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Osteria Del Filosso

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere del Filosso Misto salumi, formaggi, mostarda e gnocchino fritto

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere culaccia e parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere salumi nostrani

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Domande di questo prodotto nessuna
Selezione formaggi nazionali con mostarda della casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo, maionese alle nocciole, insalatina 100 gr

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Domande di questo prodotto nessuna
Flan di spinaci, crema di parmigiano e filata di balsamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Feta caramellata, pomodorini confit, mandorle tostate, cicoria liquida

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli verdi di ricotta e spinaci Al burro fuso e timo, oppure alla vecchia modena con pancetta soffritta e balsamico

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Domande di questo prodotto Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Triangolini alla robiola con crema di fave, carciofi, ricotta salata

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappellacci al pesto di mortadella Pasta verde macchiata al ristretto di lambrusco e granella di pistacchi tostati

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle all'uovo al ragù bolognese

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Domande di questo prodotto nessuna
Passatelli Asciutti con salsiccia e cime di rapa, oppure in brodo di cappone

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Domande di questo prodotto Preparazione

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tagliolini con ragú bianco di agnello al profumo di lavanda

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto carnaroli con asparagi, speck e crema al pecorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Lasagnette al forno con zucchine, guanciale e noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti in brodo nobile di cappone

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di entrecote di manzo alla griglia, rosmarino e sale maldon

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Costatina reale di Fassona piemontese e robiola alle erbette

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Domande di questo prodotto nessuna
Costolette d'agnello alla piastra, asparagi cbt, olio evo al limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di petto d'oca affumicato, insalatina, lamponi e balsamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Coppa arrosto, fondo alla liquirizia, biete colorate ripassate

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di petto di pollo, crema di piselli alla menta, salsa teriyaki e sesamo

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Domande di questo prodotto nessuna
Stracotto di guanciale di maiale all'aceto balsamico Purè di zucca al forno e pancetta croccante

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Brasato di bufalo al Cabernet Sauvignon con purè di patate

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Domande di questo prodotto nessuna
Fantasia di verdure arrostite, burrata affumicata, olio all'aglio nero

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Domande di questo prodotto nessuna

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Purè di patate

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Spinaci saltati

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Insalata mista

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Domande di questo prodotto nessuna
Verdure grigliate

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù tradizionale al caffé

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Il salame dolce di cioccolato

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Crostatina con crema alla nocciola, pere al whiskey, crumble alla frutta secca

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Cheesecake cotta con purea di frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta

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Domande di questo prodotto Gusto

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Il sorbetto e il gelato A rotazione

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