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Antipasti dell'Osteria del Gatto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di fassona con verdurine e cipollotto fresco

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Tartare di gambero rosso di Mazara con crema di burrata

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Cestino di parmigiano, finocchi, zucchine, arance e uovo poché

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Tagliere valtellinese con sciatt

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Tartare di tonno con pomodorini, olive e mentuccia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti dell'Osteria del Gatto

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Spaghettoni di pasta fresca allo «scoglio»

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Risottino con mirtilli, caprino e erba cipollina

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Tagliolini neri, code di gambero, crema di burrata e bottarga di muggine

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Ravioloni con spada e lime con crema di melanzane e pomodorini

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Fregola sarda con seppie, il suo nero e burrata

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Le carni dell'Osteria del Gatto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di angus, olio al rosmarino e fiocchi di sale nero Accompagnata da un contorno

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Costolette di agnello scozzese impanate con pane aromatizzato Accompagnate da un contorno

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Cotoletta di vitello alla milanese Accompagnata da un contorno

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Segreto di Pata Negra alla brace Accompagnato da un contorno

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Il pesce dell'Osteria del Gatto

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Fritto misto dell'Osteria Accompagnato da un contorno

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Nido di orata alla mediterranea Accompagnato da un contorno

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Filettini di persico dorato al burro e salvia Accompagnati da un contorno

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Gamberoni e verdurine in tempura Accompagnati da un contorno

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Murgese Pomodoro, a fine cottura burrata di Murgia, pomodorini e basilico

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e peperoncino

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Zola e mele Mozzarella, gorgonzola e mele Golden Delicious

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Estiva Pomodoro e a fine cottura mozzarella di bufala, crudo, pachino e basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e peperoncino

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Aria di Roma Mozzarella, crema di uova, pecorino, pepe, guanciale croccante

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Cruda Poco pomodoro, a fine cottura tartare di gambero rosso di Mazara, stracciatella e erba cipollina

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate e basilico

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Trevisana Mozzarella, radicchio tardivo di Castelfranco, salsiccia e scamorza

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla cotta e pecorino in scaglie

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Del casaro Pomodoro, mozzarella, emmenthal, pecorino e zola

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Pachino e bufala Pomodoro, mozzarella, pomodoro pachino e mozzarella di bufala

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e origano

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Iberica Focaccia con pochissimo pomodoro, prosciutto di Pata Negra e burrata fresca

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Baby Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

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Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Emiliana Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, squacquerone e rucola

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Chiavennasca Pomodoro, mozzarella, bresaola, bitto e noci

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Bolognese Mozzarella a fine cottura, bologna IGP, granella di pistacchi e bufala

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Salentina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli e taleggio

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana grattugiato, prosciutto crudo e basilico

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Parmese Pomodoro, mozzarella, a fine cottura prosciutto cotto gran biscotto e squacquerone

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Valtellinese Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana e origano

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Delle Langhe Pomodoro, mozzarella, formaggino tomino, salame e olio tartufato

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Regina Crema di radicchio, mozzarella, speck, tomino e a fine cottura gocce di balsamico

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Pere e taleggio Mozzarella, taleggio e pere William

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Vecchia Milano Mozzarella, salsiccia, porcini, crema di zafferano, tartufo

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Tonnara A fine cottura tonno rosso fresco, pomodorini, stracciatella e basilico

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Rustica Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, acciughe, olive nere e basilico

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Speciale Osteria Pomodoro, mozzarella, scamorza fumé, prosciutto crudo e origano

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Porchettosa Mozzarella, porchetta di Ariccia e crema di scamorza fumé

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Riace Mozzarella, a fine cottura ricotta, salsa di nduja, cipolla rossa e olive

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Speck e zola Pomodoro, mozzarella, speck imperial, gorgonzola D.O.P.

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, porcini, speck e fonduta di formaggi d'alpe

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Sfiziosa Crema di salmone, mozzarella, a fine cottura code di gambero, stracciatella, cipolla

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, scamorza affumicata e origano

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Saporita Mozzarella, melanzane fritte a cubetti, prosciutto cotto e crema di parmigiano

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Piemontese Mozzarella, speck a fine cottura, pesto di noci e caprino

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Buongustaio Pomodoro, mozzarella, cotto, würstel, salsiccia e origano

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Toscana Mozzarella, pomodoro, formaggio di fossa e carpaccio di tartufo nero

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Genovese Mozzarella, pomodorino fresco, stracchino, olive taggiasche, a fine cottura pesto di basilico

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Spagnola Pomodoro, mozzarella, filetto di acciughe selezione «Nardin Maestro Conserveros», premiata migliore acciuga del mondo

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Maremmana Mozzarella, a fine cottura capocollo toscano, pomodorini semi secchi e cipolla caramellata

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico

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