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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà mantecato e croccante al nero di seppia, sarde in saor e polenta tenera

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Calamari grigliti su rema di piselli, pinoli tostati e olio all’aglio e prezzemolo

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Gamberoni al naturale su julienne di cavolo cappuccio, semi di zucca e cannellini

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Zucca in saor

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Tagliere di salumi e formaggi nostrani

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle all’uovo con capesante e fondi di carciofo

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Gnocchi di patate alla scogliera

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Taglioni al tonno pinna gialla, ciliegino e olive taggiasche

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Pappardelle al ragù

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Gnocchi di zucca con ricotta affumicata, burro e salvia

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Secondo

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Branzino grigliato e verdure di stagione

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Seppie in nero e polenta tenera

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Tagliata di tonno servita su crema di patate novelle e carciofi

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Musetto, radicchio di Treviso, patate e cren

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Dessert

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Tiramisù espresso montato al momento

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Mousse di cioccolato fondente, mandorle pralinate e pere (vegan)

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Zaeti e Buranei e ombra di Recioto della Valpolicella

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Meringata ai frutti di bosco e cioccolato fondente caldo

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Benvenuto

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Schie fritte e polenta tenera accompagnate da un calice di Metodo Classico
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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà mantecato su chips al nero di seppia

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Capasanta scottata, crema di piselli e pinoli tostati

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Gamberone bollito su crema di fondo e carciofi croccanti

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Cicala di mare, verdure croccanti e maionese

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Scampo in saor

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Primo piatto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini all’uovo macchiati al nero di seppia alla granseola
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Secondo piatto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonno grigliato su crema di patate novelle e verdure di stagione
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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sgroppino fatto al momento

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Pandoro e crema al mascarpone accompagnato da un calice di Recioto di Soave

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