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Percorso degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Percorso 4 portate a mano libera

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Percorso 6 portate a mano libera

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Abbinamento 3 calici

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Abbinamento 5 calici

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cominciamo

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Parmigiana in Valsesia

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Calamari in guazzetto al nero Limone e prezzemolo

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Carpaccio di manzetta Fave, pesche, marsala e mandorle

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Continuiamo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine Tometta di capra, zucchina e i suoi fiori

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Riso Carnaroli Acqua di pomodoro, ostrica, sedano e lamponi

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Ravioli di gallina arrosto Camomilla, vermouth e rosmarino

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E poi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Petto d'anatra glassato al miele Carote in osmosi all'arancia e aceto balsamico

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Pesce spada all'orientale Verdure di stagione

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Uovo d'estate

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Coperto e extra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Entrèe, servizio e pane

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Acqua Levico

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Finiamo in dolcezza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas, cocco, rum e menta

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Cioccolato bianco, zafferano, mandorle e limone

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Semifreddo al cioccolato fondente, caramello e arachidi

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