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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata su gazpacho di pomodoro

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Spiedino di mozzarella in carrozza

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Sformatino di carciofi

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Prosciutto di Amatrice venti mesi & mozzarella di bufala

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Tartare di manzo su pane bruscato e funghi cardoncelli

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Tartare di tonno con crema di burrata e salsa guacamole

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Polpo scottato su purèa e chips di topinambur

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Trancetti di tonno al sesamo con majonese di soja

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Julienne di calamaro con purèa di piselli e majonese al nero di seppia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezzo rigatone alla carbonara dell'Osteria

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Tonnarello al cacio e pepe

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Bucatino all'amatriciana

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Pici alla gricia con carciofi

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Spaghettone ajo, ojo e peperoncino

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Rigatoni con pajata

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Fettuccine al ragù di agnello

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Spaghettone con gambero rosso, lime e burrata

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Trofie con tonno fresco, olive taggiasche e ricotta salata

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Tonnarello al baccalà, olive taggiasche, pomodorini confit e crema di patate

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Minestre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta e facioli

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Pasta e patate con scamorza affumicata

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Ceci e baccalà

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Tradizionali

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Lunedì bollito alla picchiapò

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Mercoledì coda alla vaccinara

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Giovedì gnocchi

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Venerdì minestra broccoli, arzilla e pecorino

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Sabato trippa alla romana

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Secondi

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Tagliata di manzo frollata, pepe rosa e rosmarino

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Filetto di manzo danese al pepe verde, o al miele e peperoncino

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Saltimbocca alla romana

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Abbacchio a scottadito

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Pollo alla cacciatora

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Guancia di manzo

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Polpette al sugo

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Tonno scottato marinato alla soja su panzanella

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Baccalà alla puttanesca

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Contorni

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Carciofo alla romana

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Cicoria ripassata

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Timballo di broccoletti e patate

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Verdure di stagione

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Patata al forno

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Misto di verdure alla griglia

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù dell'Osteria

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Tortino al cioccolato caldo

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Sfoglia di mele con gelato alla cannella

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Millefoglie con spuma di crema di ricotta, cioccolato e pistacchio

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Semifreddo al pistacchio con scheggie di fondente

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Semifreddo ar zabbajone co l'amaretto

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Gelato artigianale alla liquirizia

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Cantucci de Nonna Elide

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