Vai al contenuto
gnam.menu

Fuori menù

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Jamón Pata Negra Ibérico 100% bellota Tagliato a coltello, servito con pane tostato a lievito madre e pomodoro, mandorle fritte salate, piadina Romagna e olio Centumbrie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gran selección española Salchichón, chorizo ibérico bellota e lonza ibérica bellota, queso Manchego d.o.p. (10/15 mesi), pane tostato, salsa allioli, marmellata, pane tostato con manteca di Pata Negra, olive spagnole e piadina Romagna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Croquetas de jamón Pata Negra ibérico Crocchette di Pata Negra e formaggi, panate, servite con salsa allioli e pomodoro. Minimo 3 pezzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pan tostado con manteca de Pata Negra española Crostini di pane a lievito madre con lardo di Pata Negra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cecina Wagyu e Black Angus 15/18 mesi di stagionatura. Servita a taglio con pane tostato o panettone salato (a stagione), Manchego d.o.p. di pecora stagionato e confettura d'arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Culatello di Zibello d.o.p. 18/20 mesi di stagionatura. Servito con Parmigiano Reggiano d.o.p. 36/40 mesi e piadina romagnola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pluma ibérica de Pata Negra 100% Taglio pregiato e tenero con elevata infiltrazione di grasso nobile, servito con patate arrosto e brunoise di scalogno in agrodolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo irlandese alla griglia con porcini Con verdure grigliate (no cipolla no peperone) e patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo irlandese con porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rubia Gallega Supreme Gold dry aging, all'etto Costata di vacca pregiata (minimo 10 anni), frollata a secco. Prezzo per 100 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina Wagyu Ibérico selezione Spagna dry aging, all'etto Servita con zucchine scottate al forno in salsa teriyaki. Prezzo per 100 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina Wagyu selezione Australia, all'etto Servita con zucchine scottate al forno in salsa teriyaki. Prezzo per 100 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Battilarda degli Usignoli Fragranza di pane a lievito madre per creare crostini variegati, salumi e formaggi misti, la piadina romagnola e i crescioni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini dell'Osteria di Gisella Fragranza di pane a lievito madre, per creare appetitosi crostini variegati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini di pane a lievito madre ai porcini Con base di formaggi selezionati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bruschette alla Bicio Pane a lievito madre fresco a fette, bruschettato all'aglio e peperoncino, con prosciutto, funghi e pomodoro fresco profumato al basilico e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di Fassona piemontese Con mousse di mela verde, burrata campana, sedano croccante, nocciole e tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bruciatini di Ale Insalata di campo, mix di salumi sfilettati, brustoliti in aceto rosso

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acciughe del mar Cantabrico Con burrata pugliese, pane tostato, pomodorini infornati e burro dolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roast-beef di tonno Al papavero su insalatina aromatica con tropea in agrodolce, fiori di cappero e balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di gamberi rossi di Porto S. Spirito Con ananas marinato al lime, cremoso al cocco e vaniglia, gelé al limoncello e fondente all'85%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cannoli croccanti con baccalà mantecato Pistacchi di Bronte, capperi, germogli e limone fermentato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Soufflé di squacquerone alla mediterranea Con ristretto di datterini al basilico, olive nere, capperi e origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle ruvide Tirate a mattarello, al ragù di carne

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle ruvide tirate a mattarello con porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti della tradizione in brodo Chiusi a mano, ripieni di formaggio e carne di manzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti chiusi a mano con porcini Ripieni di formaggi selezionati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Strozzapreti alla Norma Con crema di datterini, melanzane, ricotta alla vaniglia e olio al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti caserecci allo squacquerone Con crudo di Parma, pomodorini confit e pesto di rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli agli spinaci al coniglio e melanzane Profumati al timo con pomodorini, mandorle e bufala al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paccheri all'astice reale Con bisque di crostacei profumata al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti della tradizione alle poveracce (vongole) Pescato del nostro mare

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto mantecato ai mirtilli Robiola fresca, gel allo zafferano, arachidi al sale di Cervia e limone fermentato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo giapponese Wagyu Kobe classif. A5 Con zucchina alla soia, maionese al wasabi, zenzero in agrodolce, crudità di verdure e salsa di katsuobushi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo giapponese Wagyu Kobe classif. A5 Con zucchina alla soia, maionese al wasabi, zenzero in agrodolce e salsa katsuobushi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di Fassona piemontese (220 g) Con mousse di mela verde, burrata campana, sedano croccante, nocciole e tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di picanha argentina Profumata al rosmarino e sale grosso di Cervia, con patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di picanha argentina con porcini trifolati Con patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo irlandese alla griglia Con verdure grigliate (no cipolla no peperone) e patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo irlandese al pepe verde a granuli fresco Con salsa cremosa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata dell'Osteria di manzo irlandese Con rucola e aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo irlandese ai quattro sapori Con pomodoro e rosmarino, pepe rosa a granuli fresco, radicchio e tartufo bianchetto in olio, rucola e balsamico, con patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina di manzo irlandese sul tagliere, all'etto Scaloppata, servita con verdure grigliate e patate arrosto. Prezzo per 100 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gallettino campagnolo al forno Cotto a bassa temperatura, con patate fritte e il suo olio cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vitello tonnato scomposto con fichi Fiori di cappero, limone candito e cialde ai cereali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bocconcini di faraona con guanciale croccante Pesche caramellate al rosmarino e salsa alle nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Branzino al forno Con patate, datterini, tropea fondente e olive taggiasche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpo scottato con maionese al limone Datterini, salsa chimichurri e fili di porro croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spiedini di gamberi e calamari Con giardiniera in agrodolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tomino alla griglia Con lamelle di tartufo bianchetto in olio, su pane bruschettato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Melanzana farcita Con bufala, datterini gialli al basilico, tropea brasata, pinoli tostati e fichi freschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu per i piccoli usignoli

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pennette al ragù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta con patate fritte o forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista Con vinaigrette alla senape

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla griglia Con melanzane, zucchine, belga, funghi e pomodori (no cipolla no peperoni)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno Al profumo di rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte A bastoncino, o dippers (patate con buccia, fritte)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spinaci del contadino all'olio Su richiesta con aglio, olio e peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Indivia belga Brasata con guanciale di maialino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolcezze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie croccante con crema chantilly alla vaniglia e lime Pesche marinate al triple sec e noci caramellate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mousse realistica al mango Con crema della passione al profumo di zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciambella al cioccolato Con crema al mascarpone e scaglie di fondente

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al pistacchio di Bronte Con crema inglese e amarene Fabbri in sciroppo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema della nonna Crema pasticcera con mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Venere nera Al cioccolato e nocciola con crema inglese alla vaniglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fantasia di dolci dell'Osteria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cantucci toscani con calice di passito Zibibbo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cantucci toscani con Vinsanto Toscano d.o.c.g. Occhio di Pernice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Biscotti fatti in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciliegie o fragoline di bosco spiritose

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato artigianale con i frutti di bosco caldi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetti mantecati con gelato artigianale Caffè, limone, mango, menta e fragola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffè

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè decaffeinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moretta di Fano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Acque di lusso

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filetta 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Armani 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Voss 0,80 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Voss 0,375 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vellamo 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fromin 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fromin 0,50 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Badoit Rouge 1938 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Perrier 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Perrier 0,20 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vichy Catalan termale 1889 100 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Healsi 0,85 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Avaton 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Acque tradizionali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
San Pellegrino 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
San Pellegrino 0,25 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lurisia stille 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ferrarelle 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Messina lager alla spina piccola 0,20 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Messina lager alla spina media 0,40 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Messina lager alla spina caraffa 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baladin Nora 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baladin Isaac 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baladin Wayan 0,75 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beer H(AI) metodo champenoise

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bibite

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola in bottiglia di vetro 330 ml

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fanta in bottiglia di vetro 330 ml

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua tonica Gold Berg 200 ml

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola in bottiglia di vetro 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini al calice

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Vincanto Extra Brut metodo classico Usignoli, Ca' Rugate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vincanto Rosé Extra Brut metodo classico Usignoli, Ca' Rugate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passerina spumante Brut metodo Charmat, Von Blumen

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gewurztraminer d.o.c. Sudtirol, Tramin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Müller Thurgau d.o.c. Trentino Alto Adige, Kossler

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lugana d.o.c. Veneto, Tenuta Roveglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passerina i.g.t. Marche, Velenosi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino Villa Angela d.o.c. Romagna, Velenosi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pagadebit d.o.c. Romagna, Poderi dal Nespoli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese Superiore Usignoli d.o.c., Poderi dal Nespoli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese Superiore Riserva Usignoli d.o.c., Poderi dal Nespoli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano, Terenzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chianti Classico d.o.c.g., Lilliano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montepulciano d'Abruzzo Centovie d.o.c. bio, Umani Ronchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola 100% i.g.p., Donna Fugata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini in caraffa

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bianco frizzante d.o.c. Conegliano, Serena, 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bianco frizzante d.o.c. Conegliano, Serena, 0,5 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trebbiano Romagna Nespolino i.g.p., Poderi dal Nespoli, 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trebbiano Romagna Nespolino i.g.p., Poderi dal Nespoli, 0,5 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese d.o.c. Romagna, Poderi dal Nespoli, 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese d.o.c. Romagna, Poderi dal Nespoli, 0,5 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.