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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di quattro salumi, eccellenze del territorio e non solo

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Selezione di formaggi accompagnati da mostarda

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Crostini con burro e acciughe dell'Adriatico

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Flan del giorno guarnito con salsa ai formaggi

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Tartare di manzo del Mex

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Tortellino in brodo di cappone

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Tagliatelle al ragù di casa

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Tortelloni ricotta e spinaci conditi con burro fuso e salvia

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Pasta di Gragnano con sugo di moscardini

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Maccheroni al pettine con ragù di galletto

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Gnocchi di patate con ragù bianco di cortile (anatra, coniglio, faraona)

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Secondi piatti

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Coniglio bianco con olive taggiasche, acciughe, vino bianco, aromi e spezie

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Filetto manzo con salsa alla saba

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Tagliata ai ferri

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Agnello French rack in crosta di pane alle erbe e ristretto di vino bianco

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Roast beef freddo con maionese al timo e giardiniera dell'Osteria

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Suprema di pollo alla menta cotto a bassa temperatura e maionese al lime

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Contorni

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Patate arrosto

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Verdure di stagione saltate in padella

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Giardiniera dell'Osteria

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Indivia condita alla modenese

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Dolci

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Crostata

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Zuppa inglese

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Mascarpone con torta tenerina al cioccolato

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Cestino croccante di Fiumalbo con mascarpone

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Dolce della settimana

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Caffè in moka

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