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Antipasti di laguna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gamberoni in crosta di pasta kataifi con salsa gourmet Lovo

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Il nostro tris veneziano Baccalà mantecato, nero di seppia e sarde in saor

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Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida

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Capesante fresche al forno in bella vista

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Impepata di cozze e vongole nostrane con salsa di pomodoro

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Tartare di tonno rosso all'olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio

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Degustazione di pesce fresco misto

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata di bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini

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Prosciutto crudo stagionato 22 mesi e melone

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Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana

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Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo

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Selezione di salumi e formaggi italiani

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Primi di laguna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti tradizionali al nero di seppia

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Bigoi in salsa

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Spaghetti alle vongole nostrane

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Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu

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Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio

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Pasta fresca alla busara veneziana

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Risotto del giorno (min 2 persone, prezzo a persona)

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Linguine allo scoglio 🌶️

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Primi di terra

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Lasagne della nonna con ragù di carne biologica

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Linguine alla carbonara Tuorlo d'uovo, pecorino, grana, guanciale

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Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e asparagi

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Gnocchi fatti in casa al ragù d'anatra

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Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di Black Angus con patate al forno

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Guance di vitello con polenta tradizionale

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Costolette di agnello alla griglia con caponata di verdure

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Trancio di salmone alla griglia con verdure grigliate

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Frittura mista del Lovo

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Gamberoni scottati in salsa al curry e zucchine al vapore

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Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella

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Gran grigliata di pesce misto del giorno (min 2 persone, prezzo a persona)

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I nostri grandi tagli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiorentina di Black Angus (100 g) Prezzo ogni 100 g

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Picanha argentina (100 g) Prezzo ogni 100 g

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Chianina IGP Toscana (100 g) Prezzo ogni 100 g

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I nostri contorni

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Contorno
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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Dolci della casa

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Dolce della casa
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