Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Orientalbar & Bistrot

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Our dishes

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Seared scallops Saffron and Pernod sauce, marinated fennel, dill and glasswort

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Breaded and fried egg Smoked eggplant mousse, bavaroise of Grana Padano Riserva

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Basket of prawns in panko crust Vegetable chips with pepper chutney

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese with Buffalo Mozzarella Tomato coulis, basil and confit cherry tomatoes

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Traditional “Vitello Tonnato” Served with crispy white celery

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fresh double-yolk tagliolini pasta Seared prawn, black truffle,Pecorino di Fossa cream

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maltagliati with “Pesto Rosa” Datterino tomatoes, fresh basil, almonds, walnuts, pine nuts, Parmigiano Reggiano shavings

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Turbot Fillet with Crispy Skin Organic lemon sauce, seared apricots, Ratte potatoes and green beans

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Chef’s Signature

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tuna tataki in two styles Sesame tuna, cardamom, soy, ginger vegetables, and Pistachio-crusted tuna, ratte potatoes, and egg cream
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tasting of small appetizers Veneziani

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tasting of small appetizers Veneziani Cuttlefish sphere with peas and crispy bread leaf Polpette of creamed “baccalà” Savory flan with glasswort Prawns in Venetian-style “saor”
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tasting of small appetizers Oriental

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tasting of small appetizers Oriental Chickpeas terrine, oriental spices pearls Octopus, potato veloutè and wakame seaweed Prawn in panko crust with bell pepper chutney Tataki tuna with sesame seeds, cardamom, soy and vegetables with ginger
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Our classics

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mediterranean-style semolina and potato Focaccia Grape tomatoes, oregano, olives and basil

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aubergine Parmigiana Mozzarella, basil and tomato sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Senatore Cappelli spaghetti Fresh tomato sauce, basil and smoked ricotta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Metropole Chicken Burger Grilled chicken breast, bacon, egg, lettuce, tomato, ketchup-mayo sauce and barbeque sauce Served with Chef’s fries

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Garden salad Mixed salad and avocado Cherry tomatoes, Taggiasca olives, mozzarella, cucumber and oriental seeds

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Marinated Swordfish Carpaccio with Bottarga Low-Temperature Cooked Turkey, wholegrain mustard sauce and lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beef ribeye with oriental spieces Mashed potatoes and vegetables

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dulcis in fundo

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Metropole coffee cream and cocoa bean nibs, chocolate biscuit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Strawberry semifreddo Pistachio crumble and vanilla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lemon and basil sorbet Crumble of meringue

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Almond crumb Fregolotta Ancient venetian recipe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Homade apple cake Vaniglia sauce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chocolate passion Caramel and passion fruit ganache

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.