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Osteria del Can Bianco

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Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo, cipolla in agrodolce, passion fruit, gelato al fieno (7, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crocchette di pappa al pomodoro, stracciatella e gelé di cipolla caramellata (1, 3, 5, 6, 7, 8, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cubo di lingua, salsa tonnata, crauto marinato (3, 4, 5, 11, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana di alici e melanzane con colatura di bufala (4, 7)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spadellata di calamari, capperi, olive, crema di piselli, concassè di pomodoro (4, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tordelli lucchesi Pasta fatta in casa ripiena di carne, patate e spezie con ragù di manzo (1, 3, 7, 9)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patata ripieni di blu di bufala, crema di zucchine, porri croccanti (1, 3, 5, 6, 7, 11)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle di grano saraceno di nostra produzione, crema al Castelmagno, noci e pere (1, 3, 7, 8)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto gamberi, arancia e cioccolato fondente (1, 2, 7, 8)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fusillone al ragù di polpo, pomodoro datterino giallo e pomodori confit (1, 4, 9, 11, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maiale CBT, crema di susine e salsa teriyaki (5, 6, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto d'anatra, topinambur e frutti di bosco (1, 5, 6, 8, 11)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lombatello di manzo, millefoglie di patate al tabacco, salsa al vino rosso (7, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpo alla griglia, caprino, caponata di pomodorini (4, 7)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di tonno, gazpacho di pesche e yogurt (1, 4, 7)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Bisteccheria

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di scottona alla fiorentina 7,00 euro all'etto
Domande di questo prodotto nessuna

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Quinto quarto

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di degustazione frattaglie Trippa alla fiorentina, trippa fritta, insalata di trippa, limone, menta e verdurine (1, 5, 9); oppure polpette di lampredotto, mini panino di lampredotto, lampredotto in zimino (1, 5, 7, 9, 12)
Domande di questo prodotto Tris

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Brownies al caffè, crema inglese al Vin Santo (1, 3, 7, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake dell'osteria, cioccolato al Sangiovese e pera caramellata (3, 7, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mousse allo yogurt con croccante ai pinoli (7, 8)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crème brûlée all'arancia (3, 7, 12)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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