereccia, assaggio di senape alla birra Forst e crostini di pane

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Carpaccio di carne salada dell'Alto Garda Su letto di cavolo cappuccio, con scaglie di Trentingrana e olio EVO bio

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Trota e salmerino marinati Con polentina di Storo e salmerino affumicato su crostino di pane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
En gnoc e na patata Gnocchi di farina con patate lesse, cipolla rosolata e pancetta, burro fuso aromatizzato

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Bis di canederli ai formaggi e strangolapreti agli spinaci Conditi al burro fuso aromatizzato e scaglie di Trentingrana

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Tagliolini del pescatore Ragù bianco di salmerino affumicato e trota di lago, concassé di pomodoro al timo e pepe affumicato

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Pappardelle al pino mugo Con ragù di camoscio tagliato a coltello

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Ravioli all'aglio orsino con ripieno d'anatra Burro fuso montato al sugo di carne

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Zuppa del giorno Con crostini di pane e scaglie di Trentingrana

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Pasta al pomodoro

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Pasta al ragù di manzo

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Secondi

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Filetto di salmerino alpino di lago Cotto al forno in crosta croccante di mandorle, con patate al forno

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Bocconcini di capriolo Con polenta di Storo, marmellata di mirtillo rosso e pera sciroppata

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Stinchetto di maialino da latte Arrostito al forno e sfumato al vino bianco, con polenta di Storo

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Guancetta di maiale Brasata al vino rosso, con puré di patate e sedano-rapa

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Tagliata di manzo (250 g) Con patate al forno, assaggio di senape alla birra Forst e olio EVO biologico del Garda

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Formaggio alla piastra Formaggio latteria fuso con polenta di Storo

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Costine di maiale al forno Cotte a bassa temperatura con polenta di Storo

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Il nostro piatto dell'Osteria Piatto unico con formaggio alla piastra, bocconcini di capriolo, guancetta di maiale, polenta e funghi

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brezel

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Puré di patate e sedano-rapa

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Peperonata

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Patate al forno

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Funghi misti trifolati

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Insalata mista Dal buffet self-service

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Polenta di Storo

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Dolci

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Torta al cioccolato e nocciole Farcita con marmellata di pesche

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Torta Linz Pasta frolla, mandorle e pinoli, farcita con marmellata ai frutti rossi

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Torta di noci Farcita con crema al caffè

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Strudel di mele Con cannella, uvetta, pinoli e marmellata di pesche, gelato alla cannella

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Panna cotta Al caramello salato e fiocchi di caramello

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Gelato alla vaniglia Con frutti di bosco freschi

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Sorbetto analcolico della casa

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Selezione di formaggi tipici trentini Con mostarde e miele

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Bevande analcoliche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 0,75 l

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Acqua frizzante 0,75 l

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Coca Cola 0,33 l

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Coca Cola Zero 0,33 l

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Fanta 0,33 l

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Sprite 0,33 l

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Tè freddo pesca o limone

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Succhi di frutta

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