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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di puntarelle con pecorino e acciughe del Cantabrico

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Insalata di carciofi e grana

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Caponata di verdura con burrata pugliese e crema di basilico

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Mozzarella di bufala campana con crudo di Parma

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Mozzarella di bufala e pomodori alla caprese

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Crostoni di pane bruscato con lardo di Colonnata

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Crostoni di pane bruscato con stracciatella di bufala e acciughe cantabriche

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Crostini toscani di nonna Nella

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Tagliere di salumi nostrani del salumificio Villani di Modena

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Stracciatella di bufala con tartufo nero marchigiano

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Selezione di formaggi con miele di millefiori

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Nervetti con cipolla, olio e prezzemolo

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Insalata di porcini freschi e grana

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini freschi fatti in casa al tartufo nero marchigiano

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Pappardelle fresche fatte in casa al ragù di cinghiale

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Fiocchetti al gorgonzola porri e patate con granella di noci

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Tortelli di pere e formaggi al burro allo zafferano e parmigiano reggiano

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Vellutata di zucca con crostini

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Paccheri freschi con pomodoro e basilico

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Casoncelli bergamaschi burro salvia e pancetta con parmigiano reggiano

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Risotto Carnaroli classico az. agricola Fedeli alla milanese

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Orecchiette con polpette caserecce

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Tagliolini freschi ai porcini

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Cappellacci di zucca con burro, salvia e parmigiano

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Secondi

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Polpette caserecce al sugo con polenta taragna

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Petto di pollo alla griglia con patate al forno

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Vitello tonnato

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Funghi porcini alla griglia

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Pollo arrosto con patate al forno

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Bistecca di scottona bavarese alla griglia con patate al forno

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Stracotto di fassona piemontese con polenta taragna

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Carne cruda di fassona piemontese alla tartare

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Ossobuco di vitello alla milanese con polenta taragna

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Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con scorza di lime e patate arrosto

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Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con patate arrosto rucola e pomodoro fresco

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Polenta taragna con formaggio di Branzi e tartufo nero

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Carne cruda di fassona piemontese con tartufo nero

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Ossobuco di vitello e risotto Carnaroli classico alla milanese

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Stinco di maiale con polenta taragna

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Polenta taragna con gorgonzola e funghi porcini

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Trippa alla milanese con crostini

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata di misticanza

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Cicoria ripassata

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Insalata di cavolo cappuccio

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Polenta taragna

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Verdure alla piastra (melanzane e zucchine)

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Caponata di verdure

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Dolci (tutti fatti da noi)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gelato alla crema

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Sorbetto al frutto della passione

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Sorbetto al limone

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Tiramisù della tradizione

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Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

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Cheesecake in terrina con salsa ai frutti di bosco

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Torta calda di mele e cannella con gelato alla crema

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Tortino caldo al cioccolato con crema inglese e salsa ai lamponi

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Ananas fresco

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Crumble di mele alla cannella con gelato

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

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Caffè

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Caffè d'orzo

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Caffè al ginseng

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Amari

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